Այս սպիտակ քեսո դիփը բազմակողմանի և համեղ ուտեստ է ցանկացած առիթի համար: Անկախ նրանից, թե դուք կազմակերպում եք Cinco de Mayo երեկույթ, խաղային երեկո կամ պատահական հավաքույթներ, այս զբոսանքն, անկասկած, ավելի հաճելի կլինի ամբոխին:
Բաղադրատոմսը պարզ է և պահանջում է միայն մի քանի բաղադրիչներ, այդ թվում՝ Pepper Jack ամերիկյան պանիրը, որն ըմպելիքին տալիս է յուղալի հյուսվածք, և պահածոյացված թթու հալապենոն, որն ավելացնում է կատարյալ կծու հարված:
Բացի այդ, դուք կարող եք հարմարեցնել jalapeno-ի քանակը ձեր ճաշակին համապատասխան՝ դարձնելով այն բազմակողմանի թաթ, որը կարող է հարմարեցվել ձեր ցանկությամբ:
Մատուցել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում՝ զուգակցված Մեքսիկական բրինձ, վերամշակված լոբի, carne asada, nachos, կամ որպես dip համար tortilla չիպսեր. White Queso-ի այս բաղադրատոմսը արագ, հեշտ և համեղ է, և այն երաշխավորված կլինի ձեր ընտանիքի և ընկերների հետ:
Ինչպես պատրաստել սպիտակ Queso Dip
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Սկսեք բլենդերի մեջ խառնելով 1 բաժակ կաթը և 4 մարինացված հալապենյոն, մինչև դրանք ամբողջությամբ տրորվեն: Սա կծու և յուղալի հեղուկ հիմք կստեղծի սուզման համար: Միավորել կաթի և հալապենոյի խառնուրդը, ամերիկյան պանիրը և մնացած կաթը միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա:
Խառնուրդը հասցրեք մեղմ եռալ (համոզվեք, որ այն չի եռում), ապա կրակն իջեցրեք նվազագույնի, անընդհատ խառնելով ջերմակայուն ռետինե սպաթուլայի հետ: Սա կօգնի կանխել պանրի կպչունությունը, այրումը կամ առանձնանալը:
Երբ պանիրն ամբողջությամբ հալվի, կաթսան հանեք կրակից և թաթախիչը տեղափոխեք ջերմակայուն ամանի մեջ: Նկատի ունեցեք, որ պանրի ըմպելիքը սառչելիս ավելի կխտանա:
Ծառայել այն տաք վիճակում, որպես ըմպելիք կամ ցանկացած ճաշատեսակի վրա, որը ձեզ դուր է գալիս: Դուք կարող եք վայելել այն տորտիլայի չիպսերի հետ կամ որպես նաչոների համար թփինգ:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ Սպիտակ Queso
Բաղադրությունը
- երկու Փաթեթներ 24 կտորից սպիտակ ամերիկյան պանիր կամ Pepper Jack ամերիկյան պանիր
- 3 Բաժակ Անարատ կաթ
- 4 մարինացված jalapeños-ի ամբողջական կտորներ: (Ջերմության քանակությունը կարելի է կարգավորել՝ ըստ ճաշակի ավելացնելով քիչ թե շատ քաղված հալապենո)
Հրահանգներ
- Սկսեք բլենդերի մեջ խառնելով 1 բաժակ կաթը և 4 մարինացված հալապենյոն, մինչև դրանք ամբողջությամբ տրորվեն: Սա կծու և յուղալի հեղուկ հիմք կստեղծի սուզման համար:
- Միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա միացրեք կաթի և հալապենոյի խառնուրդը, ամերիկյան պանիրը և մնացած կաթը:
- Խառնուրդը բերեք մի փոքր եռման աստիճանի (համոզվեք, որ այն չի եռում), ապա կրակն իջեցրեք նվազագույնի, անընդհատ խառնելով ջերմակայուն ռետինե սպաթուլայի հետ: Սա կօգնի կանխել պանրի կպչունությունը, այրումը կամ առանձնանալը:
- Երբ պանիրն ամբողջությամբ հալվի, կաթսան հանեք կրակից և թաթախիչը տեղափոխեք ջերմակայուն ամանի մեջ: Նկատի ունեցեք, որ պանրի ըմպելիքը սառչելիս ավելի կխտանա:
- Ծառայել այն տաք վիճակում, որպես ըմպելիք կամ ցանկացած ճաշատեսակի վրա, որը ձեզ դուր է գալիս: Դուք կարող եք վայելել այն տորտիլայի չիպսերի հետ կամ որպես նաչոների համար թփինգ:
Notes
- Պահելու համար. Սպիտակ Queso Dip, սառչեք սենյակային ջերմաստիճանում և տեղափոխեք թաթը հերմետիկ տարայի մեջ: Տարան դնում ենք սառնարանում, որտեղ կարելի է պահել 3-4 օր։
- Տաքացնելու համար. Վառարանի մեթոդի համար կաթսայի մեջ տաքացրեք ցանկալի քանակությունը ցածր կամ միջին ցածր ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով, մինչև այն տաքանա և հարթվի: Միկրոալիքային վառարան օգտագործելու դեպքում թաթը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ և տաքացրեք այն կարճ ընդմիջումներով՝ խառնելով ընդմիջումներով, մինչև մանրակրկիտ տաքացվի:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
հեռացնել