Այս սխտորով հացի բաղադրատոմսը գոհար է: Այն պատրաստելը աներևակայելի պարզ է, բայց համը բացառիկ է։ Գաղտնիքը նրա մեջ է
աղացած սխտոր; նրա մեղմ քաղցրությունը և ընկույզի խորությունը համը բարձրացնում է բոլորովին նոր մակարդակի: Կատարյալ որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ նախուտեստ:
Անցնել,
Մեթոդը մի հայացքով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Տապակած սխտոր
- Ovenեռոցը տաքացրեք 400 ° F (200 ° C):
- Կտրեք ½ դյույմ սխտորի գագաթներից, կեղևացրեք չամրացված արտաքին շերտերը:
- Լցնել սխտորը ձիթապտղի յուղի մեջ, աղ, պղպեղ, տապակել փայլաթիթեղի մեջ ծածկված 1 ժամ:
- Թողեք մի փոքր սառչի, մեխակները կեղևից քամեք և տրորեք մածուկի:
Սխտոր Հաց
- Պատրաստեք սխտորի կարագը՝ միացնելով տրորած սխտորը, փափկած կարագը, խոտաբույսերը, աղը, պղպեղը և պանիրը:
- Հացը կիսով չափ կտրեք հորիզոնական:
- Սխտորի կարագ քսել հացի կտրատած կողմերին:
- Թխել փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված 400°F (200°C) ջերմաստիճանում 15 րոպե:
- Փաթաթել և թխել ևս 10-15 րոպե, մինչև դառնա փխրուն:
- (Ըստ ցանկության) Լրացրեք պանիրը և թխեք մինչև հալվի: Կտրեք և մատուցեք:
Խորհուրդներ և խորհուրդներ
- Օգտագործեք թարմ մեխակ սխտոր՝ ավելի ընդգծված և վառ համի համար:
- Համոզվեք, որ կարագը սենյակային ջերմաստիճանում է, նախքան սխտորի և խոտաբույսերի հետ խառնելը; սա թույլ է տալիս ավելի հեշտ խառնել:
- Սխտորով հացը պետք է լինի սխտորով: Մի ամաչեք սխտորի հետ, դա ճաշատեսակի աստղն է:
Տեսեք ավելի շատ հացի բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ սխտորով հաց
Այս սխտորով հացի բաղադրատոմսը գոհար է: Այն պատրաստելը աներևակայելի պարզ է, բայց համը բացառիկ է։ Գաղտնիքը նրա մեջ է աղացած սխտոր; նրա մեղմ քաղցրությունն ու ընկույզային խորությունը համը բարձրացնում են բոլորովին նոր մակարդակի: Կատարյալ է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ նախուտեստ:
Գործիքներ
- Հաց բերան
Բաղադրությունը
Տապակած սխտորի համար.
- 4 լրիվ սխտորի լամպ
- 1- ճաշի գդալներ լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
Pan de Ajo-ի համար.
- 1 ճաշի գդալ չորացրած մաղադանոս
- 1 ճաշի գդալ չորացված օրեգանո
- ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
- ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ , ընտրովի
- 1 - ½ ձողիկներ (12 ճաշի գդալ) չաղ կարագ , մեղմել
- ¼ գավաթ քերած պարմեզան ,
- 1 մեծ փափուկ իտալական կամ ֆրանսիական հաց Հացը կիսով չափ կտրեք հորիզոնական
Հրահանգներ
Տապակած սխտոր
- Ovenեռոցը տաքացրեք 400 ° F (200 ° C):
- Պատրաստել սխտորը. Կլպեք արտաքին շերտերը՝ մեխակի առանձին կեղևները պահելով: Կտրեք ½ դյույմ մեխակի վերևից՝ մերկացնելով դրանք:
- Տապակած: Սխտորը դնել տապակի մեջ, ցողել ձիթապտղի յուղով և համեմել աղով և պղպեղով։ Ծածկեք փայլաթիթեղով և թխեք 1 ժամ մինչև փափկի։
- Հովացնել և տրորել. Թեթևակի սառչելուց հետո մեխակները կեղևից քամեք և պատառաքաղով տրորեք՝ մածուկ ստանալու համար։
Սխտոր Հաց
- Պատրաստել սխտորի կարագը. Միավորել տրորած սխտորը, փափկած կարագը, չորացրած խոտաբույսերը, աղը, պղպեղը և Պարմեզան պանիրը:
- Պատրաստել հաց. Հացը կիսով չափ կտրեք հորիզոնական:
- Կիրառել խառնուրդը. Սխտորի կարագը քսել հացի կտրած կողմերին։
- Թխել: Փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և թխեք 400°F (200°C) 15 րոպե: Փաթաթել և թխել ևս 10-15 րոպե մինչև փխրուն:
- Առայել: Ցանկության դեպքում, վրան ավելացրեք ավելի շատ պանիր և թխեք այնքան, մինչև պանիրը հալվի: Կտրեք և մատուցեք:
Notes
Ապրանքներ
Խորհուրդ չի տրվում պահել, քանի որ այն ամենալավն է համտեսում, երբ մատուցվում է թարմ:
Դարձնել առաջ և սառեցնել
Հետևեք սխտորով հացի բաղադրատոմսին մինչև կարագի խառնուրդը քսեք հացի վրա: Թխելու փոխարեն հացը սերտորեն փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և փակեք սառնարանի տոպրակի մեջ՝ հեռացնելով ամբողջ օդը: Պահպանեք այն սառնարանում մինչև երեք ամիս։
Երբ պատրաստ լինի ծառայելու, թխել սխտորով հացը անմիջապես սառցարանից 400°F տաքացրած ջեռոցում, դեռ փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված մոտ 15 րոպե: Այնուհետև բացեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել ևս 5-10 րոպե, մինչև դառնա փխրուն:
Սննդային փաստեր
Հեշտ սխտորով հաց
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
435
Daily Value *
Ճարպ
32
g
49
%
Հագեցած ճարպ
19
g
119
%
Տրանս յուղ
1
g
Պոլի unsaturated fat
4
g
Միակամած ճարպ
8
g
Խոլեստերին
33
mg
11
%
Նատրիում
413
mg
18
%
Կալիում
153
mg
4
%
Ածխաջրեր
31
g
10
%
Մանրաթել
2
g
8
%
Շաքար
18
g
20
%
Protein
6
g
12
%
Վիտամին A
396
IU
8
%
Վիտամին C
1
mg
1
%
կալցիում
47
mg
5
%
երկաթ
2
mg
11
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!