Meja liburan kulawargaku ora bakal lengkap tanpa isi sosis iki, favorit sing dicoba lan bener sing tansah cocog. senjata rahasiaku? Kubus isi sing wis digawe! Dheweke dadi penyelamat sajrone kekacauan liburan, ngilangi upaya nglereni lan garing roti.
Banjur, mesthi, ana sing penting kanggo basis isi klasik: mentega (amarga, kaya sing sampeyan ngerti, kabeh luwih enak karo mentega, ta?😏), bawang, lan celery. Nanging bintang nyata acara kasebut yaiku sosis. Kulawargaku seneng panganan pedhes, mula sosis Italia sing pedhes mesthi dadi pilihanku. Aku mecah dadi irisan-irisan ati lan coklat nganti crispy enak.
Aroma sing ora bisa ditolak ngisi pawon, nggodho kabeh wong kanggo njupuk potongan sosis sing garing (kalebu aku!)Knorr minangka merek pilihanku. Iku nambah lapisan ekstra saka ambane lan rasa, elevating sosis stuffing kanggo tingkat anyar.
Aku uga nambah campuran saka sage, rosemary, thyme, papak, lan mung Petunjuk saka cilantro kanggo seger, dimensi herby. 🍗🌿 Sisih paling apik? Yen wis siyap, potongan-potongan emas lan renyah ing ndhuwur mesthi bakal ilang. Coba resep Sosis Isian iki, lan aku yakin kulawarga sampeyan bakal antri kanggo detik lan katelu, kaya aku.🍽️👨👩👧👦😜
Langsung menyang:
Metode at a Glance
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Preheat Oven.
- Siapke Kubus Roti.
- Tumis Sayuran.
- Masak sosis.
- Gabungke Sosis lan Roti Campuran.
- Siapke Campuran Cairan.
- Transfer menyang Baking Dish.
- Panggangan
- Ngawula
💡Tips lan Saran
- Elinga yen aku ora nambah uyah ing campuran sajian, amarga aku nggunakake kaldu pitik minangka bumbu. Aku nambah mung cukup kanggo mangsa lan infuse karo akeh rasa.
- Jinis sosis sing sampeyan gunakake bakal nyebabake rasa isi sampeyan. Sosis Italia, sosis sarapan, utawa malah chorizo sampeyan bisa dianggo kanthi apik, gumantung saka profil rasa sing dituju.
- Ora ana sing seneng isi garing. Priksa manawa kanggo nambah cairan (duduh kaldu) sing cukup supaya isi sampeyan tetep lembab lan rasa. Mung ati-ati supaya ora nambah kakehan lan nggawe dadi lembab.
- Ngidini isi sampeyan ngaso sawetara menit sawise masak. Iki mbantu roso nyawiji bebarengan lan nggawe luwih gampang kanggo ngawula.
Waca Resep Liburan Liyane:
- Jamur karo Stuffing Sosis
- Cranberry Relish karo Pecans
- Isian Roti Jagung Sosis
- Turki Brined Garing
- Kacang Hijau
- Casserole Ubi jalar
- Pie ubi jalar
resep
Gampang Isi Sosis
Tools
- Loyang 11 x 13 inci
Úa
- 1 pound (kira-kira 8 cangkir) isi roti sing ora dituku ing toko
- 113 g (1 tusuk) butter unsalted
- 1 gedhe bawang manis utawa kuning , dadu
- 1 gedhe cabe abang mrico , dadu
- 3 gedhe gagang celery , setengah dawa lan irisan
- 5 cengkeh bawang putih , disigar alus
- 796 g ( 7 pranala sosis) sosis Italia pedhes utawa manis, casing dibusak, dipecah dadi potongan-potongan ukuran cokotan
- 2-¾ cangkir banyu digabungake karo 1 tablespoon Knorr Granulated pitik roso
- 1 gedhe endhog , ditabuh
- 10 godhong sage seger , disigar
- 3 sprigs rosemary seger , disigar
- 6 sprigs thyme seger , disigar
- 1 sendok teh mrico ireng lemah , kanggo rasa
- ¼ tuwung godhong cilantro seger utawa parsley Italia , disigar
- ½ sendok teh mrico ireng lemah , atur rasa
- kosher uyah , yen perlu (nyetel kanggo rasa)
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F (175 ° C).
- Selehake kubus isi menyang mangkuk campuran gedhe.
- Ing panci sauté gedhe, nyawiji mentega ing medium panas. Tambahake bawang bombay, mrico abang, lan celery. Masak kira-kira 8 menit, aduk sok-sok, nganti sayuran dadi alus. Banjur nambah bawang putih sing disigar lan masak nganti 2 menit. Nambah sage, rosemary, thyme, lan cilantro (utawa parsley) sing disigar. Nransfer campuran sayur-sayuran sing wis dimasak menyang mangkuk kanthi isi roti, priksa manawa kanggo ngeruk saben pungkasan saka wajan.
- Ing wajan sing padha, masak sosis Italia sing pedhes ing medium panas kanggo 8-10 menit utawa nganti dadi coklat lan masak sak tenane. Gunakake spatula logam kanggo misahake sosis dadi potongan-potongan ora luwih saka ¼ inci.
- Ing wajan sing padha, masak sosis Italia sing pedhes ing medium panas kanggo 8-10 menit utawa nganti dadi coklat lan masak sak tenane. Gunakake spatula logam kanggo misahake sosis dadi potongan-potongan ora luwih saka ¼ inci.
- Tambah sosis sing wis masak (lan lemak apa wae saka panci) menyang isi roti lan sayuran. Alon-alon tos kanggo gabungke.
- Ing mangkuk kapisah, aduk endhog, banyu, lan rasa pitik Knorr Granulated nganti digabungake. Alon-alon tuangake campuran cairan iki menyang campuran roti, sosis, lan sayuran. Nyampur kabeh kanthi entheng kanggo gabungke, ati-ati supaya ora ngrusak roti. Langkah iki mbantu nyebarake kelembapan lan rasa kanthi merata ing saindhenging isi.
- Transfer campuran isi menyang loyang 9 x 13 inci sing wis disiapake, nyebar kanthi rata.
- Transfer kabeh menyang sajian manggang sing disiapake. Panggang ing open preheated kanggo 65-75 menit utawa nganti ndhuwur iku emas lan crispy.
- Sawise rampung, adhem rada adhem sadurunge dilayani.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.