とびきりおいしいストロベリーチーズケーキパフェは、甘いものが食べたいけどオーブンはやめたい、というときにぴったりです🍓
このピリッとしたチーズケーキ クリームとジューシーで熟したイチゴの層を味わい、ピリッとしたひねりを加えるためにオレンジ リキュールのヒントを加えてください。 😋 完璧な仕上がりを実現するには、 スプーン一杯ごとにブラウンシュガーを優しく振りかけます。
ストロベリーチーズケーキパフェの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
イチゴを洗ってヘタを取り、ボウルに入れます。 フードプロセッサー 砂糖大さじ1を加えてピューレにします。 脇に置いておきましょう。
クリームチーズ、リキュール、バニラ、砂糖を泡立て器アタッチメントが取り付けられたスタンドミキサーのボウルに入れて混ぜるか、 ハンドヘルド電動ミキサー.
中速から高速でクリーミーになるまで約2分間泡立てます。ゴムベラを使ってボウルの側面をこすり落とします。 生クリームを加えて低速で泡立て、その後高速に上げてとろみがつくまで約2分間泡立てます。
組み立て方
8つのデザートカップに、グラスの底にクリームチーズ混合物の層を加えてパフェを組み立てます。
次に、スプーン数杯のイチゴピューレをクリームチーズ混合物に加え、次にイチゴの上にクリームチーズ混合物の別の層を加えます。
グラスがいっぱいになるまで層を繰り返します。 仕上げに、ストロベリーチーズケーキパフェの上にスプーン一杯のクリームチーズミックスをトッピングします。 すぐにお召し上がりいただくか、最大2時間冷蔵してください。 楽しむ!
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抽出水のレシピ
簡単ストロベリーチーズケーキパフェ
成分
- 226 g 室温の全脂肪クリームチーズ(8オンス)
- 1 大さじ オレンジリキュール グラン ガラやグラン マルニエなど
- 10 ml 純粋なバニラエキス(小さじ2)
- 66 g 粉砂糖またはグラニュー糖(XNUMX/XNUMXカップ)
- 240 ml 生クリーム(1カップ)
- 500 g (3カップ) 新鮮なイチゴ
- 14 g きび砂糖またはグラニュー糖(大さじ1)
説明書
- イチゴを洗ってヘタを取り、大さじ1杯の砂糖と一緒にフードプロセッサーのボウルに入れてピューレにします。 脇に置いておきましょう。
- クリームチーズ、リキュール、バニラ、砂糖を泡立て器アタッチメントを備えたスタンドミキサーまたはハンドヘルド電動ミキサーのボウルに入れて混ぜます。 クリーミーになるまで中高速で約2分間泡立てます。 ゴムベラを使ってボウルの側面をこすり落とします。
- 生クリームを加えて低速で泡立て、次に高速に上げてとろみがつくまで約2分間泡立てます。
組み立て方
- 8つのデザートカップに、グラスの底にクリームチーズ混合物の層を加えてパフェを組み立てます。
- 次に、クリームチーズ混合物の上にイチゴのピューレをスプーン数杯加え、さらにイチゴの上にクリームチーズ混合物の層を追加します。
- グラスがいっぱいになるまで層を繰り返します。 仕上げに、ストロベリーチーズケーキパフェの上にスプーン一杯のクリームチーズミックスをトッピングします。 すぐにお召し上がりいただくか、最大2時間冷蔵してください。 楽しむ!
ノート
- クリームチーズ混合物は前日に作って冷蔵保存できます。 その後、提供する前に最大 2 時間かけてストロベリー チーズケーキ パフェを組み立てます。
- イチゴやブルーベリーの代わりに季節のフルーツを使ったカラフルなパフェです。
- 完全に包装を解いたクリームチーズのパッケージを電子レンジ対応のボウルに入れ、電子レンジの強で25秒間加熱します。 または柔らかくなるまで。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。