Sia che tu ti stia preparando tacchini, prosciutto, o un'altra deliziosa carne per il Ringraziamento, questa salsa di ananas e mirtilli rossi porterà sicuramente il tuo pasto al livello successivo. La sua preparazione è indipendente dal piatto principale, ma si abbina perfettamente a qualsiasi carne, rendendola ancora più gustosa.
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Metodo in breve
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
- Unire gli ingredienti.
- Bollire e cuocere a fuoco lento.
- Cuocere a fuoco lento e addensare.
- Raffreddare e servire.
💡Suggerimenti e consigli
- Per un tocco gustoso, mescola questa salsa di mirtilli rossi con la crema di formaggio per preparare una deliziosa crema spalmabile al formaggio e ananas. Perfetto per i 🥯️bagel o come salsa unica!
- Prova ad aggiungere spezie come chiodi di garofano o zenzero per rendere più profonda e scaldare la salsa.
Per ulteriori ricette con mirtilli rossi
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Ricetta
Salsa semplice di ananas e mirtilli rossi
Strumenti
- Opzionale: frullatore ad immersione , facoltativo
- Opzionale: contenitori adatti al congelatore , se avete intenzione di congelare la salsa, assicuratevi di disporre di contenitori adatti al congelatore.
Ingredienti
- 1 libbra mirtilli rossi freschi o congelati
- 2 tazza ananas fresco a dadini
- 1 bicchiere succo d'arancia appena spremuto o bottiglia acquistata in negozio
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro
- ¼ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ⅛ cucchiaino da tè sale kosher
Istruzioni
- In una casseruola media, unire il succo d'arancia, i mirtilli rossi, l'ananas a cubetti, lo zucchero, la stecca di cannella e un pizzico di sale kosher.
- Metti la pentola sul fuoco medio-alto e porta a ebollizione il composto. Una volta bollente, ridurre il fuoco a fuoco lento.
- Lasciare cuocere la salsa per circa 15-18 minuti. Durante questo periodo, i mirtilli scoppieranno e la salsa inizierà ad addensarsi. Mescolare di tanto in tanto.
- Dopo che la salsa si sarà addensata, toglietela dal fuoco. Eliminare la stecca di cannella e trasferirla in una ciotola resistente al calore a raffreddare. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un uso successivo.
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.