These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
Ինչպես պատրաստել մանգոյի կեքսներ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Մի կողմ դնել.
Միջին ամանի մեջ մաղում ենք ինքնահոս ալյուրը, սոդան, կոճապղպեղը և մշկընկույզը. Մի կողմ դնել. Մեծ ամանի մեջ խառնել ավոկադոյի յուղը, շաքարավազը և վանիլինը մինչև միացվեն: Այնուհետև հարել ձվերը (մեկ-մեկ) մինչև միացվեն:
Մանգոյի միջուկը հարում ենք այնքան, մինչև ընդգրկվի: Աստիճանաբար ավելացրեք չոր բաղադրիչները և նրբորեն ծալեք դրանք կամ հարեք հարիչով, մինչև միանան։* Չափից դուրս խառնեք։
Խմորը բաժանել 12 կեքսի գավաթների։ Թխել 18-ից 20 րոպե կամ մինչև գմբեթավոր և ոսկե դարչնագույն: Թողեք ամբողջովին սառչի, ապա ցողեք կամ ծածկեք դրանք մանգոյի փայլով:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Pumpkin Muffins հետ Pecan Streusel
- Ելակի կեքսներ
- Համեմված Apple Muffins
- Բանանի մինի շոկոլադե կեքս
- Շոկոլադե բանանի կեքս
- Դդմի եգիպտացորենի կեքսներ
Դեղատոմս
Մանգոյի կեքսներ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 250 g (2 բաժակ) ինքնահոս ալյուր , գդալով, հարթեցված և մաղված
- ¾ գավաթ ավոկադոյի յուղ կամ 200 գ չաղ կարագ , մեղմել
- 6 ճաշի գդալներ հատիկավոր սպիտակ շաքար
- 6 ճաշի գդալներ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 2 ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 ¼ բաժակ հասած մանգո , միջուկ
- ⅛ թեյի գդալ կոճապղպեղի փոշի
- ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ½ թեյի գդալ խմորի սոդա
Հրահանգներ
- Մանգոյի փայլի համար. Միջին ամանի մեջ հարում ենք շաքարի փոշին և մանգոն, որպեսզի միանան: Մի կողմ դրեք: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F (176.67 °C): Կեքսի 12 բաժակ չկպչող սկուտեղի վրա ցողեք չկպչող խոհարարական ցողացիր կամ շարեք թղթե ծածկոցներով:
- Mango Muffins-ի համար. Միջին ամանի մեջ մաղում ենք ինքնահոս ալյուրը, սոդան, կոճապղպեղը և մշկընկույզը: Մի կողմ դնել. Մեծ ամանի մեջ հարել ավոկադոյի յուղը, շաքարավազը և վանիլինը, մինչև միանան: Այնուհետև հարել ձվերը (մեկ-մեկ) մինչև միացվեն:
- Մանգոյի միջուկը հարում ենք այնքան, մինչև ընդգրկվի: Աստիճանաբար ավելացրեք չոր բաղադրիչները և նրբորեն ծալեք իրար կամ հարեք հարել, մինչև միատարր լինեն։* Չափից դուրս խառնել։
- Խմորը բաժանել 12 կեքսի բաժակների մեջ։ Թխել 18-ից 20 րոպե կամ մինչև գմբեթավոր և ոսկե դարչնագույն: Թողեք ամբողջովին սառչի, ապա ցողեք կամ ծածկեք դրանք մանգոյի փայլով:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: