Come fare il Brigadeiro
In un mezzo ciotola, aggiungete il cioccolato tritato e mettetelo da parte. In una casseruola media a fuoco medio, sbatti il latte condensato e i tuorli d'uovo fino a quando non saranno ben amalgamati.
Riscalda delicatamente la miscela appena sotto il punto di ebollizione (170-175F), non bollire, altrimenti l'uovo caglierà.
Togliere dal fuoco e versare subito il composto di uova sul cioccolato tritato e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la vaniglia e lasciate raffreddare.
Una volta raffreddato, trasferite il composto al cioccolato nella ciotola di un robot da cucina con l'accessorio a foglia. Aggiungere il burro, girare il mixer a velocità media e sbattere fino a ottenere un composto cremoso e liscio.
Glassare la torta veloce al cioccolato a piacere. Godere!
Ricette correlate:
- La migliore torta al cioccolato
- Cupcakes al doppio cioccolato
- Torta al cioccolato con glassa al caffè
- Pane alla banana e cioccolato
- Muffin al cioccolato
- Biscotti al doppio cioccolato
Ricetta
Torta al cioccolato Nesquick facile
Strumenti
Ingredienti
Per la torta al cioccolato Nesquick:
- 2 tazza (250) farina XNUMX setacciata
- 100 g (½ tazza) di zucchero semolato
- 100 g (½ tazza) di zucchero di canna chiaro
- 150 g (1 tazza) di polvere di cioccolato Nesquick livellata con il dorso di un coltello
- 15 ml (1 cucchiaio) estratto puro di vaniglia
- 1 cucchiaio lievito in polvere , senza alluminio
- 3 uova grandi , temperatura ambiente
- 1 bicchiere olio di avocado o qualsiasi olio dal sapore neutro
- 1 bicchiere acqua o latte , caldo
Glassato al cioccolato:
- 1 (14 once) di latte condensato
- 200 g crema leggera o crema pesante
- 3 cucchiai 100% cacao in polvere non zuccherato o cioccolato in polvere Nesquick
- 1 cucchiaio burro non salato
Istruzioni
Per la salsa Brigadeiro:
- In una casseruola a fuoco medio-basso, unire il latte condensato, la panna leggera, il cacao in polvere e il burro non salato e cuocere, mescolando continuamente, finché non si addensa un po' e la salsa non si stacca dalla padella, per circa 6-10 minuti.
Per la torta al cioccolato Nesquick:
- Regolare la griglia del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 gradi F. Imburrare e infarinare una padella da 9 x 13 pollici o spruzzare con Baking Spray con farina. Sbattere insieme la farina, il cioccolato in polvere Nesquik e il lievito in una ciotola media. Accantonare.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova, l'olio di avocado, la vaniglia e gli zuccheri fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 2 minuti. Versare l'acqua tiepida e frullare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
- Raschiare i lati e il fondo della ciotola con una spatola di gomma. Aggiungere gli ingredienti secchi e frullare finché non saranno ben amalgamati. Versare l'impasto nella teglia preparata.
- Cuocere la torta al cioccolato Nesquick per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Appena la torta sarà pronta, toglietela dal forno, versateci sopra la Salsa Brigadeiro e stendetela uniformemente. Lasciare che la glassa si stabilizzi sulla torta.
Note
- Coprire e conservare in frigorifero gli eventuali avanzi per un massimo di 5 giorni, assicurandosi di riportare la torta al cioccolato Nesquick a temperatura ambiente prima di servire.
- Non esagerare quando si tratta di mescolare; mescolare fino a quando non sarà appena combinato.
- Non cuocerli troppo.
- Questa ricetta della torta al cioccolato Nesquick può essere utilizzata anche per preparare 24 cupcakes (il tempo di cottura deve essere compreso tra 25 e 30 minuti), due torte rotonde da 9 pollici (30 e 35 minuti) o una torta in teglia da mezzo foglio da 13 "x 18" ( 20 e 25 minuti)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
Questa deliziosa sorpresa è una torta al cioccolato semplice ma deliziosa a base di polvere di cioccolato Nesquick. Servire caldo o a temperatura ambiente con abbondante brigadeiro o gelato per una perfetta delizia al cioccolato.🎂
Vai a:
Come preparare la torta al cioccolato Nesquick
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
In una casseruola a fuoco medio-basso, unire il latte condensato, la panna leggera, il cacao in polvere e il burro non salato e cuocere, mescolando continuamente, finché non si addensa e la salsa non si stacca dalla padella, circa 6-10 minuti.
Regolare la griglia del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 gradi F. Burro e farina a Padella da 9"x13". oppure spruzzare con Baking Spray con farina.
