ដំឡូងផ្អែម Maple Mashed គឺបុរាណ ម្ហូបចំហៀងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចដាក់ដំឡូងជ្វាជាមួយម្សៅដុត ឬប្រោះវាជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ ឬស្ករត្នោតបន្តិច។.
សម្រាប់ការប្រើជាឱសថ បម្រើជាមួយ thyme ស្រស់បន្តិច។ ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបបុណ្យអ៊ីស្ទើរ បុណ្យណូអែល ឬបុណ្យ Thanksgiving ។
សម្រាប់រូបមន្តដែលបំផុសគំនិតដោយដំឡូងផ្អែមច្រើនទៀត សូមពិនិត្យមើលទាំងនេះ ដំឡូងផ្អែមអាំង, ដំឡូងផ្អែម Cajun ដុតនំ, ដំឡូងផ្អែម Casserole, ដំឡូងជ្វាជាមួយ Marshmallows, នំដំឡូងផ្អែម, និង នំដំឡូងផ្អែម.
របៀបធ្វើ Maple ដំឡូងផ្អែម
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ចិតដំឡូងផ្អែមកាត់ជាគូបទំហំ ១អ៊ីញ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកធំមួយ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរហូតដល់ដំឡូងទន់។
នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យម កំដៅប៊ឺពាក់កណ្តាល និងពាក់កណ្តាល និងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលរហូតដល់រលោងប្រហែល 5 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិល kosher 1-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចខ្មៅ ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ឬកែសម្រួលតាមរសជាតិ។ រក្សាកម្ដៅ។
បង្ហូរដំឡូងនៅក្នុង colander មួយហើយត្រឡប់វាទៅសក្តានុពល។ កូរលើកំដៅទាបរហូតដល់ដំឡូងស្ងួតអស់ ប្រហែល 1 នាទី។ ប្រើឧបករណ៍លាយដែលបំពាក់ដោយវីស្គីដើម្បីបំបែកដំឡូងជាបំណែកតូចៗរយៈពេលប្រហែល 30 វិនាទី។
បន្ថែមល្បាយប៊ឺនៅក្នុងស្ទ្រីមថេររហូតទាល់តែបញ្ចូល។ បង្កើនល្បឿនឱ្យខ្ពស់ ហើយវាយរហូតដល់ស្រាល និងស្រួយ ហើយគ្មានដុំពកនៅសល់ប្រហែល 2 នាទី។
ជាជម្រើសអ្នកអាច mលាបដំឡូងជ្វាជាមួយម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង ហើយបន្ថែមល្បាយប៊ឺរជាដំណាក់កាលៗរហូតទាល់តែបានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
ដំឡូងផ្អែម Maple ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ផោន ដំឡូងផ្អែម ចិតសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំ ១ អ៊ីញ
- ½ ពែង ក្រែមធ្ងន់
- 8 tablespoons butter unsalted , កាត់ជាបំណែក
- 6 tablespoons សុីរ៉ូដើមម៉េផលសុទ្ធ បូកនឹងរសជាតិជាច្រើនទៀត
- ១-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
សេចក្តីណែនាំ
- ចិតដំឡូងផ្អែមកាត់ជាគូបទំហំ ១អ៊ីញ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកធំមួយ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរហូតដល់ដំឡូងទន់។ នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យម កំដៅប៊ឺ ពាក់កណ្តាលកន្លះ និងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលរហូតដល់រលោង បរិមាណ 1 នាទី-រដូវ 10-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល kosher និង ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ ឬលៃតម្រូវតាមរសជាតិ។ រក្សាកម្ដៅ។
- លាងដំឡូងបារាំងដាក់ក្នុង colander រួចត្រឡប់ចូលឆ្នាំង ហើយកូរលើកំដៅទាបរហូតដល់ដំឡូងស្ងួតអស់ប្រហែល 1 នាទី។ ដោយប្រើឧបករណ៍លាយចំហុយដែលបំពាក់ដោយវីស្គី ដើម្បីបំបែកដំឡូងជាបំណែកតូចៗនៅលើភ្លើងទាបប្រហែល 30 វិនាទី។ បន្ថែមល្បាយប៊ឺនៅក្នុងស្ទ្រីមថេររហូតទាល់តែបញ្ចូល។ បង្កើនល្បឿនឱ្យខ្ពស់ ហើយរំពងរហូតដល់ភ្លឺរលោង ហើយមិនមានដុំពកនៅឡើយ ប្រហែល 2 នាទី។ ម៉្យាងទៀត អ្នកអាចកិនដំឡូងជ្វាជាមួយម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង ហើយបន្ថែមល្បាយប៊ឺរជាដំណាក់កាលៗ រហូតដល់បានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។