Егер сіз күздің мәнін бейнелейтін десерт іздесеңіз, асқабақ кремі ірімшігімен мұздатылған асқабақ торты дәл сізге арналған! Рецепт дәмдеуіштер мен нағыз асқабақ пюресі қоспасын пайдаланады. Ол сондай-ақ дымқыл және хош иісті және сізді көбірек құмар қалдырады.
Кілегейлі ірімшік пен асқабақ пюресі қосылған кілегейлі, ащы мұздату - бұл тамаша аяқтау.
Мында өту:
Асқабақ тортын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 350 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және ортасына пеш сөресін орнатыңыз. Екі 9 дюймдік торт табасын жабыспайтын пісіруге арналған спреймен себіңіз және пергаментпен сызыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Орташа ыдыста ұнды, ас содасын, қопсытқышты, қалампырды, Жержаңғақ дәмі, зімбір, хош иісті бұрыш, сойыл және gдөңгелек мускат жаңғағы; жағына қойыңыз.
Электр араластырғыштың үлкен ыдысында авокадо майы, қант, сірне, тұз және ваниль сығындысын біріктірілгенге дейін орташа жылдамдықта шайқаңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірден қосыңыз, әр қосқаннан кейін жақсылап шайқаңыз. Асқабақ пюресін шайқаңыз. Құрғақ ингредиенттерді қосып, араласқанша төмен жылдамдықпен араластырыңыз.
Қамырды дайындалған табаға құйып, үстіңгі жағын металл шпательмен тегістеңіз. Асқабақты пісіріңіз торт 30-35 минут бойы немесе ортасына салынған торт сынағы таза шыққанша. Толығымен салқындату үшін тортты сым сөреге қойыңыз.
Асқабақ кілегейлі ірімшік мұздатқышты қалай жасауға болады
Электр араластырғыштың үлкен ыдысында сары май мен кілегейлі ірімшікті біркелкі және кремді болғанша жоғары жылдамдықпен 1 минуттай шайқаңыз. Ваниль сығындысын және қалған асқабақ пюресін шайқаңыз.
Кондитерлердің қантын қосып, төмен жылдамдықпен 30 секунд шайқаңыз, содан кейін жоғары жылдамдыққа ауысып, жеңіл және кремді болғанша шайқаңыз, шамамен 2 минут.
Құрастыру және безендіруді қалай жасауға болады
Пергамент қағазының 4 жолағын шетіне салыңыз торт тірегі немесе табақ. 1 асқабақ тортының төменгі қабатын күмбезді жағы төмен қаратып, торт тұғырына тиетіндей етіп аударыңыз.
Үстіңгі жағын Асқабақ кілегейлі ірімшігімен жағыңыз, содан кейін асқабақ тортының екінші қабатын салыңыз. Қалған кремді үстіңгі және бүйірлеріне таратыңыз. (Мұздатқышты қолдану үшін мұздатқыш шпательді және бүйірлерін тегістеу үшін орындық қырғышты ұсынамыз.)
Жабыңыз және тоңазытқышта сақтаңыз; қызмет көрсетер алдында тортты бөлме температурасына дейін күтіңіз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Асқабақ жүгері нанынан жасалған кекстер
- Алма асқабақтың дәмдеуіштері
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Пекан қыртысы бар асқабақ пирогы
- Асқабақтың қыртысы бар печенье рецепті
- Бразилиялық асқабақ трюфельдері
Рецепт
Жеңіл асқабақ торты
Құрамы
Асқабақ тортына:
- 285 g (2 кесе) әмбебап ұн, електен өткізілген
- 2 шай қасық Алюминий емес пісіру ұнтағы
- 1 шай қасық ас содасы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- ¼ шай қасық топыраққа арналған қалампыр
- 2 шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ¼ шай қасық жердің зімбірі
- ¼ шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы
- ¼ шай қасық жер сойыл
- ¾ кесе авокадо майы немесе 1-½ таяқша тұздалмаған сары май , еріген
- 214 g (1 кесе) ашық қоңыр қант, оралған
- 4 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
- 300 грамм (1¼ кесе) консервіленген 100% таза асқабақ пюресі, мысалы, Libby's бренді (425 г / 15 унция банкадан - қалғанын Асқабақ кремі ірімшігі мұздату үшін сақтайды)
- 1 ас қасық Күкіртсіз сірне , мысалы, әжемдікі
- 104 g (½ кесе) түйіршіктелген қант
Асқабақ кілегейлі ірімшік кремі үшін:
- 1 таяқша (8 ас қасық) тұзсыз сары май, бөлме температурасында
- 1 (8 унция) кілегейлі ірімшік, бөлме температурасында (толық май)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2½ -3 шыныаяқтар кондитерлік қант
- 125 g Қалған асқабақ пюресі
нұсқаулары
- Пешті 350 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және пештің сөресін ортаңғы күйге қойыңыз. Екі 9 дюймдік торт табасын жабыспайтын пісіруге арналған спреймен себіңіз және пергаментпен сызыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа ыдыста ұн, ас содасы, қопсытқыш ұнтақ, қалампыр, ұнтақталған даршын, имбирь, хош иісті бұрыш, сойыл және ұнтақталған мускат жаңғағын бірге електен өткізіңіз; жағына қойыңыз.
- Электр араластырғыштың үлкен ыдысында авокадо майын, қантты, сірне, тұзды және ваниль сығындысын орташа жылдамдықпен біріктіргенше шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосыңыз, әр қосқаннан кейін жақсылап шайқаңыз. Асқабақ пюресін шайқаңыз. Құрғақ ингредиенттерді қосып, жай араласқанша төмен жылдамдықпен араластырыңыз.
- Қамырды дайындалған табаға құйып, үстіңгі жағын металл шпательмен тегістеңіз. Асқабақ тортын 30-35 минут немесе ортасына салынған торт сынағы таза шыққанша пісіріңіз. Толығымен салқындату үшін тортты сым сөреге қойыңыз.
Асқабақ кілегейлі ірімшік мұздатқышты қалай жасауға болады
- Электр араластырғыштың үлкен ыдысында сары май мен кілегейлі ірімшікті біркелкі және кремді болғанша жоғары жылдамдықпен 1 минуттай шайқаңыз.
- Ваниль сығындысын және қалған асқабақ пюресін шайқаңыз. Кондитерлердің қантын қосып, төмен жылдамдықта 30 секунд шайқаңыз, содан кейін жоғары жылдамдыққа ауысып, жеңіл және кремді, шамамен 2 минуттай шайқаңыз.
Құрастыру және безендіруді қалай жасауға болады
- Торт тұғырының немесе тәрелкенің шетіне пергамент қағазының 4 жолағын салыңыз. 1 асқабақ тортының төменгі қабатын күмбезді жағы төмен қаратып, торт тұғырына тиетіндей етіп аударыңыз.
- Үстіңгі жағын Асқабақ кремді ірімшігімен біркелкі жағыңыз. Асқабақ тортының екінші қабатын салыңыз. Қалған кремді үстіңгі және бүйірлеріне таратыңыз. (Мұздатқышты жағу үшін мұздатқыш шпательді және бүйірлерін тегістеу үшін орындық қырғышты ұсынамыз).
- Жабыңыз және тоңазытқышта сақтаңыз; қызмет көрсетер алдында тортты бөлме температурасына дейін күтіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.