Sbattere insieme la farina setacciata, il cioccolato in polvere Nesquik e il lievito in una ciotola media. Mettere da parte. Sbattere le uova, l'olio di avocado, la vaniglia e gli zuccheri in una ciotola capiente fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 2 minuti.
Versare l'acqua tiepida e frullare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Raschiare i lati e il fondo della ciotola con una spatola di gomma. Aggiungere gli ingredienti secchi e frullare finché non saranno ben amalgamati.
Pla nostra pastella nella teglia preparata. Cuocere la torta al cioccolato Nesquick per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Quando la torta sarà pronta, toglietela dal forno, versateci sopra la Salsa Brigadeiro calda e stendetela uniformemente. Lascia che la salsa si stabilizzi sul Nesquick torta al cioccolato.
Come fare il Brigadeiro
In un mezzo ciotola, aggiungete il cioccolato tritato e mettetelo da parte. In una casseruola media a fuoco medio, sbatti il latte condensato e i tuorli d'uovo fino a quando non saranno ben amalgamati.
Riscalda delicatamente la miscela appena sotto il punto di ebollizione (170-175F), non bollire, altrimenti l'uovo caglierà.
Togliere dal fuoco e versare subito il composto di uova sul cioccolato tritato e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la vaniglia e lasciate raffreddare.
Una volta raffreddato, trasferite il composto al cioccolato nella ciotola di un robot da cucina con l'accessorio a foglia. Aggiungere il burro, girare il mixer a velocità media e sbattere fino a ottenere un composto cremoso e liscio.
Glassare la torta veloce al cioccolato a piacere. Godere!
Ricette correlate:
- La migliore torta al cioccolato
- Cupcakes al doppio cioccolato
- Torta al cioccolato con glassa al caffè
- Pane alla banana e cioccolato
- Muffin al cioccolato
- Biscotti al doppio cioccolato
Ricetta
Torta al cioccolato Nesquick facile
Strumenti
Ingredienti
Per la torta al cioccolato Nesquick:
- 2 tazza (250) farina XNUMX setacciata
- 100 g (½ tazza) di zucchero semolato
- 100 g (½ tazza) di zucchero di canna chiaro
- 150 g (1 tazza) di polvere di cioccolato Nesquick livellata con il dorso di un coltello
- 15 ml (1 cucchiaio) estratto puro di vaniglia
- 1 cucchiaio lievito in polvere , senza alluminio
- 3 uova grandi , temperatura ambiente
- 1 bicchiere olio di avocado o qualsiasi olio dal sapore neutro
- 1 bicchiere acqua o latte , caldo
Glassato al cioccolato:
- 1 (14 once) di latte condensato
- 200 g crema leggera o crema pesante
- 3 cucchiai 100% cacao in polvere non zuccherato o cioccolato in polvere Nesquick
- 1 cucchiaio burro non salato
Istruzioni
Per la salsa Brigadeiro:
- In una casseruola a fuoco medio-basso, unire il latte condensato, la panna leggera, il cacao in polvere e il burro non salato e cuocere, mescolando continuamente, finché non si addensa un po' e la salsa non si stacca dalla padella, per circa 6-10 minuti.
Per la torta al cioccolato Nesquick:
- Regolare la griglia del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 gradi F. Imburrare e infarinare una padella da 9 x 13 pollici o spruzzare con Baking Spray con farina. Sbattere insieme la farina, il cioccolato in polvere Nesquik e il lievito in una ciotola media. Accantonare.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova, l'olio di avocado, la vaniglia e gli zuccheri fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 2 minuti. Versare l'acqua tiepida e frullare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
- Raschiare i lati e il fondo della ciotola con una spatola di gomma. Aggiungere gli ingredienti secchi e frullare finché non saranno ben amalgamati. Versare l'impasto nella teglia preparata.
- Cuocere la torta al cioccolato Nesquick per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Appena la torta sarà pronta, toglietela dal forno, versateci sopra la Salsa Brigadeiro e stendetela uniformemente. Lasciare che la glassa si stabilizzi sulla torta.
Note
- Coprire e conservare in frigorifero gli eventuali avanzi per un massimo di 5 giorni, assicurandosi di riportare la torta al cioccolato Nesquick a temperatura ambiente prima di servire.
- Non esagerare quando si tratta di mescolare; mescolare fino a quando non sarà appena combinato.
- Non cuocerli troppo.
- Questa ricetta della torta al cioccolato Nesquick può essere utilizzata anche per preparare 24 cupcakes (il tempo di cottura deve essere compreso tra 25 e 30 minuti), due torte rotonde da 9 pollici (30 e 35 minuti) o una torta in teglia da mezzo foglio da 13 "x 18" ( 20 e 25 minuti)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.