Պատրաստվեք զգալու հաճելի և սննդարար առողջ հապալասի շերեփները: Այս բաղադրատոմսը օգտակար շրջադարձ է դնում դասական նախաճաշի խմորեղենի վրա՝ ներառելով սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր, հապալաս և մեղր:
Այս սքոնները անուշաբույր են և առաջարկում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ և սպիտակուց, ինչը նրանց դարձնում է առավոտյան հանգստություն առանց մեղքի:
Իրենց փափուկ, թեփոտ հյուսվածքով և բնական քաղցրությամբ այս սփռոցները կբավարարեն ձեր ցանկությունները: Ձեռք բերեք տաք քսուք, եփեք թարմ սուրճ կամ թեյ և ավելացրեք փորձը տնական մեղրի կարագով:
Ժամանակն է հյուրասիրել ձեզ համեղ և առողջարար նախաճաշով:🫐
Ինչպես պատրաստել ամբողջական ցորենի հապալասների շերեփներ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Սննդի պրոցեսորի մեջ միացրեք սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը և շաքարը: Ավելացնել սառեցված կարագի կտորները և հարել այնքան, մինչև զանգվածը նմանվի կոպիտ փշրանքների: Փոխանցում ա մեծ խառնիչ գունդ; մի կողմ դնել սառցախցիկում՝ խառնելով թաց բաղադրիչները։
(Այլընտրանքով, կարագը կտրատեք ալյուրի մեջ մեծ խառնիչ ամանի մեջ՝ օգտագործելով a հրուշակեղենի դանակ կամ երկու պատառաքաղ): Լցնել հապալասները: Միջին չափի հարիչ ամանի մեջ հարել թանձր սերուցքը, ձուն, մաքուր վանիլինը և մաքուր վանիլի էքստրակտը: Լցնել ալյուրի խառնուրդի վրա, այնուհետև խառնել մինչև միասնությունը:
Խմորը շրջել ալյուրով եփած մակերեսի վրա և ալյուրով եփած ձեռքերով խմորը հունցել գնդիկի տեսքով; մի անհանգստացեք, եթե այն կպչուն է: Եթե խմորը չոր է, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ թանձր սերուցք.
Ձևավորեք 8 դյույմանոց սկավառակ, տեղափոխեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և դանակով կամ նստարանային քերիչով կտրեք 8 սեպ: Քաշեք սեպերը մոտ մեկ մատնաչափ հեռավորության վրա՝ դարձնելով ավելի մեծ սկավառակի ձև. չթխված սփռոցները դրեք սառնարանում առնվազն 15 րոպե:
Camila Made Ձեր պատասխանը ուղարկված չէ: Մի ծանրաբեռնեք խմորը; խառնումը և հունցումը երկուսն էլ սնձան զարգացնող գործողություններ են, որը պատրաստում է ծամոտ հաց, ի տարբերություն փխրուն, տորթի փշրանքների: Խմորը նրբորեն խառնել փայտե գդալով և նրբորեն հարվածել, երբ ձևավորվում է, որպեսզի չաշխատեն: Միևնույն ժամանակ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400ºF: Քսուքների գագաթները քսել թանձր կրեմով և ցանկության դեպքում շաղ տալ կոպիտ շաքարավազով հյուսվածքի համար: Թխել 18–20 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հապալասի առողջ շերեփները հանեք ջեռոցից և թողեք դրանք 15 րոպե սառչի թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա, այնուհետև տեղափոխեք դրանք սառեցնող դարակի մեջ, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Յուրաքանչյուր սառեցված շերտի վրա քսեք մեղրի փայլը:
Մեղրի փայլի համար.
Փոքր կաթսայի մեջ դրեք մեղրն ու ջուրը; եփ գալ, մինչև մեղրը ամբողջությամբ լուծվի և մի փոքր թանձրանա, մոտ 5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և խառնեք վանիլի էքստրակտը; թող սառչի։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Վանիլային սալաքար
- Շոկոլադե չիպսեր
- Կիտրոնի հապալասի բեկոր
- Ամբողջական ցորենի հապալասի ցորեն
- Դդմի ճարմանդ
Դեղատոմս
Հեշտ ամբողջական ցորենի հապալաս սփռոցներ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 375 g. (3 բաժակ) սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր կամ ամբողջական ցորեն , գդալով, հարթեցված և մաղված
- ⅓ գավաթ բաց շագանակագույն շաքարավազ , փաթեթավորված և հարթեցված
- 1 ճաշի գդալ Փխրեցուցիչ
- ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 12 ճաշի գդալներ (1-½ ձողիկներ) անշաղ կարագ, կտրատված կտորներով
- 2 ¼ բաժակ թարմ հապալաս
- 2 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 Աղյուսակ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- ¼ գավաթ խիտ մածուկ , թթու կաթ, թան կամ անարատ կաթ, գումարած ավելի շատ՝ խոզանակի համար
Մեղրի վանիլային փայլի համար.
- ¼ Մեղր
- ¼ ջուր
- ½ թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Հրահանգներ
- Սննդի պրոցեսորի մեջ խառնեք սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը և շաքարավազը, որպեսզի միանան: Ավելացնել սառեցված կարագի կտորները և հարել այնքան, մինչև զանգվածը նմանվի կոպիտ փշրանքների: Տեղափոխել մեծ խառնիչ ամանի մեջ; թաց բաղադրիչները խառնելիս մի կողմ դնել սառնարանում: (Այլընտրանքով, կարագը կտրատեք ալյուրի մեջ մեծ խառնիչ ամանի մեջ՝ օգտագործելով հրուշակեղենի դանակ կամ երկու պատառաքաղ): Լցնել հապալասները:
- Միջին չափի հարիչ ամանի մեջ հարել թանձր սերուցքը, ձուն, մաքուր վանիլինը և մաքուր վանիլի էքստրակտը: Լցնել ալյուրի խառնուրդի վրա, այնուհետև խառնել մինչև միասնությունը: Խմորը շրջել ալյուրով եփած մակերեսի վրա և ալյուրով եփած ձեռքերով խմորը հունցել գնդակի ձևի; մի անհանգստացեք, եթե այն կպչուն է: Եթե խմորը չոր է, ապա ավելացրեք 1 ճաշի գդալ թանձր սերուցք։
- Ձևավորեք 8 դյույմանոց սկավառակ, տեղափոխեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և դանակով կամ նստարանային քերիչով կտրեք 8 սեպ: Քաշեք սեպերը մոտ մեկ մատնաչափ հեռավորության վրա՝ դարձնելով ավելի մեծ սկավառակի ձև: Չթխած սփռոցները դրեք սառնարանում առնվազն 15 րոպե:
- Camila Made Հուշում. Խմորը մի ծանրաբեռնեք; խառնումը և հունցումը երկուսն էլ սնձան զարգացնող գործողություններ են, որը պատրաստում է ծամոտ հաց, ի տարբերություն փխրուն, թխվածքաբլիթի փշրանքների: Խմորը նրբորեն խառնել փայտե գդալով և նրբորեն հարվածել, երբ ձևավորվում է, որպեսզի չաշխատեն:
- Միևնույն ժամանակ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400ºF: Քսուքների գագաթները քսել թանձր կրեմով և ցանկության դեպքում շաղ տալ կոպիտ շաքարավազով հյուսվածքի համար: Թխել 18–20 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Հապալասի առողջ շերեփները հանեք ջեռոցից և թողեք դրանք 15 րոպե սառչի թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա, այնուհետև տեղափոխեք դրանք սառեցնող դարակի մեջ, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Յուրաքանչյուր սառեցված շերտի վրա քսեք մեղրի փայլը:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: