Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է սկսնակների համար: Այս տորթն առաջարկում է փափուկ, խոնավ և սպունգանման հյուսվածք՝ հիանալի փշրանքներով, և այն ամենը պատրաստված է պարզ, բայց համեղ բաղադրիչներից:
Օգտագործելով սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուրը և շաքարի փոխարինիչը՝ դուք կարող եք վայելել համեղ շոկոլադե տորթ, որն ավելի առողջ է և լի համով, առանց մեղքի:
Անկախ նրանից, թե դուք թերահավատ եք ամբողջական ցորենի նկատմամբ, թե ցանկանում եք ավելի սննդարար տարբերակներ ներառել ձեր թխման մեջ, այս բաղադրատոմսը կբավարարի ձեր շոկոլադի ցանկությունը՝ միաժամանակ պահպանելով ձեր առողջական նպատակները: 😋🎂
Ինչպես պատրաստել ամբողջական ցորենի շոկոլադե տորթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացնում ենք 350° F-ի վրա: Պատված մագաղաթյա թղթով ա 9 "x 13" թավայի կամ ցողել փխրեցնող սփրեյով, վրան քսել հալած կարագով, իսկ հետո ալյուր ցանել։
Է գնդախաղ մի կանգնել խառնիչ հագեցված թիակի կցորդով, կրեմ կարագը, ավոկադոյի յուղը, աղը և շաքարավազը բարձր արագությամբ մինչև թեթև և փարթամ, մոտավորապես 2 րոպե: Արագությունն իջեցրեք միջինի, հերթով ավելացրեք ձվերը, ապա ավելացրեք վանիլինը և լավ խառնեք։ Առանձին ամանի մեջ հարում ենք թան, շոկոլադե լիկյորը և սուրճը:
Մեկ այլ ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, կակաոն, փխրեցուցիչը և սոդան։ Ցածր արագությամբ թան խառնուրդն ու ալյուրի խառնուրդը հերթափոխով մեկ երրորդով ավելացրեք հարիչի ամանի մեջ՝ սկսած թան խառնուրդից և վերջացրած ալյուրի խառնուրդով։
Խառնել միայն այնքան, մինչև նոր միաձուլվի։ Այնուհետև ավելացրեք շոկոլադե չիպսերը և խմորը ռետինե սպաթուլայի միջոցով ծալեք, որպեսզի համոզվեք, որ այն ամբողջությամբ խառնվել է: Խմորը բաժանել պատրաստված տապակների մեջ և թխել ջեռոցի մեջտեղում 45-50 րոպե, մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։ Հովացրեք 10 րոպե, հանեք տապակներից և ամբողջովին սառչեք մինչև սառչելը:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ ամբողջական ցորենի շոկոլադե տորթ (առանց շաքարի)
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 3 բաժակ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր , գդալով, հարթեցված և մաղված։
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- ¾ ավոկադոյի յուղ կամ (չաղած կարագ, փափկած)
- 4 ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 1 ճաշի գդալ պարզ վանիլի համը
- 1 գավաթ տնական թան , սենյակային ջերմաստիճան* (տես ստորև փոխարինումը
- ¾ գավաթ անուշաբույր կակաո փոշի
- 1 ¾ գավաթ Ալուլոզ
- 2 Ճաշի գդալ Շոկոլադե լիկյոր , ինչպես օրինակ Գոդիվան
- ½ գավաթ անարատ կաթ , սենյակային ջերմաստիճան
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350°F: Պատրած մագաղաթյա թղթով 9 դյույմ x 13 դյույմ չափսի տապակ կամ ցողեք փխրեցնող սփրեյով, վրան քսեք հալած կարագով և այնուհետև ալյուր ցանեք: Հարիչի ամանի մեջ, որը տեղադրված է թիակի կցորդով, կրեմ կարագը, ավոկադոյի յուղը, աղը և շաքարավազը բարձր արագությամբ մինչև թեթև և փարթամ, մոտավորապես 2 րոպե:
- Արագությունն իջեցրեք միջինի, հերթով ավելացրեք ձվերը, ապա ավելացրեք վանիլինը և լավ խառնեք։ Առանձին ամանի մեջ հարում ենք թան, շոկոլադե լիկյորը և սուրճը: Մեկ այլ ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, կակաոն, փխրեցուցիչը և սոդան։ Ցածր արագությամբ թան խառնուրդն ու ալյուրի խառնուրդը հերթափոխով մեկ երրորդով ավելացնում ենք հարիչի ամանի մեջ՝ սկսած թան խառնուրդից և վերջացրած ալյուրի խառնուրդով։
- Խառնել միայն այնքան, մինչև նոր միաձուլվի։ Այնուհետև ավելացրեք շոկոլադե չիպսերը և խմորը ռետինե սպաթուլայի միջոցով ծալեք, որպեսզի համոզվեք, որ այն ամբողջությամբ խառնվել է: Խմորը բաժանել պատրաստված տապակների մեջ և թխել ջեռոցի մեջտեղում 45-50 րոպե, մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։ Հովացրեք 10 րոպե, հանեք տապակներից և թողեք ամբողջովին սառչի մինչև սառչելը:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: