Ọ bụ Afọ Ọhụrụ, oleekwa ụzọ dị mma isi mee ememe karịa iji eggnog Mexico na-atọ ụtọ! Rompope bụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ maka ezumike oyi. Ọ dị mfe ime ma jupụta ụtọ, na-eme ka ọ bụrụ mmanya oriri oriri zuru oke.😏
Na post a, anyị ga-egosi gị otu esi eme Rompope site na iji ihe ị nwere ike ịnwelarị. Ọ bụ ezie na omenala mmanya na-egbu egbu, ị nwere ike ịkwadebe ya enweghị mmanya na-aba n'anya site n'iwepụ ya naanị.
Ọ ka ga-abụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ n'oge ezumike. Maka ntụzịaka Rompope bara ụba, ụtọ, zuru oke, anyị ji ọtụtụ nkochi ime akwa iji gbakwunye ụba na agba.
Thig, anyị na-ejikọta mmiri ara ehi condensed, mmiri ara ehi kpofuru akpafu, mmiri ara ehi zuru ezu, na ude dị arọ. N'ikpeazụ, anyị na-eji osisi cinnamon, nutmeg a gụchara ọhụrụ, wepụ vanilla dị ọcha, na ntakịrị shuga na-acha aja aja.
A na-eri Rompope n'ụzọ kwụ ọtọ mana enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ desserts na pastries ezumike Mexico.
Maka ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ tọrọ ụtọ, lelee nke a coquitos, Sidecar na cherị mịrị amị, caipirinha, Mmasị Mkpụrụ Caipirinha, Pineapple Caipirinha, na Mojito.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Rompope
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpoo mmiri ara ehi na ihe ụtọ: Na nnukwu efere, jikọta mmiri ara ehi kpochapuru, mmiri ara ehi mgbe niile, mmiri ara ehi a na-ekpo ọkụ, sugar aja aja, nutmeg, na osisi cinnamon. Kpoo ọkụ n'elu ọkara-oke ọkụ, na-atụgharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe okpomọkụ ruru 165 ° F (ihe dị ka nkeji 7 ruo 10). Mgbe ahụ, gbanyụọ okpomọkụ ma hapụ ngwakọta ahụ maka nkeji 10.
- Kwadebe akwa yolks: N'ime nnukwu efere dị iche iche, gbanye nkochi ime akwa ruo mgbe ha na-acha odo odo ma too, nke kwesịrị iwe ihe dị ka nkeji atọ.
- Were akwa nkochi ime akwa: Jiri nwayọọ tinye ngwakọta mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'ime nkochi ime akwa ka ị na-afụ ụfụ mgbe niile. Nke a na-akpasu nkochi ime akwa ma na-egbochi ha ịtagharị.
- Gwakọta ma sie nri: Weghachite mmiri ara ehi jikọtara ọnụ na ngwakọta akwa na saucepan. Esi nri n'elu ọkara okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe ngwakọta na-agbaba ma rute okpomọkụ nke 175 ruo 180 ° F (ihe dị ka nkeji 8). Kpachara anya ka ị ghara ikwe ka ọ sie ka ị ghara ịtagharị.
- Gbakwunye ude na Vanilla: Debe nnukwu efere nke abụọ n'ime nnukwu efere jupụtara na ice, ma tinye sieve dị mma n'elu ya. Wunye custard site na sieve n'ime nnukwu efere. Tinye ude dị arọ na vanilla wepụ. Nọgide na-akpali ruo mgbe ngwakọta jụrụ oyi.
- Mee ka ngwakọta ahụ dị jụụ: Wepu nnukwu efere ahụ na ice bat ma hapụ ka ngwakọta ahụ dị jụụ kpamkpam na ụlọ okpomọkụ.
- Tinye rum na oyi: Ozugbo ọ dị mma, bido na Rum (nhọrọ) ruo mgbe agwakọtara nke ọma. Nyefee ngwakọta na iko iko 2.5-quart na mkpuchi na refrigerate. Kpoo oyi maka ekpomeekpo kacha mma ma ọ dịkarịa ala awa 2 ruo 4, ma ọ bụ ọkachamma n'abali.
