Փնտրու՞մ եք արագ և հեշտ ճաշ՝ հագեցած համով և սննդարարությամբ: Մի նայեք այս համեղ հավով տապակած սնկով և ցուկկինի բաղադրատոմսով: Կծու և քաղցր համերի կատարյալ հավասարակշռությամբ՝ այս հավի տապակը կբավարարի ձեր ճաշակը՝ միաժամանակ ապահովելով ձեր մարմնին անհրաժեշտ սննդանյութերով՝ առողջ և եռանդով մնալու համար:
Նուրբ հավի միս, առատ սնկով և թարմ ցուկկինիով այս ուտեստը հիանալի միջոց է սպիտակուցի և բանջարեղենի ամենօրյա չափաբաժին ստանալու համար: Ուրեմն ինչու սպասել: Փորձեք այս Chicken Stir Fry բաղադրատոմսը այսօր և տեսեք, թե որքան համեղ և գոհացուցիչ կարող է լինել առողջ սնունդը:
Ինչպես պատրաստել հավի միսը սնկով և ցուկկինիով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին ամանի մեջ միացրեք հավի միսը և մարինադի բոլոր բաղադրիչները: Խառնել, որպեսզի լավ խառնվի։ Թողեք մարինացվի մոտ 15 րոպե։ Մեկ այլ միջին չափի ամանի մեջ միացրեք սոուսի բոլոր բաղադրիչները։ Խառնել, որպեսզի մանրակրկիտ խառնվի:
Մի կողմ դնել 2 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղը տաքացրեք վոկում կամ մեծ տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Հավը մեկ շերտով քսել վոկի կամ մեծ տապակի մեջ: Շոգեք, մինչև հատակը ոսկեգույն դառնա՝ առանց այն շարժելու, 2-ից 3 րոպե կամ ավելին:
Խառնել և շրջել, որպեսզի մյուս կողմից եփվի, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա, ևս մեկ րոպե կամ ավելին: Եփած հավը տեղափոխում ենք մեծ ափսեի մեջ և մի կողմ դնում։
Ավելացրեք մնացած 1 ճաշի գդալ ձեթը՝ օգտագործելով նույն վոկը կամ տապակը, ապա ավելացրեք սունկն ու ցուկկինին։ Եփել և հարել այնքան, մինչև սունկն ու ցուկկինը եփվեն, իսկ հեղուկը գոլորշիանա։ Ավելացնել սխտորն ու կոճապղպեղը։
Խառնել և եփել մեկ րոպե։ Սոուսը նորից խառնել, որպեսզի եգիպտացորենի օսլան լուծվի և այն մանրակրկիտ լցնել վոկի մեջ: Մի քանի անգամ հարում ենք, մինչև սոուսը թանձրանա։ Հավի միսը կրկին ավելացրեք վոկի մեջ և լցրեք կանաչ սոխը:
Խառնել, որպեսզի հավի միսը պատվի սոուսով: Անմիջապես Chicken Stir Fry-ը տեղափոխում ենք մեծ ափսեի մեջ։ Ծառայել հավի միսը տաքացրած շոգեխաշած բրնձի վրա: Վայելե՛ք։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Ծովախեցգետին lo mein
- Բուսական Lo mein
- Կծու տավարի միս խառնել տապակել
- Տավարի միս բրոկկոլի
- Կաղամբով և տավարի միսով տապակել
- Հավի բրոկկոլի
Դեղատոմս
Easy Chicken Stir Fry
Բաղադրությունը
Մարինադի համար.
- 1 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ Shaoxing գինի
- 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- ¼ թեյի գդալ հիմք սեւ պղպեղ
- ⅛ թեյի գդալ սխտոր փոշի
Սոուսի համար.
- 3 ճաշի գդալներ ոստրե սոուս
- 2 ճաշի գդալներ Shaoxing գինի
- 1 ճաշի գդալ սնկով համով մուգ սոյայի սոուս կամ մուգ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի նատրիումի սոյայի սոուս
- ½ գավաթ տաք ջուր՝ համակցված կրճատված նատրիումի նոր հավի բուրավետ բուիլոնի հետ
- 3 թեյի գդալներ շաքար
- 2 թեյի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
- 1 թեյի գդալ աղացած կայեն պղպեղ կամ աղացած սև պղպեղ
Խառնել տապակի համար.
- 3 ճաշի գդալներ ավոկադոյի յուղով , գետնանուշի յուղ, կանոլայի յուղ կամ բուսական յուղ բաժանված
- ½ lbs (225 գ) մանկական պորտաբելլա սունկ կամ սպիտակ
- 4 գորգեր սխտոր , նուրբ թակած
- 3 թեյի գդալներ կոճապղպեղ , մանր աղացած
- 1 կանաչ սոխի փոքր փունջ , թակած
Հրահանգներ
- Միջին ամանի մեջ միացրեք հավի միսը և մարինադի բոլոր բաղադրիչները: Խառնել, որպեսզի լավ խառնվի։ Թողեք մարինացվի մոտ 15 րոպե։
- Մեկ այլ միջին չափի ամանի մեջ միացրեք սոուսի բոլոր բաղադրիչները։ Խառնել, որպեսզի մանրակրկիտ խառնվի: Մի կողմ դնել
- 2 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղը տաքացրեք վոկում կամ մեծ տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Հավը մեկ շերտով քսել վոկի կամ մեծ տապակի մեջ: Շոգեք, մինչև հատակը ոսկեգույն դառնա՝ առանց այն շարժելու, 2-ից 3 րոպե կամ ավելին: Խառնել և շրջել, որպեսզի մյուս կողմից եփվի, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա, ևս մեկ րոպե կամ ավելին: Եփած հավը տեղափոխում ենք մեծ ափսեի մեջ և մի կողմ դնում։
- Օգտագործելով նույն վոկը կամ տապակը, ավելացրեք մնացած 1 ճաշի գդալ ձեթը, ապա ավելացրեք սունկն ու ցուկկինին։ Եփել և խառնել, մինչև սունկն ու ցուկկինը եփվեն, իսկ հեղուկը գոլորշիանա։
- Ավելացնել սխտորն ու կոճապղպեղը։ Խառնել և եփել մեկ րոպե։
- Սոուսը կրկին խառնել, որպեսզի եգիպտացորենի օսլան լուծվի և այն մանրակրկիտ լցնել վոկի մեջ: Մի քանի անգամ հարում ենք, մինչև սոուսը թանձրանա։
- Հավի միսը կրկին ավելացրեք վոկի մեջ և լցրեք կանաչ սոխը: Խառնել, որպեսզի ամեն ինչ լավ պատվի սոուսով: Անմիջապես ամեն ինչ տեղափոխեք մեծ ափսեի մեջ։ Ծառայել հավի միսը տաքացրած շոգեխաշած բրնձի վրա: Վայելե՛ք։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: