Жылдам болудан басқа, бұл оңай Пико де галло рецепті - буррито, кесадилла және тіпті омлет сияқты кез келген Мексикалық тағамда қолдануға болатын дәмді дәмдеуіш.
Олар тәтті тағамдарға тамаша қосымша болуы мүмкін, шелпек чиптерімен беріледі немесе негізгі тағамдағы Carne Asada немесе гриль тауық етінің үстіне қолданылады.
Мексикалық шабыттандырылған рецепттер үшін мынаны қараңыз Сальса, Мексикалық ірімшік, Қуырылған томатилло соусы, Гуакамол, және 15 минут Томатилло соусы.
Мында өту:
Пико де Галлоны қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Қызанақты, кинзаны, пиязды, жалапеньоны (тұқымсыз немесе себілген), лайм шырынын, косер тұзын және ұнтақталған қара бұрышты біріктіріңіз; жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, косер тұзын, ұнтақталған қара бұрышты немесе лайм шырынын қосу арқылы дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз. Дәмдерді 1 сағат немесе 1 күнге дейін балқыту үшін дереу қызмет етіңіз немесе жабыңыз және тоңазытқышқа қойыңыз. Ләззат алыңыз!😋
Оны қалай жасау керектігін қараңыз
Қатысты рецепттер:
- Гуакамол
- Chipotle Tomatillo Salsa
- Мексикалық асшаяндар коктейлі
- Үйде жасалған сальса
- Мексикалық күріш
- Ібіліс асшаяндары
Рецепт
Оңай Пико де Галло
Құрамы
- 5 орташадан үлкенге дейін жаңа піскен рома қызанақтары , ұсақ туралған
- 1 орташа сары пияз , ұсақ туралған
- 3 жаңа жалапинос , майдалап туралған (жұмсақ Пико де галло үшін сабағы және тұқымы
- 1 кішкентай Цилантро жапырақтарының шоғы , шамамен туралған (турар алдында ұзын жапырақсыз сабақтарды тастаңыз)
- 2 лайм немесе лимон , шырын қосылған (шамамен ¼ кесе) немесе қажетінше көбірек қосыңыз
- 1 шай қасық Қосер тұзы , дәміне қарай реттеңіз
- ¼ шай қасық қара қара бұрыш , дәміне қарай реттеңіз
нұсқаулары
- Үлкен ыдыста қызанақты, кинзаны, пиязды, жалапеньоны (тұқымсыз немесе себілген), лайм шырынын, косер тұзын және ұнтақталған қара бұрышты біріктіріңіз; жақсылап араластырыңыз.
- Қажет болса, косер тұзын, ұнтақталған қара бұрышты немесе лайм шырынын қосу арқылы дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз. Дәмдерді 1 сағат немесе 1 күнге дейін балқыту үшін дереу қызмет етіңіз немесе жабыңыз және тоңазытқышқа қойыңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.