Questa ricetta per la salsa al burro fatta in casa è un modo semplice e delizioso per aggiungere un nuovo livello di sapore ai tuoi dessert. Con pochi ingredienti puoi creare una salsa ricca, dolce e salata che può essere utilizzata in vari modi.
Perfetto per piovigginare torta di mele tiepida, gelato, torta di formaggio, frittelle, waffle o come ripieno torte e pasticcini. È anche un'ottima aggiunta al caffè; provalo nel tuo Frappuccino per un trattamento davvero speciale. Le possibilità sono infinite con questa salsa versatile.
Quindi, se stai cercando di aggiungere un tocco di dolcezza ai tuoi pancake mattutini o hai bisogno di un condimento per il tuo prossimo gelato, questa ricetta facile da preparare con salsa al burro diventerà sicuramente una delle preferite della famiglia.
Come preparare la salsa al burro
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
In una casseruola media, unire lo zucchero di canna, il burro, la panna, lo sciroppo di mais (se utilizzato) e il sale. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio.
Continua a cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto finché la salsa non si addensa leggermente, da 2 a 4 minuti. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia.
Lasciare raffreddare leggermente la salsa prima di utilizzarla oppure conservarla in frigorifero per un utilizzo successivo.