Осы оңай Cajun дәмдеуіш рецептімен сүйікті тағамдарыңызды арттырыңыз! Ол етке, теңіз өнімдеріне, көкөністерге, сорпаларға және жамбалая сияқты күріш тағамдарына ащы дәм қосады. Оны француз фри немесе үстіне себіңіз пісірілген картоп қосымша дәмді арттыру үшін. Ең бастысы, дәмдеуіштер деңгейін өз қалауыңыз бойынша реттей аласыз!
Бір көзқарастағы әдіс
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
- Барлық ингредиенттерді ыдысқа мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны ауа өткізбейтін контейнерде салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.
- Етке, теңіз өнімдеріне немесе көкөністерге Каджун соққысын қосу үшін қалауыңызша пайдаланыңыз.
Ұсыныстарға қызмет ету
Каджун дәмдеуіштерін жеке қалауыңызға және онымен бірге келетін тағамға байланысты әртүрлі тәсілдермен ұсынуға болады. Мұнда бірнеше жалпы қызмет көрсету ұсыныстары берілген:
- Дәмдеуіштер: Гриль, қуыру немесе қуыру алдында тауық еті, шошқа еті, сиыр еті немесе балық сияқты еттерге арналған құрғақ сүрту ретінде Каджун дәмдеуіштерін пайдаланыңыз. Ол етге дәм мен ащы дәм қосады.
- Теңіз тағамдары: Дәмді жақсарту үшін пісірер алдында асшаян, шаян немесе сом сияқты теңіз өнімдерінің үстіне каджун дәмдеуіштерін себіңіз. Ол әсіресе каджун асшаяндары макарондары, қара балық немесе теңіз өнімдері гумбо сияқты тағамдармен жақсы үйлеседі.
- Көкөністер: Болгар бұрышы, пияз, кәді және жүгері сияқты көкөністерді қуыру немесе дәмді гарнир үшін гриль жасау алдында Каджун дәмдеуіштерімен лақтырыңыз. Сондай-ақ, оны дәмді бұралу үшін көкөніс қуырылған картоптарға немесе сорпаларға қосуға болады.
- Попкорн: Ащы және дәмді тағамдар үшін жаңа піскен попкорнның үстіне Каджун дәмдеуіштерін себіңіз.
- Фри картобы: Дәмді және дәмді гарнир үшін каджун дәмдеуіштері қосылған ыстық фри немесе тәтті картоп картоптарын дәмдеңіз.
- Картоптан жасалған тағамдар: Қосымша дәм алу үшін каджун дәмдеуіштерін картоп пюресі, хэш қоңыр немесе қуырылған картопқа араластырыңыз.
- Тұздықтар мен тұздықтар: Қосымша тереңдік пен дәмдеуіш үшін аиоли, ранч таңбасы немесе барбекю соусы сияқты үйдегі тұздықтар мен соустарға каджун дәмдеуіштерін қосыңыз.
- Грильдегі жүгері: Дәмді дәмді бүйір тағам үшін гриль жасамас бұрын, жүгеріні ерітілген сары маймен жағып, үстіне Каджун дәмдеуіштерін себіңіз.
- Фажитас: Тауық етін, стейкті немесе фажитаға арналған асшаяндарды, сонымен қатар қуырылған бұрыш пен пиязды дәмдеу үшін Cajun дәмдеуіштерін пайдаланыңыз.
- Сорпалар мен сорпалар: Қосымша дәм қабаты үшін сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға және чилиге каджун дәмдеуіштерін қосыңыз. Ол тауық еті мен шұжық гумбосы немесе каджун дәмдеуіштері бар жамбалая сияқты тағамдарда жақсы жұмыс істейді.
💡Кеңестер мен кеңестер
- Ең жарқын дәм үшін сапалы дәмдеуіштер мен шөптерден бастаңыз.
- Жылулық, дәмді және хош иісті дәмдердің тепе-теңдігін мақсат етіңіз. Қажетті дәмге қол жеткізу үшін ингредиенттердің пропорцияларын реттеңіз.
- Дәмдеуіш қоспаны немесе жұмсақ қоспаны қалайсыз ба, өзіңіздің жеке қалауларыңызға сәйкес ингредиент мөлшерімен тәжірибе жасаңыз.
- Қажетті дәм профиліне қол жеткізу үшін ингредиенттерді қажетінше реттей отырып, дәмдеуіштерді араластырған кезде үнемі дәмдеңіз.
Басқа дәмдеуіштердің рецепттерін қараңыз:
Рецепт
ҮЗДІК ҮЙДЕ ЖАСАЛҒАН КАДЖУН ДҰМДАРЫН ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
Осы оңай Cajun дәмдеуіш рецептімен сүйікті тағамдарыңызды арттырыңыз! Ол етке, теңіз өнімдеріне, көкөністерге, сорпаларға және жамбалая сияқты күріш тағамдарына ащы дәм қосады. Дәмді жақсарту үшін оны картоптың немесе пісірілген картоптың үстіне себіңіз. Ең бастысы, дәмдеуіштер деңгейін өз қалауыңыз бойынша реттей аласыз!
Құрамы
- 5 ас қасық паприка
- 2 ас қасық түйіршіктелген сарымсақ
- 1 ас қасық түйіршіктелген пияз
- 1 ас қасық кептірілген орегано
- 1 ас қасық кептірілген тасшөп
- 1 ас қасық кайендік бұрыш (қалаған дәмділік үшін дәміне қарай реттеңіз)
- 1 ас қасық қызыл бұрыш үлпектер (қалаған дәмділік үшін дәміне қарай реттеңіз)
- 1 ас қасық қара қара бұрыш (қалаған дәмділік үшін дәміне қарай реттеңіз)
- 1 ас қасық Қосер тұзы
- 1 ас қасық балдыркөк тұзы
нұсқаулары
- Кішкене ыдыста барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Cajun дәмдеуіш қоспасын салқын, құрғақ жерде ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
- Ет, теңіз өнімдері, көкөністер және т.б. дәмдеуіштерді қалауыңызша пайдаланыңыз!
Ескертулер
Қалай сақтау керек
Каджун дәмдеуіштерін салқын, қараңғы жерде ауа өткізбейтін контейнерде 12 ай бойы сақтауға болады. Оны жылу көздерінің жанында немесе тікелей күн сәулесінің астында сақтамаңыз.
Тамақтану фактілері
ҮЗДІК ҮЙДЕ ЖАСАЛҒАН КАДЖУН ДҰМДАРЫН ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
Бір қызмет ету мөлшері
Калория
167
% Күнделікті құн *
май
3
g
5
%
Қаныққан май
1
g
6
%
Полиқанықпаған май
1
g
Біртекті майлар
1
g
Натрий
14107
mg
613
%
Калий
793
mg
23
%
көмірсулар
37
g
12
%
талшықты
13
g
54
%
қант
4
g
4
%
Протеин
7
g
14
%
А дәрумені
6178
IU
124
%
С дәрумені
67
mg
81
%
кальций
267
mg
27
%
темір
11
mg
61
%
* Күнделікті пайыздық мәндер 2000 калория диетасына негізделген.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.
Сізге рецепт ұнады ма?Егер сіз оны бағалай алсаңыз, біз риза болар едік. Сондай-ақ, біздің шолуды ұмытпаңыз Youtube арнасы басқа керемет рецепттер үшін. Оны әлеуметтік желілерде бөлісіңіз және дәмді туындыларыңызды көру үшін бізді белгілеңіз. Рақмет сізге!