Jika Anda pernah ke pekan raya daerah, karnaval, atau taman hiburan, Anda mungkin pernah menemukan camilan lezat, renyah, dan manis, Kue Corong.
Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu menunggu kunjungan pameran berikutnya untuk menikmati hidangan penutup klasik ini—membuatnya di rumah lebih mudah dari yang Anda kira!
Hanya dengan beberapa bahan sederhana dan beberapa peralatan dapur penting, Anda dapat menyiapkan makanan lezat seperti yang Anda temukan di pameran. Jadi mengapa tidak membawa pekan raya ini ke rumah Anda dan menikmati suguhan lezat ini hari ini?😋
Cara Membuat Kue Corong
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan minyak hingga 350° F dalam panci sedang atau wajan besi. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonannya harus halus.
Tuang adonan ke dalam corong yang lubangnya berdiameter ½ inci, pastikan menutup lubang tersebut dengan jari dan tahan corong sekitar 1'' di atas minyak. Putar adonan dengan cepat dan zigzag di sekitar minyak. Setiap kue corong harus menggunakan sekitar ½ cangkir jika menggunakan loyang berukuran 8".
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di sisi pertama ( sekitar 2 menit); balik dengan hati-hati dan lanjutkan menggoreng sampai sisi lainnya berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke piring dengan tisu dan taburi dengan gula halus atau topping apa pun yang Anda pilih.
Resep Terkait:
- Kue jahe
- Kue Lembaran Kelapa
- Kue Pisang dengan Icing Cokelat
- Kue Coklat Nesquick dengan Brigadeiro
- Kue coklat
Resep
Kue Corong Mudah
bahan
- 2 telur yang besar , suhu kamar
- 1 cangkir susu , suhu kamar
- 1 cangkir air , suhu kamar
- ¼ cangkir gula pasir , diratakan
- 3 cangkir tepung serbaguna , diambil dan diratakan
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- minyak untuk menggoreng
- Gula bubuk untuk taburan atau topping apa pun pilihan Anda
petunjuk
- Panaskan minyak hingga 350° F dalam panci sedang atau wajan besi. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonannya harus halus. Tuang adonan ke dalam corong yang lubangnya berdiameter ½ inci, pastikan menutup lubang tersebut dengan jari Anda.
- Pegang corong sekitar 1 '' di atas minyak. Putar adonan dengan cepat dan zigzag di sekitar minyak. Setiap kue corong harus menggunakan sekitar ½ cangkir jika menggunakan loyang berukuran 8".
- Goreng hingga sisi pertama berwarna cokelat keemasan (sekitar 2 menit); balik dengan hati-hati dan lanjutkan menggoreng sampai sisi lainnya berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke piring dengan tisu—taburi dengan gula halus atau topping apa pun pilihan Anda. Menikmati!
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.