בין אם אתה מתכונן טורקיה, בשר חזיר, או בשר טעים אחר לחג ההודיה, רוטב חמוציות אננס זה בטוח ייקח את הארוחה שלך לשלב הבא. הכנתו אינה תלויה במנה העיקרית, אך היא משלימה כל בשר בצורה מושלמת, מה שהופך אותו לטעים עוד יותר.
למתכוני חמוציות נוספים, בדוק את שלנו רוטב חמוציות קלאסי, ריח חמוציות, צ'אטני חמוציות, ו רוטב תפוחים חמוציות. 😊
השיטה במבט חטוף
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
- שלבו את המרכיבים.
- מרתיחים ומבשלים.
- מבשלים ומסמיכים.
- מצננים ומגישים.
???עצות ועצות
- לטוויסט טעים, ערבבו את רוטב החמוציות הזה עם גבינת שמנת כדי להכין ממרח גבינת חמוציות אננס טעים. מושלם לבייגל 🥯️ או כמטבל ייחודי!
- נסו להוסיף תבלינים כמו ציפורן או ג'ינג'ר כדי להעמיק ולחמם את הרוטב.
למתכוני חמוציות נוספים
מתכון
רוטב חמוציות אננס קל
בין אם אתה מתכונן טורקיה, שניהם או בשר טעים אחר לחג ההודיה, רוטב חמוציות אננס זה בטוח ייקח את הארוחה שלך לשלב הבא. הכנתו אינה תלויה במנה העיקרית, אך היא משלימה כל בשר בצורה מושלמת, מה שהופך אותו לטעים עוד יותר.למתכוני חמוציות נוספים, בדוק את שלנו רוטב חמוציות קלאסי, חמוציות, צ'אטני חמוציות, ו רוטב תפוחים חמוציות. 😊
כלים
- אופציונלי: בלנדר טבילה , אופציונאלי
- אופציונלי: מיכלים בטוחים למקפיא , אם אתם מתכננים להקפיא את הרוטב, ודאו שיש לכם מיכלים מתאימים למקפיא.
רכיבים
- 1 פאונד חמוציות טריות או קפואות
- 2 כוסות אננס טרי חתוך לקוביות
- 1 גָבִיעַ מיץ תפוזים סחוט טרי או בקבוק שנקנה בחנות
- 1 גָבִיעַ סוכר חום בהיר
- ¼ כפית קינמון טחון
- ⅛ כפית מלח כשר
הוראות
- בסיר בינוני מערבבים את מיץ התפוזים, החמוציות, האננס חתוך לקוביות, הסוכר, מקל הקינמון וקורט מלח כשר.
- מניחים את הסיר על אש בינונית-גבוהה ומביאים את התערובת לרתיחה. לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש לרתיחה.
- נותנים לרוטב להתבשל כ-15 עד 18 דקות. במהלך הזמן הזה, החמוציות יקפוץ, והרוטב יתחיל להסמיך. מערבבים מדי פעם.
- לאחר שהרוטב הסמיך, מסירים אותו מהאש. זורקים את מקל הקינמון ומעבירים אותו לקערה חסינת חום להתקררות. שומרים בכלי אטום במקרר לשימוש מאוחר יותר.
הערות
כיצד לאחסן ולחמם מחדש
מצננים את הרוטב, מעבירים לכלי אטום ומכניסים למקרר עד שבועיים. לחימום חוזר, השתמש במיקרוגל למנות קטנות או בכיריים או בתנור לכמויות גדולות יותר. לאחר החימום מחדש, התאימו את התיבול והעקביות לפי טעמכם.
עשה קדימה והקפא
אתה יכול להכין רוטב חמוציות אננס מבעוד מועד על ידי מתן להתקרר, העברה לכלי אטום וסימון התאריך. ניתן לשמור אותו במקרר עד שבועיים. לחלופין, ניתן להקפיא אותו עד 2 חודשים. כשאתם מוכנים להשתמש בו, הפשרו אותו במקרר וחממו אותו מחדש כרצונכם.
עובדות תזונה
רוטב חמוציות אננס קל
כמות למנה
קלוריות
110
% ערך יומי*
שומן
0.1
g
0
%
שומן רווי
0.01
g
0
%
שומן רב בלתי רווי
0.04
g
שומן בלתי רווי
0.02
g
נתרן
31
mg
1
%
אשלגן
126
mg
4
%
פחמימות
28
g
9
%
סִיב
2
g
8
%
סוכר
24
g
27
%
חֶלְבּוֹן
0.5
g
1
%
ויטמין A
80
IU
2
%
ויטמין C
29
mg
35
%
סִידָן
25
mg
3
%
מגהץ
0.3
mg
2
%
* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה קלוריות 2000.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.
אהבתם את המתכון?נשמח אם תוכל לדרג אותו. כמו כן, הקפד לבדוק את שלנו ערוץ YouTube למתכונים מעולים נוספים. אנא שתפו אותו ברשתות החברתיות ותייגו אותנו כדי שנוכל לראות את היצירות הטעימות שלכם. תודה!