Kue Lapis Cookie Coklat iki minangka panganan cuci mulut sing paling disenengi wong akeh. Nampilake rong lapisan kue cookie chip coklat, kanthi buttercream mentega kacang krim ing antarane saben lapisan lan ing ndhuwur.
Cookie digawe saka adonan kue coklat sing gampang digawe, lan buttercream butter kacang coklat uga gampang digawe lan nambah rasa sing enak kanggo cookie. Kue Lapis Cookie Coklat iki sampurna kanggo penyayang coklat lan bakal ngematake kanca lan kulawarga.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kue Lapis Cookie Coklat
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 derajat F. Lemak (2) 9-inch cake pan karo semprotan masak nonstick lan garis karo kertas parchment; disisihaké. Kocok glepung lan soda manggang ing mangkuk medium; disisihaké.
Ngalahake mentega, gula pasir, uyah, lan gula abang ing mangkuk mixer ngadeg (utawa mangkuk gedhe) kanthi mixer kanthi kacepetan medium nganti alus, kira-kira 3 menit. Beat ing endhog lan loro jinis vanilla nganti digabungake.
Tambahake campuran glepung lan aduk nganti mung digabungake. Tambahake kripik coklat lan aduk nganggo sendok kayu utawa spatula karet.
Dibagi adonan cookie kanthi padha menyang panci sing disiapake lan Gamelan ndhuwur. Transfer menyang oven lan panggang nganti 22-25 menit utawa nganti kue dadi coklat emas; iki bisa njupuk nganti 30 menit; Gumantung ing oven sampeyan, gunakake tusuk untu kanggo nyoba kesiapan. Cliwat jajan ngeculke karo aluminium foil sawise 15 menit supaya browning abot watara sudhut.
Copot saka oven lan supaya kue cookie kelangan ing panci. Sawise digawe adhem, gunakake piso utawa spatula logam kanggo ngeculake pinggir kue cookie saka panci lan transfer menyang sajian sajian; roti kudu rampung kelangan sadurunge frosting lan assembling.
Carane Nggawe Coklat Kacang Butter Frosting
Sift gula confectioner lan coklat bebarengan menyang mangkuk gedhe. Disisihaké. Kanthi mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, ngalahake butter lan butter kacang bebarengan ing kacepetan medium nganti krim lan Gamelan, bab 2 menit. Beat ing extract vanilla. Tambahake campuran gula confectioners lan aduk kanthi becik. Terusake ngalahake nganti kabeh bahan digabungake lan alus.
Carane ngumpul lan dekorasi
Selehake 1 lapisan kue cookie ing stand kue utawa piring sajian. Merata tutup ndhuwur karo frosting. Ndhuwur karo lapisan kue cookie liyane, banjur pipa frosting sing isih ana ing pinggir kue cookie. Irisan lan ngawula. Nutupi sisa kue kanthi kenceng lan simpen ing kulkas nganti 3 dina.
Resep sing gegandhengan:
- Cookie Chip Coklat
- Snickerdoodle Cookies
- Cookie Gingerbread
- Molase Cookies
- Pecan Snowball Cookies
- Oatmeal Cookies
resep
Gampang Chocolate Chip Cookie Layer Cake
Tools
Úa
- 3 cangkir (375g) glepung serbaguna (sendok, disaring lan diayak)
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 sendok teh baking soda
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh kosher uyah
- 226 g (1 tuwung) butter unsalted empuk dadi suhu ruangan
- 200 g (1 tuwung) dikempalken cahya utawa coklat peteng gula
- 100 g (½ tuwung) gula pasir
- 2 endhog gedhe , ing suhu kamar
- ½ tablespoon murni vanilla extract
- ½ tablespoon vanilla cetha utawa extract vanilla murni
- 2 cangkir (11 ons) kripik chcolate pait utawa peteng, plus tambahan kanggo garnish
Kanggo Chocolate Peanut Butter Frosting:
- 113 g (½ tuwung) butter unsalted empuk dadi suhu ruangan
- 130 g (½ tuwung) butter kacang krim
- 226 g (2 cangkir) gula confectioners
- 45 g (½ tuwung) bubuk coklat alami utawa proses Walanda tanpa gula
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 1 kanggo 2 tablespoons krim abot utawa susu utawa kaya sing dibutuhake
Instructions
Cara Nggawe Kue Lapis Cookie Coklat:
- Kanggo kue lapisan cookie coklat: Preheat open kanggo 350 derajat F. Grease (2) 9-inch cake panci karo nonstick semprotan masak lan baris karo kertas parchment; disisihaké. Kocok glepung lan soda manggang ing mangkuk medium; disisihaké.
- Ngalahake mentega, gula pasir, uyah, lan gula abang ing mangkuk mixer ngadeg (utawa mangkuk gedhe) kanthi mixer kanthi kacepetan medium nganti alus, kira-kira 3 menit. Beat ing endhog lan loro jinis vanilla nganti digabungake. Tambahake campuran glepung lan aduk nganti mung digabungake. Tambahake kripik coklat lan aduk nganggo sendok kayu utawa spatula karet. Dibagi adonan cookie kanthi padha menyang panci sing disiapake lan rata ing ndhuwur.
- Transfer menyang oven lan panggang nganti 22-25 menit utawa nganti kue dadi coklat emas; iki bisa njupuk nganti 30 menit; Gumantung ing oven sampeyan, gunakake tusuk untu kanggo nyoba kesiapan. Nutupi kue kanthi alon-alon nganggo aluminium foil sawise 15 menit supaya ora dadi coklat ing pinggir.
- Copot saka oven lan supaya kue cookie kelangan ing panci. Sawise digawe adhem, gunakake piso utawa spatula logam kanggo ngeculake pinggir kue cookie saka panci lan transfer menyang sajian sajian; roti kudu rampung kelangan sadurunge frosting lan assembling.
Carane nggawe Frosting Kacang Coklat:
- Sift gula confectioners lan coklat bebarengan menyang mangkuk gedhe. Disisihaké. Kanthi mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, ngalahake butter lan butter kacang bebarengan ing kacepetan medium nganti krim lan Gamelan, bab 2 menit. Beat ing extract vanilla. Tambahake campuran gula confectioners lan aduk kanthi becik. Terusake ngalahake nganti kabeh bahan digabungake lan alus.
Cara nggawe ngumpul lan dekorasi:
- Selehake 1 lapisan kue cookie ing stand kue utawa piring sajian. Merata tutup ndhuwur karo frosting. Ndhuwur karo lapisan kue cookie liyane, banjur pipa frosting sing isih ana ing pinggir kue cookie. Irisan lan ngawula. Nutupi sisa kue kanthi kenceng lan simpen ing kulkas nganti 3 dina.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.