Դասական Peanut Butter Blossoms թխվածքաբլիթների այս բաղադրատոմսը կատարյալ է տոների կամ ընտանեկան հավաքույթների համար. Պատրաստված է համեղ գետնանուշի կարագով թխվածքաբլիթի խմորից, այնուհետև գլորում են շաքարավազի մեջ և կենտրոնում մուգ Hershey-ի շոկոլադե համբույրով:
Լրացուցիչ գետնանուշ կարագի ոգեշնչված աղանդերի համար ստուգեք այս բաղադրատոմսերը. Գետնանուշ կարագի բաժակ, Կատարյալ գետնանուշ կարագ Թխվածքաբլիթներ և Reese's Brownies with Peanut Butter Frosting.😋
Անցնել,
Ինչպես պատրաստել գետնանուշ կարագի ծաղկած թխվածքաբլիթներ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը և խմորի սոդա; մի կողմ դնել. Ստենդում խառնիչ Թիավարի կցորդով կրեմ կարագը, շաքարավազը և աղը միասին միջին արագությամբ մինչև յուղալի դառնալը, մոտ 3 րոպե: Ցածր արագությամբ հարում ենք գետնանուշի կարագը մինչև միացվի: Ռետինե սպաթուլայի միջոցով քերեք ամանի կողքերն ու հատակը:
Ավելացնել ձուն և մաքուր վանիլի էքստրակտ. Հարիչը միացրեք բարձրության վրա և հարեք մինչև միացվի, մոտ 1-2 րոպե։ Կրկին ռետինե սպաթուլայի միջոցով քերեք ամանի կողքերն ու հատակը: Ցածր արագությամբ ավելացրեք չոր բաղադրիչները։ Խառնել այնքան, մինչև միանան, մի չափազանցեք: Կափարիչը սերտորեն ծածկեք և սառեցրեք թխվածքաբլիթի խմորը, մինչև գլորվի այնքան ամուր, մոտ 1 ժամ կամ մինչև 3 օր:
Ինչպես հավաքվել
Տող (2) թխման թերթիկներ մագաղաթյա թղթով; դրանք մի կողմ դրեք: Փոքր ամանի մեջ լցնել ½ բաժակ հատիկավոր շաքար: Ռթխվածքաբլիթի խմորը 1 դյույմանոց գնդիկների մեջ դնել (մոտ 1 ճաշի գդալ յուրաքանչյուրը), գլորել շաքարավազի մեջ և դնել 2 դյույմ հեռավորության վրա պատրաստված թխման թերթիկի վրա; սառեցրեք դրանք առնվազն 15 րոպե:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F: Թխել թխվածքաբլիթների մեկ խմբաքանակ, մինչև ծայրերը դառնան և թեթև ոսկեգույն լինեն, մոտ 8-9 րոպե; մինչ առաջին խմբաքանակը թխվում է, մնացած խմբաքանակը պահեք սառեցված վիճակում: Հեռացրեք թերթիկը ջեռոցից և մի փոքր սեղմեք կոնֆետի համբույրը յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի կենտրոնում՝ թույլ տալով, որ այն թեթևակի ճաքի: Վերադարձեք ջեռոցը մինչև բաց ոսկե դարչնագույնը, 2 րոպե; մի չափազանցեք! Հեռացրեք ջեռոցից, թողեք մի քանի րոպե սառչի թխման թերթիկի վրա, այնուհետև տեղափոխեք սառեցնող դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի։ Թխվածքաբլիթները պահել հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 3 օր։
Ավելի շատ սիրելի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Գետնանուշ կարագի ծաղկած թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը
- 188 g (1-½ բաժակ) համատարած ալյուրից, գդալով չափիչ բաժակի մեջ և հարթեցված
- ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- ½ թեյի գդալ թեյի գդալ խմորի սոդա
- ⅛ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 1 փայտ (½ բաժակ) անշաղ կարագ՝ փափկած
- 240 g (1 բաժակ) սերուցքային գետնանուշ կարագ , ինչպես օրինակ Ջիֆ
- ¾ գավաթ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ
- ¼ գավաթ շաքարավազ
- 3 թեյի գդալներ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 36 Մուգ շոկոլադ Հերշիի համբույրները
Ծածկույթի համար.
- 100 g ½ բաժակ հատիկավոր շաքար
Հրահանգներ
- Միջին ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը և խմորի սոդան; մի կողմ դնել. Թիավարի կցորդով հարիչի մեջ կրեմ կարագը, շաքարավազը և աղը միասին միջին արագությամբ մինչև սերուցքային դառնալը մոտ 3 րոպե:
- Ցածր արագությամբ հարում ենք գետնանուշի կարագը մինչև միացվի: Ռետինե սպաթուլայի միջոցով քերեք ափսեի կողքերը և վերև ափսեի հատակը: Ավելացնել ձուն և մաքուր վանիլի էքստրակտը։ Հարիչը միացրեք բարձրության վրա և հարեք մինչև միացվի, մոտ 1-2 րոպե։ Կրկին ռետինե սպաթուլայի միջոցով քերեք ափսեի կողքերը և վերև վերև:
- Ցածր արագությամբ ավելացրեք չոր բաղադրիչները։ Խառնել այնքան, մինչև միանան, մի չափազանցեք: Կափարիչը սերտորեն ծածկեք և սառեցրեք թխվածքաբլիթի խմորը, մինչև գլորվի այնքան ամուր, մոտ 1 ժամ կամ մինչև 3 օր:
- Ինչպես հավաքել գետնանուշի կարագի ծաղիկները
- Տող (2) թխման թերթիկներ մագաղաթյա թղթով; մի կողմ դրեք: Փոքր ամանի մեջ լցնել ½ բաժակ հատիկավոր շաքար: Թխվածքաբլիթի խմորը գրտնակել 1 դյույմանոց գնդիկների մեջ (մոտ 1 ճաշի գդալ յուրաքանչյուրը), գլորել շաքարավազի մեջ և դնել 2 դյույմ հեռավորության վրա պատրաստված թխման թերթիկի վրա; սառեցրեք դրանք առնվազն 15 րոպե:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F: Թխել թխվածքաբլիթների մեկ խմբաքանակ, մինչև թխվածքաբլիթների ծայրերը դառնան և թեթև ոսկեգույն լինեն, մոտ 8-9 րոպե; մինչ առաջին խմբաքանակը թխվում է, մնացած խմբաքանակը պահեք սառեցված վիճակում:
- Հեռացրեք թերթիկը ջեռոցից և մի փոքր սեղմեք կոնֆետի համբույրը յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի կենտրոնում՝ թույլ տալով, որ այն թեթևակի ճաքի: Վերադարձեք ջեռոցը մինչև բաց ոսկե դարչնագույնը, 2 րոպե; մի չափազանցեք! Հեռացրեք ջեռոցից, թողեք մի քանի րոպե սառչի թխման թերթիկի վրա, այնուհետև տեղափոխեք սառեցնող դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: