Бұл дәмдеуіш асқабақ қоңыздар асқабақ глазурі рецепті бар тамаша күзгі рахат!
Нәзік және дымқыл асқабақ қоңыздар ашық қоңыр қантпен және сірнемен тәттілендірілген, күзгі дәмдеуіштердің дұрыс тепе-теңдігі бар, содан кейін қосымша дәмді күшейту үшін дәмді дәмдеуіштер бар асқабақ глазурімен толықтырылған.
Бұл дәмдеуіш асқабақтың отын жылы етіп беріңіз Бал майы және ыстық кофе.😉Қосымша рецепттер үшін Қабықтар, мыналарды тексеріңіз Шоколад чиптері, Maple Whole Wheat Scones, Whole Wheat Banana Scones, және Whole Wheat Blueberry Scones with Honey Glaze.
Camila Made Кеңес: Егер сіз мен сияқты ванильді ұнататын болсаңыз, мен осы галлонды сатып алуды ұсынамын мөлдір ваниль және кейбіреулерін тастау ваниль бұршақтары. Мен оны көбірек шоғырландыру үшін тұтас бір топтама қостым. Содан кейін оны қажет болған кезде қоймаңызда сақтаңыз. Бұл дәмді ванильді бұршақ қоспасы кез келген тәттілерге, мысалы, торттарға, печеньелерге және т.б. таусылғанда, тағы бір галлон сатып алып, оны толтырыңыз. Бұл үйдегі ванильді бұршақ сығындысы немесе хош иістендіргіш, сіз оны қалай атағыңыз келсе де, мөлдір ванильдің орнына арақпен жасауға болады және оны қолданар алдында 3-6 ай бойы концентратта ұстаңыз. Мен мөлдір ванильді қолданғанды ұнатамын, сондықтан оны бірден қолдана аламын.3
How to Make Pumpkin Scones
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Текшеленген сары майды табаққа салып, мұздатқышқа 15 минутқа қойыңыз. Пешті 400 °F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз.
Орташа ыдыста асқабақты, жұмыртқаны, қалың кілегейді, меласканы, мөлдір ванильді және ванильді біріктірілгенше шайқаңыз. Бір жаққа қойыңыз. Пышақ қондырмасы орнатылған тағамдық процессордың тостағанында електен өткізілген ұнды, қантты, қопсытқышты, тұзды және дәмдеуіштерді біріктірілгенше шайқаңыз.
Тағамдық процессорға суық сары майды қосып, бұршақ өлшеміндегі бөліктер шамамен 20 секунд қалғанша импульсті қосыңыз. Үлкен ыдысқа аударып, ортасында құдық жасаңыз.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms. (It's okay if the dough looks dry; don't overwork it, or the scones will be tough!)
Қамырды дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Қолдарыңызды ұнтақтап, оларды 8 дюймдік шеңберге салыңыз. Қамырды 8 бірдей үшбұрышқа кесіңіз және оларды кем дегенде 15 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
Spread the pumpkin scones on the baking sheet and brush with heavy cream. Bake the pumpkin қоңыздар ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша, 18-20 минут. 1 сағаттай салқындату үшін сөреге жіберіңіз.
Барлық ингредиенттерді кішкене ыдыста жақсы араласқанша шайқаңыз. Асқабақ болған кезде қоңыздар салқын болса, әр тоқаштың үстіне асқабақ глазурь қоспасын жағып, глазурьдің қатып, қызмет етуіне шамамен 15 минут күтіңіз. Тамашалаңыз!
Қатысты рецепттер:
- Chocolate Chips Scones
- Ванильді тоқаштар
- Қабықтар
- Лимон көгілдір тоқаштары
- Асқабақ глазурі қосылған асқабақ тоқаштары
- Maple Whole Wheat Scones
- Whole wheat Banana Scones
- Whole Wheat Blueberry Scones with Honey Glaze
Рецепт
Easy Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze
Құралдар
Құрамы
- 114 g (½ кесе) 100% таза консервіленген асқабақ пюресі
- 1 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
- 3 ас қасық майлы кілегей , үстіңгі жағын тазалау үшін көбірек
- 1 ас қасық патока, мысалы, әженің түпнұсқасы немесе үйеңкі сиропы
- ½ ас қасық таза ваниль сығындысы
- ½ ас қасық мөлдір ваниль немесе таза ваниль сығындысы
- 250 g (2 кесе) әмбебап ұн, қасықталған, тегістелген және електен өткізілген, сонымен қатар шаңды сүртуге арналған тағы басқалар
- 50 g (¼ кесе) ашық немесе қоңыр қант
- 50 g (¼ кесе) түйіршіктелген қант
- 1 ас қасық Алюминий емес пісіру ұнтағы
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- 2 шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ½ шай қасық жердің зімбірі
- ½ шай қасық топыраққа арналған қалампыр
- ½ шай қасық жаңа үгітілген мускат жаңғағы немесе ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
- ¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш
- 1 таяқша (½ кесе) суық тұздалмаған сары май, текшелерге кесіңіз
- ¾ кесе қуырылған пекан немесе жаңғақ, туралған міндетті емес
Асқабақ глазурі үшін:
- 1-½ шыныаяқтар Кондитерлік қант
- 3 ас қасық консервіленген асқабақ пюресі
- ½ шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ⅛ шай қасық жердің зімбірі
- ¼ шай қасық топыраққа арналған қалампыр
- ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
- 1 шай қасық таза ваниль сығындысы
нұсқаулары
For the Pumpkin Scones:
- Текшеленген сары майды табаққа салып, оны мұздатқышқа 15 минутқа қойыңыз. Пешті 400 °F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз. Орташа ыдыста асқабақты, жұмыртқаны, қалың кілегейді, меласканы, мөлдір ванильді және ванильді біріктірілгенше шайқаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Пышақ қондырмасы орнатылған тағамдық процессордың тостағанында електен өткізілген ұнды, қантты, қопсытқышты, тұзды және дәмдеуіштерді біріктірілгенше шайқаңыз. Тағамдық процессорға салқын сары майды қосып, бұршақ өлшеміндегі бөліктер шамамен 20 секунд қалғанша импульсті қосыңыз.
- Transfer to a large bowl and make a well in the center. Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little at a time until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, just don't overwork it, or the scones will be tough!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the pumpkin scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the pumpkin scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
Асқабақ глазурі үшін:
- Whisk all the ingredients together in a small bowl until well combined. When the pumpkin scones are cool, spread some pumpkin glaze mixtures on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Ескертулер
- Сақтау: Baked Pumpkin scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Қайта қыздыру үшін: Микротолқынды пеште қызғанша, шамамен 10-15 секунд немесе алдын ала қыздырылған 350 F пеште 12-15 минут немесе қызғанша.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.