Looking for a savory treat that's both easy to make and bursting with buttery flavor? Look no further than our Easy Savory Scones recipe! With its irresistible combination of savory goodness and simple preparation, this recipe is sure to become a favorite. Our savory scones are a delightful twist on the classic, offering a savory experience that will leave you craving more.
Made with a combination of all-purpose flour, sugar, baking powder, and kosher salt, these scones provide a light and flaky texture that pairs perfectly with the savory flavors that await. But what truly sets our recipe apart is its versatility. Whether you're a cheese lover, a herb enthusiast, or a fan of smoky bacon, our savory scones can be easily customized to suit your taste preferences.
Simply mix in your desired fillings, and watch as your scones transform into flavorful masterpieces. The best part? Our recipe is designed with simplicity in mind. With just a few basic ingredients and easy-to-follow steps, you'll have a batch of savory scones ready to enjoy in no time. Perfect for a quick breakfast, a satisfying snack, or a delightful addition to your brunch spread, these scones are as versatile as they are delicious.
For a hearty morning meal, try pairing these savory scones with жұмыртқа және Бекон немесе олармен бірге қызмет ету пісірілген жұмыртқалар . Олар сондай-ақ қанағаттанарлық тағамдар ретінде өз бетінше ләззат алған кезде жарқырайды. Ал тәттілік үшін оларды қуыршақпен жағыңыз бал майы or құлпынай джемі.
How to Make Savory Scones
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 400°F (200°C) дейін алдын ала қыздырыңыз - бірінші жол 21''x 15.10'' x 1'' жиектелген пісіру парағы пергамент қағазымен және бір жағына қойыңыз. Үлкен араластыратын ыдыста әмбебап ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және қантты біріктіру үшін шайқаңыз. Сары майдың суық бөліктерін қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерге салқын майды ысқылау үшін саусақтарыңызбен бұршақ көлеміндегі сары май түйіршіктері бар ірі үгінділерге қол жеткізіңіз. Немесе кондитерлік блендер қолдануға болады.
Add savory add-ins: If you prefer, you can choose to make these scones plain without any savory fillings. However, if you'd like to add some savory flavors, now is the time to get creative. Toss in grated cheese, chopped dried tomatoes, cooked and crumbled bacon, or any other savory fillings you desire. Mix the add-ins into the dry ingredients and butter until they are evenly distributed. Feel free to customize the scones according to your taste preferences. Бөлек ыдыста суық қалың қаймақ пен сүтті біріктіріңіз.
Gradually add the wet mixture to the dry mixture, folding until the dough just comes together. It may be a bit crumbly, but that's okay. Be careful not to overwork the dough, as this can result in tough scones. Dump the dough out onto a very well-floured surface. Sprinkle a little more flour over the dough to prevent sticking. Flour your hands and knead gently into a ball. Press the dough into a circle approximately 1 inch thick, adding a little flour as needed to prevent sticking to the working surface.
Қамырдың шеңберін стендтік қырғышты немесе ұзын өткір пышақпен үшбұрышты 12 бөлікке кесіңіз. Бетінен босату үшін, оларды көтеруді жеңілдету үшін тілімдерді абайлап айналдырыңыз. Орындық қырғышты немесе қолдарыңызды пайдаланып, әрбір кесіндіні ақырын көтеріп, оларды дайындалған пісіру парақтарына салыңыз, әр шелпек арасында біраз бос орын қалдырыңыз. Тоңазытқышта тоқаштарды пісірер алдында 20-25 минут суытыңыз. Осы уақытта пешті 400ºF дейін алдын ала қыздырыңыз.
Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream. Bake the scones for 20 to 25 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked. Remove the savory scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
See More Scones Recipes:
- Бүкіл бидай лимон көкжидек шелпектері
- Гуава шелпектері
- Ванильді тоқаштар
- Асқабақ шелпек
- Шоколад чиптері
- Үйеңкі шелпектері
Рецепт
Easy Savory Scones
Құралдар
- (1) 21''x 15.10'' x 1'' жиектелген пісіру парағы
Құрамы
- 500 g (4 кесе) әмбебап ұн, қасықпен құйылған және пышақпен тегістелген
- 1 ас қасық қант
- 2 ас қасық алюминий емес пісіру ұнтағы , пышақпен тегістеледі
- 1-½ шай қасық Қосер тұзы
- 226 g (2 таяқ) өте ұсақ кесектерге кесілген суық тұздалмаған сары май , for extra buttery scones, you can include an additional stick of unsalted butter.
- 1 кесе салқын сүт
- 1 кесе суық қалың крем , плюс щеткаға арналған
нұсқаулары
- Пешті 400°F (200°C) дейін алдын ала қыздырыңыз — бірінші жол 21''x 15.10'' x 1'' пергамент қағазымен жиектелген пісіру парағын және бір жаққа қойыңыз. Үлкен араластыратын ыдыста әмбебап ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және қантты біріктіру үшін шайқаңыз. Сары майдың суық бөліктерін қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерге салқын майды ысқылау үшін саусақтарыңызбен бұршақ көлеміндегі сары май түйіршіктері бар ірі үгінділерге қол жеткізіңіз. Немесе кондитерлік блендер қолдануға болады.
- Add savory add-ins: If you prefer, you can choose to make these scones plain without any savory fillings. However, if you'd like to add some savory flavors, now is the time to get creative. Toss in grated cheese, chopped dried tomatoes, cooked and crumbled bacon, or any other savory fillings you desire. Mix the add-ins into the dry ingredients and butter until they are evenly distributed. Feel free to customize the scones according to your taste preferences.
- In a separate bowl, combine the cold heavy cream and milk. Gradually add the wet mixture to the dry mixture, folding until the dough just comes together. It may be a bit crumbly, but that's okay. Be careful not to overwork the dough, as this can result in tough scones. Dump the dough out onto a very well-floured surface. Sprinkle a little more flour over the dough to prevent sticking. Flour your hands and knead gently into a ball. Press the dough into a circle approximately 1 inch thick, adding a little flour as needed to prevent sticking to the working surface.
- Қамырдың шеңберін стендтік қырғышты немесе ұзын өткір пышақпен үшбұрышты 12 бөлікке кесіңіз. Бетінен босату үшін, оларды көтеруді жеңілдету үшін тілімдерді абайлап айналдырыңыз. Орындық қырғышты немесе қолдарыңызды пайдаланып, әрбір кесіндіні ақырын көтеріп, оларды дайындалған пісіру парақтарына салыңыз, әр шелпек арасында біраз бос орын қалдырыңыз. Тоңазытқышта тоқаштарды пісірер алдында 20-25 минут суытыңыз.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream. Bake the scones for 20 to 25 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked. Remove the savory scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.