Atole de Maizena բաղադրատոմսը – Այս համեղ եգիպտացորենի օսլայից ըմպելիքը սիրված է Լատինական Ամերիկայում: Նրանք կոչվում են «Maizena», քանի որ դա Լատինական Ամերիկայում օգտագործվող սիրված եգիպտացորենի օսլայի ֆիրմային անվանումն է:
Atole De Maizena-ն պատրաստվում է եգիպտացորենի օսլայից։ Համեղ է տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց նաև հիանալի է առանց գլյուտենի դիետայի: Նրանք քաղցր են, մի փոքր հաստ և թավշյա։😋
Ավելի հանգստացնող տաք ըմպելիքների համար փորձեք Mate Cooked, Սպիտակ տաք շոկոլադ, Մեքսիկական տաք կակաոԿամ Բալի տաք շոկոլադ.
Ինչպես պատրաստել Ատոլ դե Մայզենա
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին կաթսայի մեջ միացրեք 2-¼ բաժակ ջուրը 2 դարչինի ձողիկներով և 2 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքարով: Ծածկեք և եռացրեք բարձր ջերմության վրա, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև ջուրը դարչինագույն դառնա, մոտ 10 րոպե։
Մինչ խառնուրդը եռում է, փոքր ամանի մեջ հարում ենք 5 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլան ¾ բաժակ ջրի հետ, մինչև եգիպտացորենի օսլան լուծվի, և գնդիկներ չլինեն: Երբ ջուրը եռում է, կրակն իջեցրեք միջինի:
Այնուհետև ավելացրեք 2-½ բաժակ կաթ, մեկ (12 ֆլ ունցիա) գոլորշիացված կաթ և ⅔ բաժակ քաղցրացված խտացրած կաթ՝ խառնելով մինչև խտացրած կաթը լիովին լուծարվի:
Աստիճանաբար ավելացրեք եգիպտացորենի օսլայի խառնուրդը, շարունակաբար հարելով, որպեսզի եգիպտացորենի օսլան չխճճվի կամ չընկնի հատակին: Ատոլը եփել՝ անընդհատ հարելով մինչև այնքան հաստ, որ գդալի հետևի մասը ծածկվի, մոտ 10-15 րոպե:
Խառնել 1 ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ և ½ ճաշի գդալ թափանցիկ վանիլ: Հեռացրեք կրակից և դեն նետեք դարչինի փայտիկը։ Համտեսեք և հարմարեցրեք քաղցրությունը ավելի շատ քաղցր խտացրած կաթով կամ շաքարով, եթե ցանկանաք:
Մատուցել տաք վիճակում, իսկ ցանկության դեպքում փոշոտել աղացած դարչինով որպես զարդարանք:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Pumpkin Spice Lattes
- Տաք կակաո
- Կապուչինոյի ակնթարթային խառնուրդի բաղադրատոմս
- Տաք կակաո ամբոխի համար
- Սրճարան Cremoso
- Առողջ կանաչ խնձորի վարսակի շիլա
Դեղատոմս
Հեշտ Atole de Maizena
Բաղադրությունը
- 5 ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա , հարթեցված
- 2½ բաժակ անարատ կաթ
- 1 (12 ֆլ ունցիա) Լիարժեք գոլորշիացված կաթ կամ 1-½ բաժակ ամբողջական կաթ
- 2-ից ¼ բաժակ ջուր
- ⅔ գավաթ քաղցրացված խտացրած կաթ կամ ½ բաժակ բաց շագանակագույն շաքար
- 2 փոքր դարչինի ձողիկներ
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- ½ ճաշի գդալ թափանցիկ վանիլ կամ մաքուր վանիլի էքստրակտ
- ¾ գավաթ ջուր , ցուրտ
Հրահանգներ
- Միջին կաթսայի մեջ միացրեք 2-¼ բաժակ ջուրը 2 դարչինի ձողիկի և 2 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքարի հետ: Ծածկեք և բարձր ջերմության վրա բերեք եռման աստիճանի, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև ջուրը դարչինագույն դառնա, մոտ 10 րոպե:
- Մինչ խառնուրդը եռում է, փոքր ամանի մեջ հարում ենք 5 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլան ¾ բաժակ ջրի հետ, մինչև եգիպտացորենի օսլան լուծվի, և գնդիկներ չլինեն: Երբ ջուրը եռում է, կրակն իջեցրեք միջինի:
- Այնուհետև ավելացրեք 2-½ բաժակ կաթ, մեկ (12 ֆլ ունցիա) գոլորշիացված կաթ և ⅔ բաժակ քաղցրացված խտացրած կաթ՝ խառնելով մինչև խտացրած կաթը լիովին լուծարվի: Աստիճանաբար ավելացրեք եգիպտացորենի օսլայի խառնուրդը, շարունակաբար հարելով, որպեսզի եգիպտացորենի օսլան չխճճվի կամ չընկնի հատակին:
- Ատոլը եփել՝ անընդհատ հարելով մինչև այնքան հաստ, որ գդալի հետևի մասը ծածկվի, մոտ 10-15 րոպե: Խառնել 1 ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ և ½ ճաշի գդալ թափանցիկ վանիլ: Հեռացրեք կրակից և դեն նետեք դարչինի փայտիկը։ Համտեսեք և հարմարեցրեք քաղցրությունը ավելի շատ քաղցր խտացրած կաթով կամ շաքարով, եթե ցանկանաք: Մատուցել տաք վիճակում, իսկ ցանկության դեպքում փոշոտել աղացած դարչինով որպես զարդարանք:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: