ការចម្អិន bacon នៅក្នុង oven គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតមួយដើម្បីចម្អិនវា។ មិនមានជាតិខ្លាញ់ចេញពីគ្រប់ទីកន្លែង។ លើសពីនេះទៀតវាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ។ នៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងវិធីនេះ អ្នកនឹងមិនអាចត្រលប់ទៅវិធីបុរាណរបស់អ្នកបានទេ។
bacon នេះ។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ បន្ថែមក្នុងស៊ុប សាឡាត់ ឬនំសាំងវិចរវាង ក biscuit, និងបម្រើជាមួយចៀន or ច្របាច់ស៊ុត.
របៀបចំអិន Bacon នៅក្នុងឡ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ប្រសិនបើអ្នកមានពេលបន្ថែម នាំយក bacon ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលចម្អិនអាហារប្រហែល 15 នាទី; នេះជួយឱ្យវាចម្អិនកាន់តែស្មើគ្នា (ដូចជាសាច់អាំង)។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំទំហំ 13 x 18 អ៊ីង ជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមដែលធន់ធ្ងន់ ដើម្បីឱ្យមានការព្យួរលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ នេះរារាំងខាញ់មិនឱ្យចូលទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកក្រដាស parchment មួយ; នេះជាជម្រើសប៉ុន្តែធ្វើឱ្យការសម្អាតខ្យល់-ប្លង់ បន្ទះ bacon ជាច្រើនដូចនឹងសមដោយគ្មានការត្រួតស៊ីគ្នា។
(ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងកន្លែងដាក់ទឹកត្រជាក់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យខាញ់បន្ថែមបង្ហូរចេញខណៈពេលដែល bacon ចម្អិន។ សូមរំសាយដោយសេរី។) រដូវជាមួយម្រេចខ្មៅ ស្ករត្នោត ឬម្សៅម្ទេស chipotle ប្រសិនបើចង់បាន។
ដាក់ bacon នៅលើ rack កណ្តាលនៃ oven ត្រជាក់មួយដែលមិនត្រូវបានកំដៅមុនកំណត់សីតុណ្ហភាពទៅ 400 ដឺក្រេនិងដុតនំរហូតដល់ browned និងចាប់ផ្តើម ripple ប្រហែល 20 នាទី; ពេលចម្អិនអាហារអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ bacon និងរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តវាចម្អិន; ចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលភាពរួចរាល់នៅសញ្ញា 15 នាទី។
មើលវាឱ្យជិតដល់ទីបញ្ចប់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ បន្ទាប់មកយកសន្លឹកដុតនំចេញពីឡ ហើយប្រើអណ្តាតដើម្បីផ្ទេរ bacon ទៅចានរាងសំប៉ែតក្រដាស។ ទុកឱ្យបង្ហូរនិងត្រជាក់។ ដើម្បីរក្សាទុកខាញ់ bacon ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងសុវត្ថិភាពកំដៅ។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Bacon នៅក្នុង Oven
គ្រឿងផ្សំដែល
- 12 ចំណិត bacon និយមកាត់កណ្តាល។
សេចក្តីណែនាំ
- ប្រសិនបើអ្នកមានពេលបន្ថែម នាំយក bacon ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលចម្អិនអាហារប្រហែល 15 នាទី; នេះជួយឱ្យវាចម្អិនកាន់តែស្មើគ្នា (ដូចជាសាច់អាំង)។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំទំហំ 13 x 18 អ៊ីង ជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមធំទូលាយដែលធន់ធ្ងន់ ដើម្បីឱ្យមានការព្យួរលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ នេះរារាំងខាញ់មិនឱ្យចូលទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកក្រដាស parchment មួយ; នេះគឺស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យការសម្អាតខ្យល់។
- រៀបចំបន្ទះ bacon ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយមិនមានការជាន់គ្នា។ (ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងកន្លែងដាក់ទឹកត្រជាក់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យខាញ់បន្ថែមបង្ហូរចេញ ខណៈពេលដែល bacon ចម្អិន។ សូមរំកិលខ្ទះ។ ) រដូវជាមួយម្រេចខ្មៅ ស្ករត្នោត ឬម្សៅម្ទេស chipotle ប្រសិនបើចង់បាន។
- ដាក់ bacon នៅលើ rack កណ្តាលនៃ oven ត្រជាក់មួយដែលមិនត្រូវបានកំដៅមុនកំណត់សីតុណ្ហភាពទៅ 400 ដឺក្រេនិងដុតនំរហូតដល់ browned និងចាប់ផ្តើម ripple ប្រហែល 20 នាទី; ពេលចម្អិនអាហារអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ bacon និងរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តវាចម្អិន; ចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលភាពរួចរាល់នៅសញ្ញា 15 នាទី។
- មើលវាឱ្យជិតដល់ទីបញ្ចប់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ បន្ទាប់មកយកសន្លឹកដុតនំចេញពីឡ ហើយប្រើអណ្តាតដើម្បីផ្ទេរ bacon ទៅចានរាងសំប៉ែតក្រដាស។ ទុកឱ្យបង្ហូរនិងត្រជាក់។ ដើម្បីរក្សាទុកខាញ់ bacon ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងសុវត្ថិភាពកំដៅ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ទុក bacon ឆ្អិនក្នុងថង់ ziplock បិទជិត ឬធុង airtight ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 4 ថ្ងៃ។ កំដៅលើចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាប្រែជាប្រហែល 5 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 400 ដឺក្រេហ្វារិនហៃក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើកន្សែងក្រដាសរយៈពេល 30-45 វិនាទីឬសូម្បីតែនៅក្នុងខ្ទះឬឆ្អិនពីរបីនាទីក្នុងមួយចំហៀងរហូតដល់ ស្រួយ។
- ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកខាញ់ bacon បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ វាអាចត្រូវបានទូរទឹកកកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់ 6 ខែ ឬកករហូតដល់ 9 ខែមុនពេលមានក្លិនស្អុយ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។