Այս հարավարևմտյան եգիպտացորենի ցորենի բաղադրատոմսը կատարյալ է ամառվա վերջի համար: Եգիպտացորենը թարմ է, իսկ ապուրը՝ հարուստ և թավշյա։ Խոզուկը կարելի է ժամանակից շուտ պատրաստել և տաքացնել կամ պատրաստել մեկ կաթսայում՝ վառարանի վրա։
Այս բաղադրատոմսը բազմակողմանի է և հեշտությամբ կարելի է հարմարեցնել ձեր ցանկությանը: Ավելացրեք քիչ թե շատ եգիպտացորեն, օգտագործեք տարբեր տեսակի պանիրներ և ավելացրեք խորանարդի կտրատած կարտոֆիլ կամ այլ բանջարեղեն։ Հնարավորությունները անսահման են:
Եգիպտացորենի ոգեշնչված ավելի շատ բաղադրատոմսերի համար ստուգեք սա Վավերական Chipa Գուազու, Սոպա Պարագվայա, Միկրոալիքային վառարանում պարագվայական պանիր եգիպտացորենի հաց, Մեր Սիրվածը Chipa Գուազու, Եգիպտացորենի սուֆլե կեքսներ, և Գդալ հաց,
Ինչպես պատրաստել հարավ-արևմտյան եգիպտացորենի ցորեն
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Մեծ կաթսայում կամ հոլանդական ջեռոցում միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթն ու կարագը։ Ավելացնել սոխը, սխտորը, պոբլանոն և կարմիր բուլղարական պղպեղը և տապակել մինչև փափկի և բուրավետ դառնա, մոտ 7 րոպե: Ավելացնել ալյուրը և անընդհատ խառնելով եփել 2 րոպե։
Ավելացնել ջուրը, 1 բաժակ կաթը, հավի բուլյոնը, չամանը, համեմը և կարտոֆիլը; բերել եռալ; ապուրը հաստ կթվա:
Կրակն իջեցրեք նվազագույնի, ծածկեք և եփեք՝ երբեմն խառնելով, որպեսզի կարտոֆիլը չկպչի թավայի հատակին, մինչև կարտոֆիլը փափկի, մոտ 12-15 րոպե:
Եթե այս պահին ձեր կարտոֆիլը չի փափկացնում, շարունակեք եփ գալ այնքան ժամանակ, մինչև որ դրանք փափկի: Մինչդեռ բլենդերի մեջ մնացած 1 բաժակ կաթը 1 բաժակ եգիպտացորենի հետ խյուս ենք անում, մինչև հարթ լինի։
Ապուրի և մնացած 2 բաժակ եգիպտացորենի մեջ ավելացնել կաթի և եգիպտացորենի խառնուրդը և եփ գալ մինչև եգիպտացորենը փափկի (թույլ մի տվեք, որ սերուցքը եռա), ևս 5 րոպե:
Հեռացրեք կրակից և խառնեք թթվասերը, սոխը և կիլանտրոն: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները: Ապուրը լցնել ամանների մեջ և մատուցել կրաքարի կտորներով: Զարդարեք թակած բեկոնով, եթե օգտագործում եք։
Խոզապուխտը եփեք միջին թավայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև ճարպը դառնա, և միսը խրթխրթան: Բեկոնը կտրատած գդալով տեղափոխում ենք թղթե սրբիչով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի ավելորդ ճարպը քամվի:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Վավերական Chipa Գուազու
- Սոպա Պարագվայա
- Միկրոալիքային վառարանում պարագվայական պանիր Եգիպտացորենի հաց
- Մեր Սիրվածը Chipa Գուազու
- Եգիպտացորենի սուֆլե կեքսներ
- Գդալ հաց
Դեղատոմս
Հեշտ հարավարևմտյան եգիպտացորենի շոգեխաշել
Բաղադրությունը
Եգիպտացորենի շոգու համար
- 2 ճաշի գդալներ unsalted կարագ
- 2 ճաշի գդալներ լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղ
