Gulungan Makan Malam Jagung Isi Keju "Pan de Maiz con Queso" sing cepet lan gampang iki alus, alus, lan diiseni keju ing jero, nggawe tkang becik nedha bengi iringan.
Mung ana sawetara úa ing resep "Pan de Maiz con Queso" sing diiseni keju krasan iki: glepung, ragi instan, tepung jagung, endhog, mentega, gula, susu, lan keju. Aku nggunakake ragi cepet, nanging ragi aktif bisa digunakake tinimbang; wektu munggah bakal maneh.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Cornmeal Dinner Rolls
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Dilapisi kertas parchment utawa pelumas nganggo mentega (2) loyang manggang 13x18x1 inci; disisihaké. Ing mangkuk mixer sing dipasang karo pancing adonan, gabungke susu, banyu, lan ragi lan ninggalake nganti umpluk, kira-kira 5 nganti 10 menit.
Nglakoake mentega, gula, uyah, lan endhog kanthi garpu. Tambah glepung, cornmeal, banjur malt karo mixer ing kurang. Tambah kacepetan nganti medium lan knead adonan nganti alus lan elastis, kira-kira 5 nganti 10 menit.
Lebokake mangkuk gedhe kanthi lenga utawa semprotan nonstick. Sabanjure, alon-alon minyak tangan sampeyan lan transfer adonan menyang mangkuk sing wis disiapake, nguripake kanggo nutupi kabeh sisih ing lenga.
. Tutup nganggo bungkus cling lan ngidini adonan ngaso ing lingkungan sing rada anget nganti ukurane tikel kaping pindho kira-kira 1 jam, gumantung saka suhu omah sampeyan.
Sawise ngaso, dibagi adonan dadi bagean sing padha, kira-kira 100g saben. Rata-rata saben potongan lan isi karo keju sing digoreng. Nutup adonan ing sakubenge isi keju, mbentuk bal lan jepit ing ngisor kanggo nutupi kanthi lengkap.
Selehake paling sethithik 2 inci ing loyang sing dilapisi kertas parchment utawa alas silikon. Nutupi gulungan nedha bengi jagung kanthi kain lembab lan dilebokake ing papan sing anget; supaya munggah nganti kaping pindho ing volume, bab 1 jam. Preheat open kanggo 350 derajat F. alon-alon sikat gulungan karo butter ilang. Panggang gulung nedha bengi cornmeal nganti emas, 25 nganti 30 menit. Sikat karo butter liyane sing ilang lan sajikan kanthi anget. Seneng!
Resep sing gegandhengan:
- 100% Gandum Dinner Rolls
- Makan Malam Rolls "Homemade Pancitos"
- Cookies Paraguay
- Telera Roll
- Roti Kentang
- Roti Paskah
- Roti Challah
resep
Gampang Cornmeal Nedha bengi Rolls
Úa
- 375 ml banyu anget (120F nganti 130F)
- 375 ml susu kabeh (120F nganti 130F)
- 4 endhog , suhu kamar
- 300 g Quaker Yellow Cornmeal
- 100 g unsalted butter nyuda
- 50 g gula putih pasir
- 15 g kosher uyah , kanggo rasa
- 1 kg glepung serbaguna utawa glepung roti
- 17 g ragi garing cepet
- 1 tablespoon Malt garing (Diastatik) Bubuk, opsional * Iku mbantu adonan munggah lan nggawe kerak sing apik banget.
- 453 g Nggoreng keju keju , shredded utawa Cut menyang cilik bêsik
Instructions
- Dilapisi kertas parchment utawa pelumas nganggo mentega (2) loyang manggang 13x18x1 inci; disisihaké. Ing mangkuk mixer sing dipasang karo pancing adonan, gabungke susu, banyu, lan ragi lan ninggalake nganti umpluk, kira-kira 5 nganti 10 menit.
- Kanthi garpu, aduk mentega, gula, uyah, lan endhog. Kanthi mixer kurang, nambah glepung, cornmeal, banjur malt. Tambah kacepetan nganti medium lan knead adonan nganti alus lan elastis kira-kira 5 nganti 10 menit.
- Lebokake mangkuk gedhe kanthi lenga utawa semprotan nonstick. Sabanjure, alon-alon lenga tangan lan transfer adonan menyang mangkuk sing disiapake, nguripake kanggo nutupi kabeh sisi ing lenga. Tutup nganggo bungkus cling lan ngidini adonan ngaso ing lingkungan sing rada anget nganti ukurane tikel kaping pindho kira-kira 1 jam, gumantung saka suhu omah sampeyan.
- Sawise ngaso, dibagi adonan dadi bagean sing padha, kira-kira 100g saben. Rata-rata saben potongan lan isi karo keju sing digoreng. Nutup adonan ing sakubenge isi keju, mbentuk bal lan pinching ngisor kanggo nutupi kanthi lengkap.
- Selehake paling sethithik 2 inci ing loyang sing dilapisi kertas parchment utawa alas baking silikon. Nutupi gulungan nedha bengi cornmeal nganggo kain lembab lan dilebokake ing papan sing anget; supaya munggah nganti kaping pindho ing volume, bab 1 jam.
- Preheat open kanggo 350 derajat F. Banget alon-alon sikat nggulung karo sawetara ilang butter. Panggang nganti emas, 25 nganti 30 menit. Sikat karo butter liyane sing ilang lan sajikan kanthi anget. Sekeca!
Cathetan
- Oven: Preheat oven nganti 350 ° F (180 ° C). Selehake gulungan ing sheet manggang lan panggang nganti 10-12 menit, nganti dadi panas.
- Gelombang mikro: Bungkus gulungan ing andhuk kertas sing lembab lan gelombang mikro nganti 10-15 detik ing dhuwur utawa nganti dadi panas.
- Oven pemanggang roti: Selehake gulungan ing oven pemanggang roti lan roti panggang nganti panas lan rada crispy ing njaba.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.