朝食やおやつの時間にぴったりな、美味しくて簡単に作れるおやつをお探しですか?そんな方には、このおいしいバナナ ミニ チョコレート チップ マフィンがぴったりです。 このレシピでは、熟したバナナ、中力粉、ミニチョコレートチップを使用します。
マフィンもしっとりふわふわで風味豊かです。家族やパーティー用に大量に作る場合でも、自分で楽しむ場合でも、このバナナ ミニ チョコレート チップ マフィンはどちらでも大ヒットするでしょう。
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バナナミニチョコチップマフィンの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを400°Fに予熱します。 LINE 12マフィンパン 紙ライナー付き。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹をふるいにかけて、パドルアタッチメントを備えた電動ミキサーのボウルに入れます。 を追加します。 アボカド油 または溶かしたバターとブレンドします。
卵、バニラ、潰したバナナを混ぜ、小麦粉とアボカドオイルの混合物に加えます。ボウルをこすり、よく混ぜます。混ぜすぎないでください。ミニチョコチップを生地に混ぜ込みます。
生地をスプーンで紙ライナーに入れ、それぞれを詰めます 頂点に。 必要に応じて、各マフィンにミニチョコレートチップをトッピングします。 バナナ ミニ チョコレート チップ マフィンを 20 分間、または表面が茶色になり、つまようじできれいになるまで焼きます。
少し冷ましてから鍋から取り出し、お召し上がりください。残り物は密閉容器に入れて最大 3 日間保存できます。
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簡単バナナミニチョコチップマフィン
成分
- 1 カップ 熟したバナナ2〜3本を潰したバナナ
- 125 ml アボカド油、ひまわり油、キャノーラ油、または溶かした無塩バター(XNUMX/XNUMXカップ)
- 2 大きな卵 、 室温
- 250 g 中力粉(1とXNUMX/XNUMXカップ)
- 100 グラム グラニュー糖(XNUMX/XNUMXカップ)
- ½ 小さじ1杯 重曹
- 1 小さじ1杯 ベーキングパウダー
- 2 ティースプーン 純粋なバニラエキス
- 150 グラム ミニチョコチップ(1カップ)
説明書
- 12 マフィン型に紙ライナーを敷きます。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹をふるいにかけて、パドルアタッチメントを備えた電動ミキサーのボウルに入れます。 アボカドオイルまたは溶かしバターを加えて混ぜます。 卵、バニラ、潰したバナナを混ぜ、小麦粉とアボカドオイルの混合物に加えます。 ボウルをこすり、よく混ぜます。 混ぜすぎないでください。
- ミニチョコチップを生地に混ぜ込みます。 生地をスプーンで紙ライナーに入れ、各1を上部まで満たします。 必要に応じて、各マフィンにミニチョコレートチップをトッピングします。 バナナ ミニ チョコレート チップ マフィンを約 20 分間、または表面が茶色になり、つまようじできれいになるまで焼きます。 少し冷ましてから鍋から取り出してお召し上がりください。 残り物は密閉容器に入れて最長 XNUMX 日間保存できます。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。