- 3 բաժակ թարմ եգիպտացորենի հատիկներ , քերած 4-ից 5 հում կոճ
- 1 ֆունտ կարմիր կամ Յուկոն ոսկու կարտոֆիլ , կտրատել ½ դյույմ կտորների
- 1 միջին դեղին սոխ , խորանարդիկներով
- 1 կարմիր զանգը պղպեղ , խորանարդիկներով
- 1 փոքր poblano պղպեղ, anaheim պղպեղ կամ jalapeno , սերմերը և կողերը հանված, թակած
- 3 սխտոր մեխակ , մանր աղացած
- ¼ գավաթ համընդհանուր ալյուր
- 4 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ անարատ կաթ
- 1 ճաշի գդալ Knorr Chicken Flavored Bouillion , հարմարեցրեք ըստ ճաշակի
- 2 թեյի գդալներ աղացած չաման; ցանկության դեպքում ազատ զգալ կրճատել գումարը
- ½ թեյի գդալ աղացած համեմ
- ⅓ գավաթ թթվասեր , թանձր սերուցք, կամ կես ու կես
- 3 scallions , միայն մուգ կանաչ մասերը, բարակ կտրատած
- ¼ գավաթ թարմ թակած կիլանտրո
- 1 լորենի , կտրատել սեպերի, մատուցելու համար
- 4 շերտ բեկոն , կտրատված 1 դյույմ կտորների, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
Հարավարևմտյան եգիպտացորենի շոգու համար.
- Մեծ կաթսայում կամ հոլանդական ջեռոցում միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթն ու կարագը։ Ավելացնել սոխը, սխտորը, պոբլանոն և կարմիր բուլղարական պղպեղը և եփել մինչև փափկեն և բուրավետ դառնան մոտ 7 րոպե: Ավելացնել ալյուրը և անընդհատ խառնելով եփել 2 րոպե։ Ավելացնել ջուրը, 1 բաժակ կաթը, հավի բուլյոնը, չամանը, համեմը և կարտոֆիլը; բերել եռալ; ապուրը խիտ կթվա: Կրակն իջեցրեք նվազագույնի, ծածկեք և եփեք՝ երբեմն խառնելով, որպեսզի կարտոֆիլը չկպչի թավայի հատակին, մինչև կարտոֆիլը փափկի, մոտ 12-15 րոպե; եթե այս պահին ձեր կարտոֆիլը չի փափկացնում, շարունակեք եփ գալ այնքան ժամանակ, մինչև որ այն փափկի
- Մինչդեռ բլենդերի մեջ մնացած 1 բաժակ կաթը 1 բաժակ եգիպտացորենի հետ խյուս ենք անում մինչև հարթ լինի։ Ապուրի և մնացած 2 բաժակ եգիպտացորենի մեջ ավելացնել կաթի և եգիպտացորենի խառնուրդը և եփ գալ մինչև եգիպտացորենը փափկի (թույլ մի տվեք, որ սերուցքը եռա), ևս 5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք թթվասերը, սոխը և կիլանտրոն: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները: Ապուրը լցնել ամանների մեջ և մատուցել կրաքարի կտորներով: Զարդարեք թակած բեկոնով, եթե օգտագործում եք։
Բեկոնի զարդարման համար.
- Խոզապուխտը եփեք միջին թավայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև ճարպը դառնա, և միսը խրթխրթան: Խոզապուխտը փորված գդալով տեղափոխեք թղթե սրբիչով պատված ափսեի մեջ, որպեսզի ցամաքեցրեք ավելորդ ճարպը:
Notes
Նշում: Եթե նախապես պատրաստում եք, խորհուրդ եմ տալիս սպասել թթվասերի, կիլանտրոնի և սոխի ավելացմանը, մինչև այն պատրաստ լինի մատուցելու: Այդպես նրանք կմնան թարմ, և նրանց համը կլինի իր գագաթնակետին:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: