Кейбір інжір печеньесі жоқ мереке маусымы қандай? Пекан қосылған бұл інжір печеньесі тым тәтті болмай дәмді болады; оларда інжір консервілері мен пеканнан алынған қытырлақ жеміс дәмінің тамаша үйлесімі бар.
Сонымен қатар, печенье қамырын жасау оңай және кез келген жеміс консервілерімен толтыруға болатын әмбебап.
Інжір печеньесін қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулық төмендегі рецепт картасында берілген.
Кішкене ыдыста ұн мен тұзды біріктіріңіз; жағына қойыңыз. Ішінде тіреуіш араластырғыш қалақшасы бар тостаған, тұзсыз сары май мен қантты тегіс және жұмсақ болғанша кілегейлендіріңіз, шамамен 4 минут.
Жұмыртқаны шайқаңыз және таза ваниль сығындысы. Төмен жылдамдықпен ұн қоспасын қамыр пайда болғанша араластырыңыз. Қамырды пластикке орап, қатты болғанша, шамамен 1 сағат немесе түнде салқындатыңыз.
Пешті 350 градусқа дейін үстіңгі және астыңғы үштен бір бөлігіндегі сөрелермен алдын ала қыздырыңыз - пергамент қағазымен 2 үлкен пісіру парағын сызыңыз. Үйілген шай қасық көлеміндегі қамырды алып, оны шарларға айналдырыңыз.
Шарларды дайындалған пісіру парақтарына бір-бірінен шамамен 2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз және алақанмен сәл тегістеңіз.
Шай қасық өлшемді қасықты пайдаланып, әрбір печеньенің ортасында мұқият кішкене кратер жасаңыз.
Әрбір тесікті ½ шай қасық інжір консервілерімен толтырып, консервілерге туралған пекан немесе жаңғақ себіңіз.
Інжір печеньесі ісінгенше және түбі мен шеттері қызарғанша, шамамен 15-16 минут пісіріңіз. Пісіру парақтарындағы інжір печеньесін 5 минут суытып, сөрелерге ауыстырыңыз және толығымен суытыңыз.
Ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 5 күнге дейін сақтаңыз.
Тағы мерекелік печенье?
- Guava бас бармақ ізі cookie файлдары
- Жержаңғақ майы кесе печенье
- Dulce de leche қосылған шоколадты бас бармақ печеньесі
- Жұмсақ сірне печеньелері
- Жержаңғақ сары май печеньесі
- Жержаңғақ майының гүлдері
Рецепт
Жеңіл інжір печеньелері
Құрамы
- 2 тұздалмаған сары майды жапсырады , бөлме температурасы
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 ас қасық таза ваниль сығындысы
- 312.5 g 2½ кесе барлық мақсаттағы ұн
- ⅓ кесе қуырылған пекан немесе жаңғақ , дөрекі таңдалған
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- ⅓ кесе Bonne Maman сияқты інжір консервілері
нұсқаулары
- Печенье қамырын жасап, қамырды демалдырыңыз: Кішкене ыдыста ұн мен тұзды біріктіріңіз; шетке қойыңыз. Қалақшасы бар миксер ыдысында тұздалмаған сары май мен қантты тегіс және жұмсақ болғанша шамамен 4 минут қайнатыңыз. Жұмыртқаны және таза ваниль сығындысын шайқаңыз. Төмен жылдамдықта ұн қоспасын қамыр пайда болғанша араластырыңыз. Қамырды пластикке орап, қатты болғанша, шамамен 1 сағат немесе түнде салқындатыңыз.
- Пешті алдын ала қыздырыңыз және печенье қамырын жайыңыз: Пешті 350 градусқа дейін үстіңгі және астыңғы үштен бір бөлігіндегі сөрелермен алдын ала қыздырыңыз - пергамент қағазымен 2 үлкен пісіру парағын сызыңыз. Үйілген шай қасық көлеміндегі қамырды алып, оны шарларға айналдырыңыз. Шарларды дайындалған пісіру парақтарына бір-бірінен шамамен 2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз және алақанмен сәл тегістеңіз.
- Әр печеньенің ортасында шай қасық өлшемді қасықпен мұқият кішкене кратер жасаңыз, әрбір тесікке ½ шай қасық інжір консервілерін толтырыңыз және консервілерге туралған пекан немесе жаңғақ себіңіз.
- Пісіру және салқын: Інжір печеньесі ісінгенше және түбі мен шеттері қызарғанша, шамамен 15-16 минут пісіріңіз.
- Пісіру парақтарындағы інжір печеньесін 5 минут суытып, сөрелерге ауыстырып, толығымен суытыңыз. Бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде 5 күнге дейін сақтаңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.