Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot Masak Bakar.😋
Langsung menyang:
Carane Nggawe Strawberry Muffins
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 400 ° F. Lapisi loyang muffin 12 cangkir nganggo liner kertas. Semprotan panci lan liner nganggo semprotan masak non-stick. Ing mangkuk medium, nyampur glepung lan bubuk manggang.
Ing medium, nggunakake whisk ngalahake butter softened lan gula nganti cahya lan alus kanggo bab 3 menit. Sabanjure, tambahake endhog, siji-sijine, lan aduk kanthi becik nganti dicampur, ngethok pinggir mangkuk.
Pungkasan, aduk ing ekstrak vanilla lan ekstrak almond. Tambahake campuran glepung, gantian karo susu, lan lebokake karo spatula karet nganti digabungake (adonan bakal kenthel banget).
Ing mangkuk liyane, uncalan strawberries karo 1 tablespoon glepung (iki supaya wong-wong mau ora klelep ing ngisor). Tambahake stroberi menyang adonan lan lipat alon-alon nganggo spatula karet nganti disebarake kanthi rata, ati-ati supaya ora overmix!
Sabanjure, dibagi adonan menyang panci muffin sing disiapake, isi meh kebak. Banjur, sprinkle gula turbinado entheng ing ndhuwur saben muffin.
Panggang nganti 5 menit, banjur suda suhu nganti 375 ° F lan panggang kira-kira 8 nganti 10 menit luwih, utawa nganti muffin dadi emas lan tester kue sing dipasang ing tengah muffin metu resik.
Ayo adhem ing panci paling sethithik 5 menit sadurunge mateni. Bukak piso ing pinggir saben muffin kanggo mbebasake saka telusur yen perlu, banjur transfer muffins Strawberry menyang rak kanggo kelangan rampung.
Sajadah langsung utawa simpen Strawberry Muffin sing wis adhem ing wadhah kedap udara ing suhu kamar suwene 2 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Ayo adhem ing panci paling sethithik 5 menit sadurunge mateni.
Resep sing gegandhengan:
- Pumpkin Muffins karo Pecan Streusel
- Muffin blueberry
- muffin apel spiced
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffin pisang coklat
- Pumpkin Cornbread Muffins with Pumpkin Spice
resep
Easy Strawberry Muffins
Tools
Úa
Kanggo Strawberry Muffins:
- 250 g (2 cangkir) cangkir glepung serbaguna
- 2 teaspoons baking powder
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 113 g (½ tuwung / 1 teken unsalted butter), softened ing suhu kamar
- 200 g (1 tuwung) gula pasir utawa gula turbinado
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 2-½: teaspoons murni vanilla extract
- ½ sendok teh extract almond utawa extract vanilla murni
- ½ tuwung susu kabeh
- 2 cangkir strawberries diced (dadu stroberi dhisik banjur ukur cangkir)
Tambahan:
- 2 tablespoons gula turbinado utawa gula pasir
- 1 tablespoon glepung kanggo tossing strawberry
Instructions
- Preheat oven nganti 400 ° F. Lapisi loyang muffin 12 cangkir nganggo liner kertas. Semprotan panci lan liner nganggo semprotan masak non-stick. Ing mangkuk medium, nyampur glepung, lan bubuk manggang.
- Ing medium, nggunakake whisk, ngalahake butter softened lan gula nganti entheng lan alus kanggo bab 3 menit. Sabanjure, tambahake endhog, siji-sijine, lan aduk kanthi becik nganti dicampur, ngethok pinggir mangkuk. Pungkasan, aduk ing ekstrak vanilla lan ekstrak almond.
- Tambahake campuran glepung, gantian karo susu, lempitan karo spatula karet nganti digabungake (adonan bakal kandel banget). Ing mangkuk liyane, uncalan stroberi karo 1 sendok teh glepung (iki supaya ora tenggelam ing ngisor).
- Tambahake stroberi menyang adonan lan lipat alon-alon nganggo spatula karet nganti disebarake kanthi rata, ati-ati supaya ora overmix! Sabanjure, dibagi adonan kanthi rata menyang panci muffin sing disiapake, isi meh kebak. Banjur, sprinkle gula turbinado entheng ing ndhuwur saben muffin. Panggang nganti 5 menit, banjur suda suhu nganti 375 ° F lan panggang kira-kira 8 nganti 10 menit luwih, utawa nganti muffin dadi emas lan tester kue sing dipasang ing tengah muffin metu resik. Ayo adhem ing panci paling sethithik 5 menit sadurunge mateni.
- Bukak piso ing pinggir saben muffin kanggo mbebasake saka telusur yen perlu, banjur transfer muffins Strawberry menyang rak kanggo kelangan rampung. Sajadah langsung utawa simpen Strawberry Muffin sing wis adhem ing wadhah kedap udara ing suhu kamar suwene 2 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu. Sekeca!
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Strawberry Muffin sing digawe adhem ing wadhah kedap udara ing suhu kamar suwene 2 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu.
- Kanggo muter maneh: Ing gelombang mikro nganti dadi panas, kira-kira 5 nganti 10 detik.
- Carane nggawe susu asam homemade: Tambah 2 sendok teh linglang seger, jeruk, utawa cuka suling putih menyang gelas ukur, lan tambahake susu sing cukup kanggo nggawe setengah tuwung saka total cairan; nglakoake kanggo gabungke lan supaya ngadeg kanggo 5 menit (campuran bakal miwiti curdle). Gunakake minangka perlu ing resep, utawa tutup lan refrigerate nganti perlu.
- Cara nyimpen: Simpen Strawberry Muffin sing wis adhem ing wadhah kedap udara ing suhu kamar suwene 2 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu. Banjur, panasake maneh ing gelombang mikro nganti dadi panas, kira-kira 5 nganti 10 detik.
- Aja over mix: Aja kakehan nalika nyampur; nyampur nganti mung digabungake.
- Nyegah stroberi supaya ora tenggelam: Sadurunge lempitan ing Strawberry, tos karo glepung sethitik; tanpa iku, padha bakal nglelebke ing ngisor cangkir muffin.
- Cara beku muffin sawise dipanggang: Bungkus kaping pindho muffin sing wis adhem kanthi aluminium foil utawa bungkus plastik beku lan lebokake ing tas sing abot. Tansah sewengi ing countertop.
- Cara beku muffin sadurunge dipanggang: Sijine adonan menyang cangkir muffin, isi ing ndhuwur telung perempat. Beku nganti disetel, kira-kira 3 jam. Muffin strawberry bisa dicopot menyang tas beku zipper lan disimpen nganti 2 wulan. Nalika siap kanggo panggangan, preheat open kanggo 325 derajat F. Selehake muffins strawberry ing muffin pan lan panggangan nganti padha entheng Golden lan tester dipasang ing tengah metu resik, 30 kanggo 35 menit.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.