Ef þú ert að leita að ljúffengu og einföldu Muffin uppskrift, þessi uppskrift mun gera bragðið!
Prófaðu þessi krydduðu epli muffins með möndlum. Þeir eru búnir til með hreinni avókadóolíu og súrmjólk og toppað með blöndu af volgu kryddi og söxuðum möndlum.
Hvernig á að búa til kryddað epli Muffins
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Forhitið ofninn í 400 °F. Smyrja a 12-bolli muffin pönnu með smjöri eða spreyið með eldunarúða sem festist ekki. Þeytið hveiti, lyftiduft og krydd í stóra skál. Setja til hliðar.
Saxið möndlurnar gróflega, bætið helmingnum út í hveitiblönduna og setjið hinn helminginn í litla skál með annarri teskeið af möluðum kanil og 1 auka matskeið af turbinado sykri.
Þeytið avókadóolíu, hunang og ljósan púðursykur í meðalstórri skál þar til það er blandað saman, um það bil 2 mínútur. Skafið niður hliðar skálarinnar með gúmmíspaða.
Bætið eggjunum út í, 1 í einu, og blandið eftir hvert og eitt; skafa niður með hliðum skálarinnar, eftir þörfum. Þeytið súrmjólkina út í og hreint vanilluþykkni. Bætið hveitiblöndunni saman við og blandið saman þar til það er bara blandað saman. Bætið söxuðum eplum saman við og blandið þeim saman þar til þau eru sameinuð.
Ekki ofblanda! Hellið deiginu jafnt í undirbúið muffin pönnu. Bolarnir ættu að vera fullir. Stráið álegginu jafnt yfir. Bakið kryddað eplið Muffins í um 20 mínútur eða þar til tannstöngli er stungið í miðjuna á a muffin kemur hreint.
Næst skaltu fjarlægja kryddað eplið Muffins úr ofninum og kældu þær í 5 mínútur á pönnunni. Taktu þá út á grind fyrir kryddað eplið Muffins að klára kælingu. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Grasker Muffins með Pecan Streusel
- Jarðaberja Muffins
- kryddað epli muffins
- Banani Mini súkkulaðibitar Muffins
- Súkkulaði Banani Muffins
- Grasker maísbrauð Muffins með Pumpkin Spice
Uppskrift
Auðvelt kryddað epli Muffins
Verkfæri
Innihaldsefni
Fyrir kryddað eplið Muffins
- 125 ml (½ bolli) avókadóolía eða ósaltað smjör, brætt og kælt
- 125 g (⅔ bolli) ljós púðursykur
- 2 stór egg , stofuhiti
- 60 ml (¼ bolli) súrmjólk eða nýmjólk
- 125 ml (½ bolli) hunang
- 15 ml hreint vanilluþykkni
- 219 g (1-¾ bolli) alhliða hveiti, skeiðað, jafnað og sigtað
- 2 teskeiðar lyftiduft
- ¼ teskeið kosher salt
- 2 teskeiðar malaður kanill , skipt
- ⅛ teskeið malað allrahanda
- ¼ teskeið jörð múskat
- ⅛ teskeið jarðhnetur
- 2 bollar bakstur epli , skrældar, kjarnhreinsaðar og smátt saxaðar eða rifnar (u.þ.b. 2 meðalstór epli) blandið saman við safann úr hálfri sítrónu til að koma í veg fyrir oxun.
Fyrir áleggið:
- 1 matskeið turbinado sykur eða ljós púðursykur
- 75 g (½ bolli) möndlur eða pekanhnetur, saxaðar
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 400 °F. Smyrjið 12 bolla muffin pönnu með smjöri eða úða með non-stick eldunarúða. Þeytið hveiti, lyftiduft og krydd í stóra skál. Setja til hliðar.
- Saxið möndlurnar gróflega, bætið helmingnum út í hveitiblönduna og setjið hinn helminginn í litla skál með annarri teskeiðinni af möluðum kanil og 1 auka matskeið af turbinado sykri.
- Í meðalstórri skál, þeytið saman avókadóolíu, hunang og ljós púðursykur þar til það er blandað saman, um það bil 2 mínútur. Skafið niður hliðar skálarinnar með gúmmíspaða. Bætið eggjunum út í, einu í einu, og blandið vel saman eftir hverja viðbót; skafa niður hliðar skálarinnar, eftir þörfum.
- Þeytið súrmjólk og hreint vanilluþykkni út í. Bætið hveitiblöndunni saman við og blandið saman þar til það er bara blandað saman. Bætið söxuðum eplum saman við og blandið saman við þar til það hefur blandast saman. Ekki blanda of mikið! Hellið deiginu jafnt í undirbúið muffin pönnu. Bolarnir ættu að vera fullir. Stráið álegginu jafnt yfir.
- Bakið, kryddað eplið Muffins í um það bil 18 til 20 mínútur, eða þar til tannstöngli er stungið í miðjuna á a muffin, kemur hreint út. Næst skaltu fjarlægja kryddað eplið Muffins úr ofninum, kældu þau í 5 mínútur á pönnunni og taktu þau svo út á grind fyrir kryddað eplið Muffins til að klára kælingu. Njóttu!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.