Roti Paskah, uga dikenal minangka roti Tanpa Ragi, yaiku jinis roti sing digawe tanpa ragi.
Iku tradisional dipangan nalika preian Paskah, supaya sampeyan bisa nggawe; Iki resep gampang sing bisa digawe nganggo Matzo Meal utawa Matzo Crackers, sanajan sampeyan kudu nggiling krupuk sacoro apik.
Senadyan éca dhewe, rasa bisa ditambah nalika ditambah karo mentega utawa keju krim. Bisa uga digunakake minangka roti sandwich.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Roti Paskah
Catetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat open kanggo 400 ° F lan garis (2) 13x18-inch baking sheets karo kertas parchment; disisihaké. Yen nggunakake Matzo Crackers, break munggah, sijine menyang prosesor pangan (utawa blender), lan pulsa matzo nganti sacoro apik lemah; sampeyan bakal mbutuhake 2 kothak, nanging sampeyan ora bakal nggunakake kabeh.
Ing panci nonstick medium, godhok banyu, lenga, uyah, lan gula. Kurangi panas dadi kurang lan tambahake meal matzo; aduk karo sendok kayu nganti digabungake kanthi rata lan tarik saka pinggir pot;
dicampur bakal banget nglukis. Transfer dicampur menyang mangkuk gedhe lan disisihake nganti adhem nganti 10 menit.
Tambahake endhog sing diantemi, sithik-sithik, aduk kanthi apik karo sendok kayu sawise saben tambahan, nganti digabungake kanthi rata.
Gunakake scoop es krim gedhe utawa rong sendok kanggo nyelehake adonan menyang gundukan, kira-kira 2 inci, menyang loyang sing disiapake.
Kanthi tangan sing rada lenga utawa teles, bentuk adonan dadi gulungan. Sprinkle meal matzo liwat saben muter lan skor ndhuwur karo piso cetha.
Panggang roti Paskah sajrone 20 menit, nyuda panas nganti 400 derajat, lan panggang nganti 30 nganti 40 menit nganti puffed, garing, lan emas.
Transfer menyang rak kawat kanggo kelangan; iku normal kanggo roti Paskah kanggo deflate rada nalika cooled.
Resep sing gegandhengan:
resep
Roti Paskah Gampang
Úa
- 350 g (3 cangkir) meal matzo
- 8 endhog gedhe, diantemi , ing suhu kamar
- 1 tuwung lenga sayur-sayuran
- 2 cangkir banyu
- 1-¾ teaspoons kosher uyah
- 1-½: tablespoons gula pasir
Instructions
- Preheat open kanggo 400 ° F lan garis (2) 13x18-inch baking sheets karo kertas parchment; disisihaké. Yen nggunakake Matzo Crackers, break munggah lan sijine menyang prosesor pangan (utawa blender), lan pulsa matzo nganti sacoro apik lemah; sampeyan bakal mbutuhake 2 kothak, nanging sampeyan ora bakal nggunakake kabeh.
- Ing panci nonstick medium, gabungke banyu, lenga, uyah, lan gula lan nggawa menyang godhok. Kurangi panas nganti kurang lan tambahake meal matzo; aduk karo sendok kayu nganti digabungake kanthi rata lan tarik saka pinggir pot; dicampur bakal banget nglukis. Transfer dicampur menyang mangkuk gedhe lan disisihake nganti adhem nganti 10 menit.
- Tambahake endhog sing diantemi, sithik-sithik, aduk kanthi apik karo sendok kayu sawise saben tambahan, nganti digabungake kanthi rata. Gunakake scoop es krim gedhe utawa rong sendok kanggo nyelehake adonan menyang gundukan, kira-kira 2 inci, menyang loyang sing disiapake. Kanthi tangan sing rada lenga utawa teles, bentuk adonan dadi gulungan. Sprinkle meal matzo liwat saben muter lan skor ndhuwur karo piso cetha.
- Panggang nganti 20 menit, ngurangi panas nganti 400 derajat lan panggang nganti 30 nganti 40 menit maneh nganti puffed, garing, lan emas. Transfer menyang rak kawat kanggo kelangan; iku normal kanggo Paskah nggulung rada deflate lagi kelangan.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.