Langsung menyang:
Carane Nggawe Baked Ziti
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Nggawa pot gedhe banyu salted menyang godhok. Masak pasta ing banyu sing nggodhok salted nganti al dente banget, kira-kira 2 menit kurang saka pituduh paket. Copot lan tambahake pasta bali menyang pot. Disisihaké.
Preheat oven nganti 425 ° F lan nyetel rak ing posisi tengah. Panaskan minyak zaitun kanthi gedhe wajan nonstick liwat medium-dhuwur panas. Crumble the sausage into the pan and cook, breaking apart with a wooden spoon, until browned, 5 to 6 minutes.
Add the onion, pepper, and garlic and saute until it starts to soften 3 to 4 minutes. Add the mushrooms, toss well, and saute for about 5 minutes, then turn down to medium heat as the mushrooms develop some color and the water evaporates.
Add the crushed tomato, sugar, red pepper flakes, and black pepper. Stir and bring to a simmer, uncovered for 15 minutes. Add the heavy cream, ⅓ cup of the shredded Parmesan, and cilantro to the pan; stir until evenly combined.
Taste and adjust salt as necessary. Kasebut kanthi teliti, pour dicampur saka wajan nonstick into the large pot with the pasta and gently stir to combine. Spoon half of the mixture into the prepared 13 x 18-inch baking dish.
Sprinkle with half of the shredded mozzarella and half of the remaining Parmesan. Sendok campuran pasta sing isih ana ing ndhuwur lan sprinkle karo mozzarella lan Parmesan sing diiris.
Transfer Ziti Baked menyang open lan panggangan, ditemokke, nganti rampung digawe panas liwat lan keju wis ilang lan browned, 15 kanggo 20 menit. Sprinkle karo cilantro liyane lan ngawula.
Resep sing gegandhengan:
resep
Ziti Panggang Gampang karo Sosis Italia lan Jamur
Úa
- 1 lb mie ziti
- 796 g ( 7 tautan sosis) Sosis daging babi pedhes utawa manis, tutupe dibusak, dipecah dadi potongan-potongan ukuran cokotan
- 4 cengkeh papak , dicincang
- 1 mrico abang utawa poblano mrico , disigar
- 1 bawang bombay kuning , disigar
- 1 (28-oz) bisa remuk tomat
- 1 sendok teh kosher uyah
- 1-½: teaspoons granulated sugar
- ¼ sendok teh Wêdakakêna cabe abang India utawa serpihan mrica abang sing disigar , kanggo rasa
- ¼ sendok teh mrico ireng , kanggo rasa
- 1 tuwung krim abot
- ½ tuwung keju Parmesan abon
- ½ cilantro , disigar plus liyane kanggo garnishing
- 8 oz (kira-kira 2 cangkir) keju mozzarella susu kabeh, disigar
- Semprotan masak utawa mentega , kanggo baking dish
Instructions
- Nggawa pot gedhe banyu salted menyang godhok. Masak pasta ing banyu sing nggodhok salted nganti al dente banget, kira-kira 2 menit kurang saka pituduh paket. Copot lan tambahake pasta bali menyang pot. Disisihaké.
- Preheat oven nganti 425 ° F lan nyetel rak oven ing posisi tengah. Kalorake lenga zaitun ing wajan nonstick gedhe ing medium-dhuwur panas. Crumble sosis menyang wajan lan cook, bejat loro karo sendok kayu, nganti browned, 5 kanggo 6 menit. Tambah bawang, mrico, lan papak lan tumis nganti mulai alus, 3 nganti 4 menit.
- Tambahake jamur lan aduk kanthi becik lan tumis nganti meh 5 menit, banjur mateni nganti medium panas amarga jamur mulai berkembang warna lan banyu nguap. Tambahake tomat sing disigar, gula, serpihan mrico abang, lan mrico ireng. Nglakoake lan nggawa menyang godhok, tanpa tutup nganti 15 menit. Tambah krim abot, ⅓ tuwung saka Parmesan shredded, lan cilantro menyang telusur; aduk nganti rata. Rasa lan atur uyah yen perlu.
- Kasebut kanthi teliti, tuangake campuran wajan nonstick menyang pot gedhe karo pasta lan aduk alon-alon kanggo gabungke. Sendok setengah saka campuran menyang loyang 13 x 18 inci sing wis disiapake. Sprinkle karo setengah saka mozzarella shredded lan setengah saka Parmesan shredded isih. Sendok campuran pasta sing isih ana ing ndhuwur lan sprinkle karo mozzarella sing isih ana lan Parmesan sing diiris. Transfer Ziti Panggang menyang open lan panggangan, ditemokke, nganti rampung digawe panas liwat lan keju wis ilang lan browned, 15 kanggo 20 menit. Sprinkle karo cilantro liyane lan ngawula.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.