תיהנו מהשילוב של שוקולד עשיר ובננות עם המתכון המתוק והטעים הזה למאפינס בננה שוקולד. הטעם והמרקם הלח הם אבני היסוד, מה שהופך את המאפינס הללו לפינוק טעים לכל יום.
בין אם נהנו כארוחת בוקר מהירה, חטיף טעים, או סתם מקרה של חשק, המאפינס האלה ישביעו אותך וישאירו אותך "רק עוד אחד".
איך מכינים מאפינס בננה שוקולד
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. קו 12 כוסות מאפינס עם ספינות נייר. מנפים את הקמח, אבקת קקאו, סוכר, אבקת אפייה וסודה לשתייה לתוך הקערה של מערבל חשמלי מצויד בחיבור משוט. תוסיף את ה שמן אבוקדו או חמאה מומסת ומערבבים.
מערבבים את הביצים, הווניל והבננות המעוכות, ומוסיפים אותם לתערובת הקמח ושמן האבוקדו. מגרדים את הקערה ומערבבים היטב. אל תערבב יתר על המידה.
זורקים את הבלילה לתוך ספינות הנייר, ממלאים כל אחד עד למעלה. אם רוצים, מעל כל מאפין בננה שוקולד עם מיני שוקולד צ'יפס.
אופים את מאפינס בננה שוקולד במשך 15 -20 דקות, או עד שהחלק העליון משחם וקיסם יוצא נקי. מצננים מעט, מוציאים מהמחבת ומגישים.
מתכונים קשורים:
- מאפינס תותים
- מאפינס ג'מבו בננה
- מאפינס דלעת עם שטרויזל פקאן
- מאפינס תותים
- מאפינס תפוחים מתובלים
- מיני מאפינס שוקולד צ'יפס בננה
מתכון
מאפינס קל שוקולד בננה
רכיבים
- 1 גָבִיעַ מועכים בננות בשלות מאוד או בשלות מדי , בערך 3 בגודל בינוני
- 225 גרם (1-¾ כוסות) קמח לכל מטרה
- 2 ביצים גדולות , טמפרטורת חדר
- 100 גרם (½ כוס) סוכר חום בהיר
- 3 כפות אבקת קקאו באיכות טובה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 125 ml (½ כוס) שמן אבוקדו, או חמאה ללא מלח
הוראות
- מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. מרפדים 12 כוסות מאפינס בציפוי נייר. מנפים את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה והסודה לשתייה לתוך קערה של מערבל חשמלי המצויד במנעול. מוסיפים את שמן האבוקדו או החמאה המומסת ומערבבים.
- מערבבים את הביצים, הווניל והבננות המעוכות ומוסיפים אותם לתערובת הקמח והאבוקדו. מגרדים את הקערה ומערבבים היטב. אל תערבב יתר על המידה.
- מזלפים את הבלילה לתוך ספינות הנייר, ממלאים כל 1 עד למעלה. מעל כל מאפין בננה שוקולד עם מיני שוקולד צ'יפס, אם רוצים. אופים את מאפינס בננה שוקולד במשך 15-20 דקות, או עד שהחלק העליון משחם וקיסם יוצא נקי. מצננים מעט, מוציאים מהמחבת ומגישים.
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.