Start your day with these healthy white whole wheat banana muffins made with white whole wheat flour, allulose, and avocado oil and topped with a sticky mix of walnuts, cinnamon, honey, and vanilla extract.
Gawe sarapan sing cepet lan gampang.😋🧁☕
Langsung menyang:
Carane Nggawe Muffin Pisang Gandum
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 ° F (176.67 ° C). Lapisi loyang muffin 12 cangkir nganggo liner kertas.
Kanggo topping: Ing mangkuk cilik, gabungke walnuts panggang karo madu, vanilla, lan kayu manis nganti dilapisi rata (campuran bakal lengket banget). Disisihaké.
Kanggo Muffins: Ing mangkuk medium, aduk glepung, bubuk manggang, kayu manis, lan soda manggang. Disisihaké. Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake lenga, gula, lan madu nganti digabungake, kira-kira 1 nganti 2 menit. Scrape mudhun pinggir mangkuk karo spatula karet yen perlu.
Ing kacepetan medium, nambah endhog siji-sijine, ngalahake nganti kebak digabung antarane tambahan. Tambahake pisang sing wis ditumbuk, jus lemon, vanilla, lan krim sing ora nguntungke lan aduk nganti dicampur. Tambah bahan garing lan aduk kanthi kacepetan kurang nganti digabungake.
Spoon the batter into the prepared muffin tin (the cups will be full) and sprinkle evenly with the sticky nut topping. Bake the muffins until the tops are golden and domed, 25 to 28 minutes.
Let the banana muffins cool in the pan for 5 minutes, then turn them onto a rack and let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy!
Resep sing gegandhengan:
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffin pisang coklat
- Ketan Toffee Banana Cake
- Muffin Kacang Pisang
- Roti Pisang
resep
Easy Whole Wheat Banana Muffins
Tools
Úa
Kanggo topping:
- 1 tuwung walnuts panggang utawa pecans , disigar
- 1 tablespoon madu
- ¼ sendok teh murni vanilla extract
- 1 sendok teh kayu manis
Kanggo muffin pisang:
- 210 g (1-⅔ cangkir) glepung gandum putih (bisa uga kanggo glepung gandum utuh utawa glepung serbaguna, yen dikarepake)
- 10 g (2 sendok teh) baking powder
- 5 g (1 sendok teh) baking soda
- 5 g (1 sendok teh) bubuk kayu manis Saigon
- ¼ sendok teh kosher uyah
- ½ tuwung minyak alpukat , Exeller-dipencet lenga kembang srengenge utawa unsalted butter, ilang
- 110 g (⅔ cup) Allulose Sweetener
- ¼ tuwung madu
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 2 tablespoons seger jus lemon
- 1 tuwung gedhang gedhang , saka 2 kanggo 3 gedhang overripe
- 2 teaspoons murni vanilla extract
- ⅓ tuwung ora nguntungke krim , buttermilk, krim sing ora nguntungke, buttermilk, susu wutuh, utawa yogurt polos
Instructions
- Preheat oven nganti 350 °F (176.67 °C). Lapisi loyang muffin 12 cangkir nganggo liner kertas.
- Kanggo topping: Ing mangkuk cilik, gabungke walnuts panggang karo madu, vanilla, lan kayu manis nganti dilapisi rata (campuran bakal lengket banget). Disisihaké.
- Kanggo Muffins: Ing mangkuk medium, nyampur glepung, bubuk manggang, kayu manis, lan soda manggang. Disisihaké. Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake lenga, gula, lan madu nganti digabungake, kira-kira 1 nganti 2 menit. Scrape mudhun pinggir mangkuk nganggo spatula karet, yen perlu.
- Ing kacepetan medium, tambahake endhog siji-sijine, ngalahake nganti digabungake ing antarane tambahan. Tambahake pisang sing wis ditumbuk, jus lemon, vanilla, lan krim sing ora nguntungke lan aduk nganti dicampur. Tambah bahan-bahan garing lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake.
- Sendok adonan menyang loyang muffin sing wis disiapake (cangkir bakal kebak) lan sprinkle roto-roto karo topping kacang ketan. Panggang muffin nganti ndhuwur dadi emas lan kubah, 25 nganti 28 menit. Supaya muffin gedhang adhem ing wajan suwene 5 menit, banjur metu ing rak lan adhem paling sethithik 10 menit sadurunge dilayani. Sekeca!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.