- Jee ozi: Tupu ị na-eje ozi, kpalite Rompope n'ihi na ọ nwere ike kewapụrụ ntakịrị. Wunye ma ọ bụ tinye ya n'ime iko iko, fesa na cinnamon ala, ma jiri osisi cinnamon chọọ iko ọ bụla mma..
Ntụziaka ndị metụtara ya
Ntụziaka
Rompope dị mfe (Eggnog Mexico)
Efrata
- 12 akwa nkochi ime akwa
- 1 (12 oz oz) mmiri ara ehi amịkọrọ mmiri , abụba juru eju
- 4 iko mmiri ara ehi dum
- 1 (14 oz oz) milktọ mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta ma ọ bụ 1 iko shuga
- ¼ Iko ọkụ aja aja
- 3 osisi cinnamon
- 1-½ teaspoons nutmeg ọhụrụ a mịrị amị
- 2 iko arọ ude , oyi
- 1-½ tablespoons ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ ruo 1 Iko rum nke nhọrọ gị
ntuziaka
- Kpoo mmiri ara ehi na ihe ụtọ: Na nnukwu efere, jikọta mmiri ara ehi kpochapuru, mmiri ara ehi mgbe niile, mmiri ara ehi a na-ekpo ọkụ, sugar aja aja, nutmeg, na osisi cinnamon. Kpoo ọkụ n'elu ọkara-oke ọkụ, na-atụgharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe okpomọkụ ruru 165 ° F (ihe dị ka nkeji 7 ruo 10). Mgbe ahụ, gbanyụọ okpomọkụ ma hapụ ngwakọta ahụ maka nkeji 10.
- Kwadebe akwa yolks: N'ime nnukwu efere dị iche iche, gbanye nkochi ime akwa ruo mgbe ha na-acha odo odo ma too, nke kwesịrị iwe ihe dị ka nkeji atọ.
- Were akwa nkochi ime akwa: Jiri nwayọọ tinye ngwakọta mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'ime nkochi ime akwa ka ị na-afụ ụfụ mgbe niile. Nke a na-akpasu nkochi ime akwa ma na-egbochi ha ịtagharị.
- Gwakọta ma sie nri: Weghachite mmiri ara ehi jikọtara ọnụ na ngwakọta akwa na saucepan. Esi nri n'elu ọkara okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe ngwakọta na-agbaba ma rute okpomọkụ nke 175 ruo 180 ° F (ihe dị ka nkeji 8). Kpachara anya ka ị ghara ikwe ka ọ sie ka ị ghara ịtagharị.
- Gbakwunye ude na Vanilla: Debe nnukwu efere nke abụọ n'ime nnukwu efere jupụtara na ice, ma tinye sieve dị mma n'elu ya. Wunye custard site na sieve n'ime nnukwu efere. Tinye ude dị arọ na vanilla wepụ. Nọgide na-akpali ruo mgbe ngwakọta jụrụ oyi.
- Mee ka ngwakọta ahụ dị jụụ: Wepu nnukwu efere ahụ na ice bat ma hapụ ka ngwakọta ahụ dị jụụ kpamkpam na ụlọ okpomọkụ.
- Tinye rum na oyi: Ozugbo ọ dị mma, bido na Rum (nhọrọ) ruo mgbe agwakọtara nke ọma. Nyefee ngwakọta na iko iko 2.5-quart na mkpuchi na refrigerate. Kpoo oyi ma ọ dịkarịa ala awa 2 ruo 4, ma ọ bụ ọkachamma n'abali, maka ekpomeekpo kacha mma.
- Jee ozi: Tupu ị na-eje ozi, kpalite Rompope n'ihi na ọ nwere ike kewapụrụ ntakịrị. Wunye ma ọ bụ tinye ya n'ime iko iko, fesa na cinnamon ala, ma jiri osisi cinnamon chọọ iko ọ bụla mma.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.