Ihe ụtọ dị ịtụnanya nke Panquecitos de Elote a bụ naanị otu n'ime uru nke uzommeputa a - ọ bụkwa ihe dị iche iche, zuru oke maka nri nri ụlọ akwụkwọ ma ọ bụ nri nri abalị.
Ọ bara uru n'ihi na ị nwere ike ịkwadebe ha tupu oge eruo ma kpoo ha maka ọgwụgwọ ngwa ngwa, ọ dịkwa ngwa ngwa, dịka ọ dị njikere n'ime nanị nkeji iri atọ.
Ntụziaka a na-eji ọka ọhụrụ, nke na-atọ ụtọ, ma nweere onwe gị iji ọka oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ mkpọ dochie ya. Ndị a muffin ọka Mexico na-atọ ụtọ n'onwe ha ma jikọta ya na iko kọfị na-esi ísì ụtọ.
-Awụlikwa elu na-:
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F (175 Celsius C), kwadebe tin muffin.
- Gwakọta ọkara nke mkpụrụ ọka ma hapụ nke fọdụrụ n'ozuzu ya.
- Gwakọta ihe ndị akọrọ na nnukwu efere.
- Gwakọta ihe mgbochi mmiri n'ime efere ọzọ.
- Gwakọta ihe mgbochi mmiri na nke akọrọ, gbanye ọka.
- Jupụta muffin, akpọọ nkụ maka nkeji 20-25.
- Dị jụụ na pan, wee bufee na akwa akwa.
💡 Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- A na-atụ aro ọka ọhụrụ maka ekpomeekpo kacha mma. Ọ bụrụ na ọnweghị ọka ọhụrụ, ọka kpọnwụrụ akpọnwụ na kpọnwụrụ akpọnwụ bụ ezigbo nnọchi. Enwere ike iji ọka mkpọ na-atọ ụtọ na-enweghị nnu agbakwunyere, nke a kpochapụrụ tupu ejiri ya.
- Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ udidi dị nro, gwakọta ọkara nke ọka ọka na obere ihe na blender ma ọ bụ ihe oriri. Hapụ nke fọdụrụ maka udidi. M hapụrụ ha dum maka uzommeputa a.
- Agwakọtala batter gị! Ịgwakọta ọnụ na-eduga na nnukwu muffins.
Hụkwuo Ezi ntụziaka ndị Mexico sitere n'ike mmụọ nsọ:
Ntụziaka
Pancakes ọka
Ngwaọrụ
- Ọkọlọtọ 12-Cup Muffin Tin
- Ngaji ma ọ bụ ice cream Scoop
- Iri
- Blender ma ọ bụ ihe nhazi nri (Nhọrọ)
Efrata
- ⅓-1 iko ọka nke ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ, ma ọ bụ mkpọ (n'ọnọdụ ahụ, a ga-ehichapụ ha ma kpoo ha nkụ)
- 250 g (2 iko) ntụ ọka niile nwere nzube
- 1 tablespoon ntụ ịme achịcha
- ⅛ teaspoon ntụ iji koo achịcha
- ¼ teaspoon nnu kosher
- ½ Iko yogọt dị larịị nke mmiri ara ehi zuru oke ma ọ bụ ude mmiri
- ½ Iko mmiri ara ehi dum
- 2 nnukwu àkwá
- 1 tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ , nhọrọ
- ⅔ Iko sugar granulated
- 113 g (1 osisi) bọta na-enweghị nnu , gbazee na mma
ntuziaka
- Kpoo oven gị ruo ogo 350 (175 Celsius). Griiz ma ọ bụ tinye eriri muffin na mpempe akwụkwọ.
- Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ udidi dị nro, gwakọta ọkara nke ọka ọka na obere ihe na blender ma ọ bụ ihe oriri. Hapụ nke fọdụrụ maka udidi.
- N'ime nnukwu efere mix, gbanye ntụ ọka, ntụ ntụ, soda, na nnu.
- Na efere ọzọ, jikọta yogọt, mmiri ara ehi, àkwá, sugar, vanilla, na bọta gbazere ruo mgbe agwakọta ya nke ọma. Tinye vanilla wepụ ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Tinye ihe ndị dị mmiri mmiri na ihe ndị akọrọ, na-akpali ruo mgbe agwakọtara ya. Zere ịgwakọta nke ọma iji gbochie muffin ka ọ ghara isi ike.
- Jiri nwayọọ tụgharịa dum na ngwakọta ọka ọka n'ime batter.
- Tinye batter ahụ n'ime iko muffin a kwadebere, na-eju iko ọ bụla ihe dị ka ¾ zuru ezu.
- Ime na oven preheated maka nkeji 20-25, ma ọ bụ ruo mgbe n'elu bụ ọla edo na nha nha nke etinyere n'etiti muffin na-apụta dị ọcha.
- Kwe ka muffins dị jụụ na pan maka nkeji ole na ole tupu ebufe ha na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam.
- Na-efe Panquecitos de Elote ọkụ ma ọ bụ n'ime ụlọ okpomọkụ.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.