Cobertura de Maracuja немесе пассиональды жеміс глазурі - кез келген десертті жоғарылататын дәмді тәтті және ащы соус.
Қарапайым екі ингредиенттен жасалған - пассиферлік жемістердің целлюлозасы және қоюландырылған сүт - бұл глазурь тез және оңай дайындалады, бірақ тропикалық дәмге толы.
Сіз оны торттың үстіне тамызғыңыз келсе, оны салма ретінде қолданғыңыз келсе немесе жаңа піскен жемістермен ұсынғыңыз келсе, Cobertura de Maracuja - бұл десерттеріңізді келесі деңгейге көтеретін әмбебап соус.
Бұл мақалада мен глазурді жасау, сақтау және қызмет көрсету, сондай-ақ сіздің қалауларыңызға сәйкес нұсқалар мен ауыстырулар туралы кеңестермен бөлісетін боламын. Бастайық!
Кобертура де Маракуяны қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Ыдысқа құмар жеміс целлюлозасы мен қоюландырылған сүтті біртекті болғанша араластырыңыз. Дайын глазурьді салқындатылған торттың, жылдам нанның, кофе тортының, кекстің немесе десерттің үстіне себіңіз.
Қалған Кобертура де Маракуяны ауа өткізбейтін контейнерлерде 3 күнге дейін тоңазытқышқа салыңыз. 3 қарапайым қадамнан тұратын рецепт бойынша пісірілмейтін пассиф жемісін жеп көруді ұмытпаңыз.
Қатысты рецепттер:
- Гуава қосылған жүгері нанынан жасалған торт
- Асқабақтан жасалған торт
- Асқабақ тоқаштары
- Ванильді глазурь қосылған ванильді торт
Рецепт
Жеңіл пассионарлық глазурь
Құрамы
- 200 ml (1 кесе) Гойя құмарлық жемісінің целлюлозасы
- 1 (14 унция) қоюландырылған сүт (толық май)
нұсқаулары
- Ыдысқа құмар жеміс целлюлозасы мен қоюландырылған сүтті біртекті болғанша араластырыңыз. Дайын глазурьді салқындатылған торттың, жылдам нанның, кофе тортының, кекстердің немесе басқа десерттердің үстіне себіңіз. Қалған глазурьді ауа өткізбейтін контейнерлерде 3 күнге дейін салқындатыңыз.
- 3 қарапайым қадамнан тұратын рецепт бойынша пісірілмейтін пассиф жемісін жеп көруді ұмытпаңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.