Եթե դուք փնտրում եք դասական դեսերտ ժամանակակից երանգով, ապա ուշադրություն դարձրեք այս անդիմադրելի բանանի պուդինգ պարֆեի բաղադրատոմսին: Այս աղանդերը վերցնում է բանանի պուդինգի դասական հարավային աղանդերը և վերածում այն գեղեցիկ շերտավորված և անկումային ճաշատեսակի, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար:
Այս բաղադրատոմսի հիմքում ընկած է յուղալի և համեղ վանիլային պուդինգը, որը պատրաստված է զրոյից պարզ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են շաքարավազը, եգիպտացորենի օսլան, ձվի դեղնուցը և ամբողջական կաթը: Պուդինգը թրմված է հարուստ և բուրավետ վանիլով և թափանցիկ վանիլի էքստրակտով, ինչը խորություն և բարդություն է հաղորդում յուրաքանչյուր գդալին: Սառեցված պուդինգը շերտավորված է հասած բանանի կտորներով և փշրված Nilla Wafers-ով, որպեսզի ստեղծվեն պարֆեի շերտեր:
Այս քաղցր և խրթխրթան տարրերը հարթ և յուղալի պուդինգին ավելացնում են հյուսվածք և համեղ համի հակադրություն: Այս սքանչելի աղանդերը լցնելու համար քաղցրացված հարած սերուցքը ծալվում է պուդինգի խառնուրդի մեջ՝ ստեղծելով թեթև, փափուկ, անկումային և թարմացնող հյուսվածք: Հարած սերուցքը պարֆեին ավելացնում է հավելյալ քաղցրություն և գեղեցիկ հարդարման հպում:
Այս բանանային պուդինգ պարֆեի բաղադրատոմսը կատարյալ աղանդեր է՝ հյուրերին ցանկացած հավաքույթում տպավորելու համար: Դա հեշտ է պատրաստել ժամանակից շուտ, ինչը հարմար ընտրություն է դարձնում աշխատանքային զբաղված գիշերների կամ հատուկ առիթների համար: Այսպիսով, եթե դուք փնտրում եք համեղ և յուրօրինակ դեսերտ ձեր ռեպերտուարին ավելացնելու համար, փորձեք այս բանանի պուդինգ պարֆեի բաղադրատոմսը:
Իր սերուցքային պուդինգի, քաղցր բանանների և խրթխրթան Nilla Wafers-ի շերտերով այն անպայման կդառնա ձեր ընտանիքի և ընկերների նոր սիրելին: Բանանից ոգեշնչված ավելի շատ բաղադրատոմսերի համար, համոզվեք, որ ստուգեք մեր բաղադրատոմսերի հավաքածուն, որը ներառում է այլ համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են. Jumbo Banana Muffins, Մարմարե բանանի հաց, Շոկոլադե բանանի հաց, Բանանով տորթ շոկոլադե գլազուրով, Տոֆի բանանով տորթեւ շատ ուրիշներ:
Ինչպես պատրաստել Բանանի պուդինգ պարֆեյ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Jumbo Banana Muffins
- Մարմարե բանանի հաց
- Շոկոլադե բանանի հաց
- Բանանով տորթ շոկոլադե գլազուրով
- Տոֆի բանանով տորթ
Դեղատոմս
Հեշտ բանանի պուդինգ Perfects
Գործիքներ
- Պարֆեի բաժակներ կամ փոքր ամաններ մատուցելու համար
- Պլաստիկ թաղանթ կամ հերմետիկ կափարիչ՝ պուդինգի խառնուրդը ծածկելու համար
Բաղադրությունը
Պուդինգի համար
- ¾ գավաթ հատիկավոր շաքար գումարած 2 ճաշի գդալ
- ¼ գավաթ + 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 6 մեծ ձվի դեղնուցներ
- 3- բաժակ անարատ կաթ
- 2 ճաշի գդալներ unsalted կարագ
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 ճաշի գդալ պարզ վանիլին , մաքուր վանիլի էքստրակտ, բանանի լիկյոր կամ ռոմ
Քաղցր հարած սերուցքի համար.
