Roti Paskah Gampang
Roti Paskah, uga dikenal minangka roti Tanpa Ragi, yaiku jinis roti sing digawe tanpa ragi. Iku tradisional dipangan nalika preian Paskah, supaya sampeyan bisa nggawe; Punika resep gampang sing bisa digawe nganggo Matzo Meal utawa Matzo Crackers, sanajan sampeyan kudu nggiling krupuk kanthi alus. Senadyan éca dhewe, rasa bisa ditambah nalika diiseni karo mentega utawa keju krim. Bisa uga digunakake minangka roti sandwich.
Úa
- 350 g (3 cangkir) meal matzo
- 8 endhog gedhe, diantemi , ing suhu kamar
- 1 tuwung lenga sayur-sayuran
- 2 cangkir banyu
- 1-¾ teaspoons kosher uyah
- 1-½: tablespoons gula pasir
Instructions
- Preheat open kanggo 400 ° F lan garis (2) 13x18-inch baking sheets karo kertas parchment; disisihaké. Yen nggunakake Matzo Crackers, break munggah lan sijine menyang prosesor pangan (utawa blender), lan pulsa matzo nganti sacoro apik lemah; sampeyan bakal mbutuhake 2 kothak, nanging sampeyan ora bakal nggunakake kabeh.
- Ing panci nonstick medium, gabungke banyu, lenga, uyah, lan gula lan nggawa menyang godhok. Kurangi panas nganti kurang lan tambahake meal matzo; aduk karo sendok kayu nganti digabungake kanthi rata lan tarik saka pinggir pot; dicampur bakal banget nglukis. Transfer dicampur menyang mangkuk gedhe lan disisihake nganti adhem nganti 10 menit.
- Tambahake endhog sing diantemi, sithik-sithik, aduk kanthi apik karo sendok kayu sawise saben tambahan, nganti digabungake kanthi rata. Gunakake scoop es krim gedhe utawa rong sendok kanggo nyelehake adonan menyang gundukan, kira-kira 2 inci, menyang loyang sing disiapake. Kanthi tangan sing rada lenga utawa teles, bentuk adonan dadi gulungan. Sprinkle meal matzo liwat saben muter lan skor ndhuwur karo piso cetha.
- Panggang nganti 20 menit, ngurangi panas nganti 400 derajat lan panggang nganti 30 nganti 40 menit maneh nganti puffed, garing, lan emas. Transfer menyang rak kawat kanggo kelangan; iku normal kanggo Paskah nggulung rada deflate lagi kelangan.
Cathetan
Cara Nyimpen & Dipanasake maneh
Kanggo nyimpen: Roti Paskah, supaya gulungan rampung adhem lan simpen ing wadhah utawa tas sing kedap udara ing suhu kamar nganti 2 dina. Kanggo panyimpenan luwih dawa, beku gulungan nganti sasi.
Kanggo muter maneh: Anget ing oven kanthi suhu 350 ° F (175 ° C) suwene 5-10 menit utawa gunakake oven pemanggang roti utawa gelombang mikro kanggo pemanasan cepet. Seneng ing sawetara dina kanggo rasa optimal.
Nggawe Ngarep
Roti Paskah bisa digawe luwih dhisik kanggo ngirit wektu ing dina mangan Paskah. Sawise gulungan rampung adhem, simpen ing wadhah utawa tas sing kedap udara ing suhu kamar nganti 2 dina. Yen luwih seneng nggawe luwih dhisik, sampeyan bisa beku gulungan nganti sasi. Yen wis siyap kanggo ngladeni, lebokake ing suhu kamar utawa dipanasake maneh ing oven kanthi suhu 350 ° F (175 ° C) sawetara menit nganti dadi panas.
Carane Freeze
Kanggo beku Roti Paskah kanggo panyimpenan luwih dawa, priksa manawa gulungan wis adhem rampung. Selehake ing tas utawa wadhah sing kedap udara sing aman kanggo beku, njabut hawa sabisa-bisa kanggo nyegah beku beku. Label tas utawa kontaner kanthi tanggal kanggo referensi gampang. Roti Paskah Beku bisa disimpen nganti sasi. Yen wis siyap kanggo nikmati, gulungake gulungan ing suhu kamar utawa panasake maneh ing oven ing 350 ° F (175 ° C) sawetara menit nganti dadi panas.
Katrangan Nutrisi
Roti Paskah Gampang
Jumlah saben porsi
Kalori
274
% Saben dinane *
lemak
18
g
28
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
10
g
Monounsaturated Lemak
4
g
kolesterol
94
mg
31
%
Sodium
79
mg
3
%
Kalium
63
mg
2
%
Karbohidrat
22
g
7
%
serat
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
protein
6
g
12
%
vitamin A
136
IU
3
%
calcium
18
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Persen saben dina Saben dina miturut diet kalori 2000.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.
Apa sampeyan seneng karo Resep?Kita bakal appreciate yen sampeyan bisa menehi rating. Uga, priksa manawa mriksa kita youtube Channel kanggo resep-resep liyane gedhe. Mangga share ing media sosial lan tag kita supaya kita bisa ndeleng kreasi sampeyan sing enak. Matur nuwun!