Yen sampeyan pengin rasa masakan Asia sing kandel lan zesty, sajian iki kudu dicoba. Resep 30 menit iki nawakake alternatif gawean krasan sing luwih sehat kanggo njupuk metu, ngidini sampeyan ngrasakake rasa masakan Thai sing enak ing pawon sampeyan.🥡😋
Langsung menyang:
Carane Priksa Pitik Oranye
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Ing mangkuk medium, whisk bebarengan endhog, wêdakakêna papak, cayenne mrico, lan lenga karo garpu nganti meh frothy, bab 1 menit. Tambahake pitik menyang campuran lan ninggalake nganti 10 nganti 15 menit.
Kanggo saos: Gabungke bahan saos ing mangkuk cilik lan sisihake.
Kanggo masak: Tambahake tepung jagung menyang tas ziplock gedhe. Tambahake pitik sing diasinake menyang tas, segel, lan goyangake nganti ditutupi kanthi lengkap.
Kalorake lenga ing wajan utawa wajan nonstick gedhe ing medium-dhuwur panas nganti panas. Sawise wiwit ngrokok, tambahake pitik sing diasinake. Masak tanpa ndemek pitik nganti ngisor dadi coklat emas, kira-kira 2-3 menit.
Flip kanggo coklat sisih liyane kanggo 2 kanggo 3 menit. Transfer pitik menyang piring gedhe lan copot panci saka kompor. Ayo adhem nganti 2 nganti 3 menit. Selehake panci bali menyang kompor lan nguripake panas medium.
Ngilangke wajan nganggo andhuk kertas, ninggalake kira-kira 1 nganti 2 sendok teh lenga ing wajan. Tambahake lombok garing, bagean putih saka bawang ijo, jahe, lan bawang putih. Tumis nganti metu wangi, kira-kira 1 menit.
Nglakoake sauce maneh kanggo dissolve cornstarch rampung. Tuangake ing wajan bebarengan karo bagian ijo saka bawang ijo. Aduk lan masak nganti kenthel. Tambahake potongan-potongan pitik maneh menyang wajan lan uncalan kanggo nutupi pitik karo saus.
Yen dikarepake, dekorasi karo wiji wijen. Transfer Pitik Oranye menyang piring lan sajikan liwat nasi putih. Sekeca!
Resep sing gegandhengan:
- Ayam Milanese
- Ayam Alfredo Kab
- Pitik pitik
- Sayap ayam lemon Cina
- Chipotle pitik Milanese
- Sayap ayam pedas ala korea
resep
Pitik Jeruk Gampang
Úa
- 1 lb (453.59 g) dhadha utawa pupu tanpa kulit tanpa balung, dipotong dadi potongan cilik, kira-kira 1 inci nganti 1¼ inci.
Kanggo Marinade:
- 1 tablespoon minyak kacang , lenga alpukat, utawa lenga canola
- ¼ sendok teh bawang putih granulated
- ¼ sendok teh mrico cayenne utawa mrico ireng lemah
- ¼ sendok teh kosher uyah
Kanggo Coating:
- ½ tuwung cornstarch
- 1 endhog
Kanggo Saus Ayam Jeruk:
- 2 tablespoons semangat jeruk
- ½ tuwung jus jeruk
- 3 tablespoons cuka beras
- 1 tablespoon sodium suda sing suda
- 1 tablespoon Shaoxing anggur utawa sherry garing
- 2 tablespoons gula coklat entheng utawa granulated
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ sendok teh abang mrico flakes
Kanggo Stir-Fry
- ¼ tuwung minyak kacang , lenga avocado, lenga canola, utawa lenga sayur-sayuran
- 3 bawang bombay , irisan (bagian putih kanggo masak lan bagian ijo kanggo hiasan)
- 3 cengkeh papak , dicincang
- 1 tablespoon jahe , dicincang
- 2 teaspoons wiji wijen panggang kanggo hiasan (Opsional)
- 3 cabe abang garing , opsional
Instructions
- Ing mangkuk medium, whisk bebarengan endhog, wêdakakêna papak, cayenne mrico, lan lenga karo garpu nganti meh frothy, bab 1 menit. Tambah pitik menyang campuran lan ngidini lungguh nganti 10 nganti 15 menit. Kanggo saos: Sauntara, gabungke bahan saos ing mangkuk cilik, lan sisihake. Kanggo masak: Ing tas ziplock gedhe, tambahake pati jagung. Tambahake ayam sing diasinake menyang tas, segel, lan goyangake nganti ditutupi kanthi lengkap. Kalorake lenga ing wajan utawa wajan nonstick gedhe ing medium-dhuwur panas nganti panas, lan yen mung wiwit ngrokok, tambahake pitik sing diasinake. Masak tanpa ndemek pitik nganti ngisor dadi coklat emas, kira-kira 2-3 menit. Flip kanggo coklat sisih liyane kanggo 2 kanggo 3 menit. Transfer pitik menyang piring gedhe lan copot panci saka kompor. Ayo adhem nganti 2 nganti 3 menit. Selehake panci bali menyang kompor lan nguripake panas medium. Ngilangke wajan nganggo andhuk kertas, ninggalake kira-kira 1 nganti 2 sendok teh lenga ing wajan. Tambahake lombok garing, bagean putih saka bawang ijo, jahe, lan bawang putih. Tumis nganti metu wangi, kira-kira 1 menit.
- Nglakoake sauce maneh kanggo dissolve cornstarch rampung. Tuangake ing wajan bebarengan karo bagian ijo saka bawang ijo. Aduk lan masak nganti kenthel.
- Tambahake potongan-potongan pitik maneh menyang wajan lan uncalan kanggo nutupi pitik karo saus. Garnish karo wiji wijen, yen pengin. Transfer Pitik Oranye menyang piring lan sajikan liwat nasi putih. Sekeca!
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Ngidini nganti adhem sadurunge ditransfer menyang wadhah kedap udara utawa tas sing bisa ditutup maneh. Simpen ing kulkas nganti 3-4 dina. Priksa manawa wadhah kasebut ditutup kanthi rapet kanggo nyegah kelembapan lan kontaminasi.
- Kanggo muter maneh: Disaranake nggunakake oven utawa stovetop tinimbang gelombang mikro. Kanggo anget maneh ing oven, preheat nganti watara 300 ° F (150 ° C), lebokake pitik ing sajian sing aman kanggo oven, tutup nganggo foil supaya ora garing, lan panas nganti 15-20 menit utawa nganti dadi panas. Ing stovetop, panas telusur ing medium panas, nambah jumlah cilik saka lenga utawa masak semprotan kanggo nyegah tancep, lan nggoreng pitik nganti panas sak tenane.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.