Jiri kuki agbamakwụkwọ Mexico ndị a na-atọ ụtọ mmụọ nke oge.
A zuru okè tii enyi maka Nwunye esi nri, kọfị, ma ọ bụ tii, kuki ndị a na-agbaze na-agbaze na-etinye na sugar powdered, jupụtara na aki oyibo na tart lemony ekpomeekpo, na-etu ọnụ naanị ụtọ ụtọ.
Kuki agbamakwụkwọ Mexico ndị a bụ nri nri ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ zuru oke. Chekwaa ihe fọdụrụ n'ime akpa ikuku na-ekpo ọkụ n'ime ụlọ.
Maka kuki ndị ọzọ sitere n'ike mmụọ nsọ Pecan, lelee ntuziaka ndị a: Kuki Pecan Snowball, Kuki fig nwere pecans, Kuki oatmeal na aki oyibo na pecans, Kuki Chip Chocolate na Oats, Kuki mgbawa chọkọletị zuru oke, na Kuki mịrị amị oatmeal.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme kuki agbamakwụkwọ ndị Mexico
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven wee kpoo ọkụ ruo 350 degrees F. Gbasaa pecans na mpempe akwụkwọ rimmed na akpọọ nkụ ruo mgbe ọchịchịrị gbara ntakịrị, ihe dị ka nkeji 10; ka jụụ kpamkpam.
Nyefee na onye na-emepụta ihe oriri na usu ruo mgbe ọ dị mma - adịghị n'elu-pulse, ka ị na-achọghị a mado.
Na nnukwu efere, jikọta sugar confectioner 1, ntụ ọka, nnu, vanilla, zest lime, aki oyibo, na pecans ala; bee bọta n'ime ntụ ọka ntụ ọka site na iji mpempe achịcha pastry ma ọ bụ ndụdụ abụọ ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.
Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma mee ka ọ dị jụụ na friji maka ọ dịkarịa ala minit 30. Ọ bụrụ na ọ nọwo na-ajụ oyi ruo awa 3+, hapụ ya nọdụ ala n'ime ụlọ maka opekata mpe nkeji iri atọ tupu tụgharịa ya na bọọlụ.
Mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge ahụ. Kpoo oven ruo 350 ° F. Debe mpempe akwụkwọ achịcha abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ.
Wepu ngwakọta ahụ n'ime okirikiri nke okpukpu abụọ, tụgharịa ha n'etiti aka gị n'ime bọọlụ, ma dozie ha na mpempe achịcha a kwadebere ma ọ dịkarịa ala 1 ruo 2 sentimita iche.
Richaa, na-agbanwe ọnọdụ nke pans na ọkara, ruo mgbe ọ na-acha edo edo na ala, 15 ruo 20 nkeji.
(Ka ị na-eche kuki agbamakwụkwọ ndị Mexico ndị ọzọ ka ha sie, tinye mpempe achịcha a kwadebere na kuki na friza; nke a na-ebelata. ngafe na-agbasa).
Kwe ka kuki agbamakwụkwọ ndị Mexico dị jụụ maka ihe dị ka nkeji 5 na mpempe akwụkwọ, wee jiri nwayọọ tụgharịa ha na sugar confectioners iji kpuchie ha nke ọma. Kpachara anya mgbe ị na-ejikwa kuki, n'ihi na ha na-esighi ike.
Na-esote, tinye kuki na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam; ọ kacha mma ime ya n'obere waya ka shuga ntụ ntụ ghara ịdị mmiri. Mgbe ọ dị jụụ, tụgharịa ọzọ na sugar confectioner.
Ntụziaka kuki ndị ọzọ:
- Kuki mkpịsị aka Guava
- Kuki iko butter
- Kuki mkpịsị aka Chocolate nwere Dulce de leche
- Kuki Molasses dị nro
- Kuki Brikere Epekere
Ntụziaka
Kuki agbamakwụkwọ dị mfe nke Mexico
Efrata
- 226 g (2 osisi ma ọ bụ ½ cup) bọta na-enweghị nnu, dị nro
- 65 g 1 iko confectioners 'shuga , gbakwunyere ihe dị ka iko 1 ọzọ maka mkpuchi
- 1 tablespoon ihe mgbochi vanilla
- 250 g 2 iko niile ntụ ọka ntụ ọka , tinye n'ime iko ihe atụ ma gbatịa ya
- 38 g ½ iko aki oyibo shreded na-enweghị ụtọ
- ¼ teaspoon nnu kosher
- 1 tablespoon lime ọhụrụ ma ọ bụ lemon zest
- 85 g ⅔ iko pecans nke a na-egbutu
ntuziaka
- Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven wee kpoo ọkụ ruo 350 degrees F. Gbasaa pecans na mpempe akwụkwọ rimmed na akpọọ nkụ ruo mgbe ọchịchịrị gbara ntakịrị, ihe dị ka nkeji iri; ka jụụ kpamkpam. Nyefee na onye na-emepụta ihe oriri na pulse ruo mgbe ọ ga-adị mma - emela ka ọ dị elu, n'ihi na ị chọghị mado.
- Na nnukwu efere, jikọta sugar confectioner 1, ntụ ọka, nnu, vanilla, zest lime, aki oyibo, na pecans ala; bee bọta n'ime ntụ ọka ntụ ọka site na iji mpempe achịcha achịcha ma ọ bụ ndụdụ abụọ ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma. Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala minit 30.
- Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, jide n'aka na ị kwe ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala 30 nkeji tupu ịtụgharị ya na bọọlụ; mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge ahụ. Kpoo oven ruo 350ºF ma tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ; wepụrụ.
- Wepu n'ime okirikiri nke nnukwu ngaji ma tụgharịa n'etiti aka gị n'ime bọọlụ, ma dozie ha na mpempe achịcha a kwadebere ma ọ dịkarịa ala 1 ruo 2 sentimita iche. Ime, na-agbanwe ọnọdụ nke pans ka ọ dị ọkara, ruo mgbe ọ na-acha odo odo na ala, 15 ruo 20 nkeji. (Ka ị na-eche kuki agbamakwụkwọ Mexico ndị ọzọ ka a na-akpọọ nkụ, tinye mpempe achịcha a kwadebere na kuki na friza; nke a na-ebelata mgbasawanye).
- Kwe ka kuki agbamakwụkwọ ndị Mexico dị jụụ maka ihe dị ka nkeji 5 na mpempe akwụkwọ, wee jiri nwayọọ tụgharịa ha na sugar confectioners iji kpuchie ya nke ọma. Kpachara anya mgbe ị na-ejikwa kuki, n'ihi na ha na-esighi ike. Na-esote, tinye kuki ndị ahụ na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam; ọ kacha mma n'elu eriri waya, ka shuga ntụ ntụ ghara ibu ooh. Mgbe ọ dị jụụ, tụgharịa ọzọ na sugar confectioner.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.