Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot កូស៊ីដូ កេម៉ាដូ.😋
How to Make Strawberry Muffins
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
Preheat the oven to 400 °F. Line a 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, whisk together the flour and baking powder.
នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកមួយ ដោយប្រើ whisk វាយ butter ទន់និងស្កររហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតចូលម្តងមួយៗ ហើយច្របល់ចូលគ្នារហូតដល់ច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
ជាចុងក្រោយ, លាយចំរាញ់ចេញពី vanilla និងចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុន។ បន្ថែមល្បាយម្សៅ ឆ្លាស់គ្នាជាមួយទឹកដោះគោ ហើយបត់វាជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា (ម្សៅនឹងក្រាស់ណាស់) ។
នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត បោះផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយម្សៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ (វានឹងរក្សាវាមិនឱ្យលិចដល់បាត) ។ បន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីទៅក្នុងម្សៅ ហើយបត់ថ្នមៗជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់ចែកចាយស្មើៗគ្នាដោយប្រយ័ត្នកុំឱ្យលាយច្រើនពេក!
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីមុនពេលបើកវាចេញ។ Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Strawberry muffins to a rack to cool completely.
Serve immediately or store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីមុនពេលបើកវាចេញ។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- Pumpkin Muffins ជាមួយ Pecan Streusel
- នំប័រខៀវ
- spiced apple muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ចេកសូកូឡា
- Pumpkin Cornbread Muffins with Pumpkin Spice
រូបមន្ត
Easy Strawberry Muffins
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
For the Strawberry Muffins:
- 250 g (២ ពែង) ម្សៅគ្រប់មុខ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 113 g (½ពែង / 1 ដំបងប៊ឺ unsalted), បន្ទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 200 g (1 ពែង) ស្ករ granulated ឬស្ករ turbinado
- 2 ពងធំ , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ១-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុន ឬចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ
- ½ ពែង ទឹកដោះទាំងមូល
- 2 ពែង ផ្លែស្ត្របឺរីហាន់ជាចំណិត (កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីជាមុនសិន រួចវាស់ពែង)
បន្ថែម:
- 2 tablespoons ស្ករ turbinado ឬស្ករ granulated
- 1 ស្លាបព្រា ម្សៅសម្រាប់បោះផ្លែស្ត្របឺរី
សេចក្តីណែនាំ
- Preheat the oven to 400 °F. Line a 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, whisk together the flour, and baking powder.
- នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកមួយដោយប្រើ whisk វាយ butter ទន់និងស្កររហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ស៊ុតចូលម្តងមួយៗ ហើយច្របល់ចូលគ្នារហូតដល់ច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ ជាចុងក្រោយ, លាយចំរាញ់ចេញពី vanilla និងចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុន។
- បន្ថែមម្សៅលាយចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោ បត់ជាមួយជ័រកៅស៊ូរហូតទាល់តែលាយចូលគ្នា (ម្សៅនឹងក្រាស់ណាស់)។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត បោះផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយម្សៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ (វានឹងរក្សាវាមិនឱ្យលិចដល់បាត) ។
- Add the strawberry to the batter and fold gently with a rubber spatula until evenly distributed, being careful not to overmix! Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling them almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin. Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean. Let cool in the pan for at least 5 minutes before turning out.
- Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Strawberry muffins to a rack to cool completely. Serve immediately or store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Enjoy!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: The cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់ក្តៅប្រហែល 5 ទៅ 10 វិនាទី។
- វិធីធ្វើទឹកដោះគោជូរនៅផ្ទះ៖ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃក្រូចឆ្មាស្រស់ កំបោរ ឬទឹកខ្មេះចម្រាញ់ពណ៌សទៅក្នុងពែងវាស់មួយកែវ ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យ ½ ពែងនៃរាវសរុប; កូរឱ្យសព្វ ហើយទុកចោលរយៈពេល 5 នាទី (ល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមក្រៀម) ។ ប្រើតាមតម្រូវការក្នុងរូបមន្ត ឬគ្រប និងទូរទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ។
- វិធីរក្សាទុក Store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Then, reheat in the microwave until warm through, about 5 to 10 seconds.
- កុំលាយច្រើនពេក៖ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនៅពេលដែលវាមកដល់ការលាយ; លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
- ការពារផ្លែស្ត្របឺរីកុំឱ្យលិច៖ Before folding in the Strawberry, toss them with a little flour; without it, they will sink to the bottom of the muffin cups.
- How to Freeze Muffins After Baking: Double wrap completely cooled muffins with aluminum foil or plastic freezer wrap and place them in a heavy-duty bag. Thaw overnight on the countertop.
- How to Freeze Muffins Before Baking: Scoop the batter into the muffin cups, filling just above three-quarters full. Freeze until set, about 3 hours. The strawberry muffins can be removed to zippered freezer bags at this point and stored for up to 2 months. When ready to bake, preheat the oven to 325 degrees F. Place the strawberry muffins in a muffin pan and bake until they are lightly golden and a tester inserted in the center comes out clean, 30 to 35 minutes.
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។