Resep iki nggabungake bahan saben dina kanggo nggawe roti sing sampurna kanggo acara apa wae. Kanthi tekstur sing lembut lan kerak sing nyenengake, roti krasan iki bakal nggawa kabungahan ing pawon.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Roti Putih Amish
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Gabungke glepung, ragi, Malt Kering (Bubuk Diastatik), mentega unsalted sing ilang, gula, uyah, lan banyu anget ing mangkuk mixer ngadeg kanthi lampiran pancing adonan.
Knead dicampur nganti terus bebarengan lan narik adoh saka pinggir mangkuk, kira-kira 7 nganti 10 menit. Lebokake mangkuk gedhe kanthi lenga utawa semprotan nonstick.
Transfer adonan menyang mangkuk sing wis disiapake kanthi tangan sing dilumuri kanthi lenga, gulungake kanggo nutupi kabeh sisih ing lenga, lempitake dhewe, lan gawe bal. Tutup nganggo bungkus cling lan ngidini adonan munggah ing lingkungan sing rada anget.
(Iki bakal njupuk ing ngendi wae saka 1 nganti 2 jam, gumantung saka anget lan asor).
Punch mudhun ing tengah kanggo ngisor adonan kanggo mbusak umpluk gas kawangun dening ragi sak Rising, banjur lay metu ing lumahing entheng floured lan alon-alon pat kanggo mbusak umpluk online. Dibagi dadi setengah lan bentuke dadi roti.
Lebokake sisih pinggir ing wajan sing dilapisi butter lan glepung 9 "x 5" - roti bledug karo glepung. Tutup lan adonan munggah maneh nganti dobel kira-kira 1 jam utawa nganti munggah 1 inci ing ndhuwur panci.
(Iki bakal njupuk ing ngendi wae saka 1 nganti 2 jam, gumantung saka anget lan asor). Sabanjure, panasake oven nganti 350 ° F lan panggang Roti Putih Amish suwene 30 menit. Seneng roti putih Amish kita!😋🍞
Resep sing gegandhengan:
resep
Roti Putih Amish Gampang
Úa
- 1 tuwung banyu anget (120 ° F-130 ° F)
- 1 tuwung susu anget (120 ° F-130 ° F)
- ⅓ tuwung gula putih leveled mati karo mburi piso
- ⅓ tuwung gula pasir sing dikempalken , diratakake karo mburi piso
- 3 teaspoons ragi cepet garing
- 1 setengah teaspoons kosher uyah
- ¼ tuwung unsalted butter , lenga lenga utawa canola
- 6 cangkir glepung kabeh-tujuan , spooned & leveled
- 1 Sendok makan Malt garing (Diastatik) baking powder, opsional Iku mbantu adonan munggah lan nggawe kerak apik banget.
Instructions
- Ing mangkuk mixer ngadeg kanthi lampiran pancing adonan, gabungke glepung, ragi, Malt Kering (Bubuk Diastatik), mentega unsalted sing ilang, gula, uyah, lan banyu anget. Knead dicampur nganti terus bebarengan lan narik adoh saka pinggir mangkuk, kira-kira 7 nganti 10 menit.
- Lebokake mangkuk gedhe kanthi lenga utawa semprotan nonstick. Transfer adonan menyang mangkuk sing wis disiapake kanthi tangan sing dilumuri kanthi lenga, gulungake kanggo nutupi kabeh sisih ing lenga, lempitake dhewe, lan gawe bal. Tutup nganggo bungkus cling lan ngidini adonan munggah ing lingkungan sing rada anget. (Iki bakal njupuk ing ngendi wae saka 1 nganti 2 jam, gumantung saka anget lan asor).
- Punch mudhun ing tengah kanggo ngisor adonan kanggo mbusak umpluk gas kawangun dening ragi sak Rising, banjur lay metu ing lumahing entheng floured lan alon-alon pat kanggo mbusak umpluk online. Dibagi dadi setengah lan bentuke dadi roti. Lebokake sisih pinggir ing wajan sing dilapisi butter lan glepung 9 "x 5" - roti bledug karo glepung.
- Nutupi lan supaya Roti Putih munggah maneh nganti Roti Putih tikel kaping pindho ing ukuran kira-kira 1 jam utawa nganti adonan wis munggah 1 inci ndhuwur panci.(Iki bakal njupuk ngendi wae saka 1 kanggo 2 jam, gumantung ing anget lan asor). Sabanjure, panasake oven nganti 350 ° F lan panggang Roti Putih suwene 30 menit. Nikmati Roti Putih kita!😋🍞
Cathetan
- Supaya adonan ragi ora nempel ing driji, lenga tangan kanthi lenga canola utawa glepung tangan.
- Yen sampeyan seneng manis, tetep gula. Kurang manis, kurangi gula
- Kanggo nyopot, sijine ajiné ing adonan lan push mudhun.
- Preheat oven nganti 350 ° F sadurunge sampeyan pengin panggangan roti.
- Roti beku bisa uga ora seger kaya roti sing dipanggang, nanging minangka pilihan sing apik nalika sampeyan ora duwe wektu utawa ora duwe akses menyang roti seger.
- Roti beku bisa uga ora seger kaya roti sing dipanggang, nanging minangka pilihan sing apik nalika sampeyan ora duwe wektu utawa ora duwe akses menyang roti seger.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.