- ½ գավաթ խիտ մածուկ , ցուրտ
- 2 ճաշի գդալներ Հրուշակեղենի շաքար
- ½ թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Հավաքման համար
- 3-4 մեծ բանան , շատ հասուն, բայց ոչ պղտոր, կտրատած
- 1- տուփեր Nilla Cookies-ը կոտրված է ¼ դյույմ կտորների
Հրահանգներ
- Միջին կաթսայի մեջ տաքացրեք կաթը միջին ջերմության վրա, մինչև այն գրեթե եփվի՝ անընդհատ խառնելով: Հեռացնել կրակից։
- Առանձին միջին ջերմակայուն ամանի մեջ հարում ենք եգիպտացորենի օսլան, աղը, շաքարավազը և ձվերը մինչև գունատ դեղնավուն մոտ 5 րոպե: Տաք կաթի խառնուրդի մոտ կեսը լցնել ձվի խառնուրդով ամանի մեջ և ակտիվորեն հարել մինչև հարթ լինի:
- Կաթով կաթսայի վրա բարակ ցանցով մաղ դրեք: Ձվի խառնուրդը նորից լցնել կաթսայի մեջ և եփել միջին ջերմության վրա՝ ուժեղ հարելով մինչև հաստությունը և պղպջակների վերածվելը մոտ 5-8 րոպե: Երբ զանգվածը սկսում է պղպջակել, կրակն իջեցրեք նվազագույնի և շարունակեք եփել՝ անընդհատ հարելով 1-2 րոպե, մինչև զանգվածը թանձրանա:
- Հեռացրեք տապակը կրակից և անմիջապես խառնեք կարագը, վանիլի էքստրակտը և մաքուր վանիլինը: Խառնուրդը տեղափոխեք ամանի մեջ և մի կտոր պոլիէթիլենային թաղանթ դրեք անմիջապես պուդինգի վրա, որպեսզի թաղանթ չառաջանա: Սառեցրեք սառնարանում, մինչև սառչի, մի քանի ժամ:
- Երբ պուդինգը սառչի, միջին չափի հարիչ ամանի մեջ դրեք թանձր սերուցքը, հրուշակագործների շաքարավազը և վանիլի էքստրակտը: Էլեկտրական հարիչով հարում ենք միջինից ցածր արագությամբ, մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն: Հարած սերուցքի մեկ երրորդը հարում ենք սառեցված պուդինգի մեջ, որպեսզի այն թուլանա, այնուհետև օգտագործելով ռետինե սպաթուլա, նրբորեն լցնում ենք հարած սերուցքի մնացած մասը մինչև այն ներդվի:
- Պարֆեյները հավաքելու համար յուրաքանչյուր պարֆեի բաժակի ներքևի մասում լցրեք պուդինգի խառնուրդի մի մեծ կտոր: Լրացրեք մեկ շերտ թխվածքաբլիթի կտորներ և մեկ շերտ կտրատած բանան։ Կրկնել մեկ անգամ և վրան դնել պուդինգի վերջին շերտը։ Մանրացրեք թխվածքաբլիթի որոշ կտորներ և շաղ տալ վերևից: Սառեցրեք պարֆեյները մինչև մատուցման պատրաստ լինելը, առնվազն 30 րոպեից մինչև 1 ժամ: Մատուցելուց առաջ զարդարեք լրացուցիչ Nilla վաֆլի փշրանքներով և կտրատած բանաններով, եթե ցանկանաք:
Notes
Պատրաստեք քաղցր հարած սերուցքը և առանձին սառեցրեք հերմետիկ տարայի մեջ, մինչև պատրաստ լինեք հավաքել պարֆեյները: Այս քայլը կարելի է անել նաև մինչև 1 օր առաջ։
Կտրեք բանանը և մանրացրեք Nilla վաֆլիները պարֆեյները հավաքելուց անմիջապես առաջ: Այս քայլը պետք է արվի մատուցելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի բանանները շագանակագույն չդառնան և Nilla վաֆլիները չթրջվեն:
Մատուցելուց անմիջապես առաջ հավաքեք պարֆեյները՝ սկսելով պուդինգի շերտից, որին հաջորդում է մի շերտ կտրատած բանան և փշրված Nilla վաֆլի, ապա մի շերտ քաղցր հարած սերուցք: Կրկնեք շերտերը, մինչև հասնեք ապակու կամ ճաշատեսակի գագաթին: Դուք կարող եք նաև զարդարել վերևը լրացուցիչ Nilla վաֆլի փշրանքներով կամ կտրատած բանանով, եթե ցանկանաք: Պարֆեի բաղադրիչները ժամանակից շուտ պատրաստելով, դուք հեշտությամբ կարող եք հավաքել պարֆեյը մատուցելուց անմիջապես առաջ և կարճ ժամանակում պատրաստ ունենալ համեղ և տպավորիչ աղանդեր: Ինչպես սառեցնել Բանանի պուդինգ պարֆեյները լավագույնս թարմ են և կարող են լավ չսառչել բաղադրատոմսում օգտագործված բաղադրիչների պատճառով: Սառեցումը կարող է ազդել պուդինգի և հարած սերուցքի հյուսվածքի և համի վրա և կարող է հանգեցնել բանանի և Nilla վաֆլիների փխրուն դառնալուն: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել բանանի պուդինգ պարֆեյները՝ դրանք պատրաստելուց հետո մի քանի օրվա ընթացքում՝ լավագույն համի և հյուսվածքի համար:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: