Այս համեմված դդումը գրքեր դդումի ջնարակի բաղադրատոմսը կատարյալ աշնանային բուժում է:
Նուրբ և խոնավ դդում գրքեր քաղցրացված բաց շագանակագույն շաքարով և մելասով, աշնանային համեմունքների ճիշտ հավասարակշռությամբ, այնուհետև համեմված դդումի ջնարակով լցնում են հավելյալ համը բարձրացնելու համար:
Ծառայել այս համեմված դդմի պտուղները տաք վիճակում Մեղր կարագ և մի բաժակ տաք սուրճ։😉Լրացուցիչ բաղադրատոմսերի համար գրքեր, ստուգեք դրանք Շոկոլադե չիպսեր, Maple Ամբողջ Ցորենի Scones, Ամբողջական ցորենի բանանի շերեփներ, և Ամբողջ ցորենի հապալասի շերեփներ մեղրի ջնարակով.
Camila Made Ձեր պատասխանը ուղարկված չէ: Եթե դուք ինձ նման վանիլի ֆանատիկ եք, խորհուրդ եմ տալիս գնել այս գալոնը պարզ վանիլին և մի քանիսը գցելով վանիլային լոբի. Ես մի ամբողջ փունջ ավելացրեցի իմին, որպեսզի այն ավելի կենտրոնանա: Այնուհետև պահեք այն ձեր մառանում, երբ այն ձեզ անհրաժեշտ է: Այս համեղ վանիլի լոբի խառնուրդը կատարյալ է ցանկացած քաղցրավենիքի համար, ինչպիսիք են տորթը, թխվածքաբլիթները և այլն; երբ վերջանա, գնիր ևս մեկ գալոն և լցրու այն: Այս տնական վանիլի լոբի էքստրակտը կամ բուրավետիչը, ինչպես ուզում եք անվանել այն, կարելի է պատրաստել օղիով թափանցիկ վանիլի փոխարեն, և թողնել այն խտացնել 3-ից 6 ամիս օգտագործելուց առաջ: Ես սիրում եմ օգտագործել թափանցիկ վանիլ, որպեսզի կարողանամ օգտագործել այն անմիջապես:3
Ինչպես պատրաստել դդումի շերեփներ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Խորանարդիկ կտրատած կարագը դնել ափսեի մեջ և դնել սառնարանում 15 րոպե։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400 °F: Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով:
Միջին ամանի մեջ հարում ենք դդումը, ձուն, թանձր սերուցքը, մելասը, թափանցիկ վանիլինը և վանիլինը, մինչև միանան: Մի կողմ դնել. Կոմբայնի ամանի մեջ, որը տեղադրված է սայրի կցորդով, թափահարեք մաղած ալյուրը, շաքարները, փխրեցուցիչը, աղը և համեմունքները, մինչև միանան:
Սառը կարագը ավելացրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և թափահարեք, մինչև սիսեռի չափ կտորները մնան մոտ 20 վայրկյան: Տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ և կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք։
Խոնավ բաղադրիչները լցնում ենք ջրհորի մեջ և պատառաքաղով խառնում ենք՝ մի փոքր ավելացնելով չոր բաղադրիչները, մինչև ստացվի փխրուն խմոր։ (Ոչինչ, եթե խմորը չոր տեսք ունի, մի՛ ծանրաբեռնեք այն, այլապես բեկորները կոշտ կլինեն:)
Խմորը լցրեք պատրաստված թխման թերթիկի վրա: Ձեռքերդ ալյուրով քսել և 8 դյույմ շրջանակի մեջ դնել: Խմորը կտրատել 8 հավասար եռանկյունների և սառեցնել դրանք առնվազն 15 րոպե։
Դդմի կտորները քսել թխման թերթիկի վրա և քսել թանձր սերուցքով։ Թխել դդումը գրքեր մինչև կենտրոնների մեջ դրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա, 18-20 րոպե: Տեղափոխում ենք դարակի մեջ, որ սառչի մոտ 1 ժամ։
Փոքր ամանի մեջ հարում ենք բոլոր բաղադրիչները, մինչև լավ միանան։ Երբ դդումը գրքեր սառը են, դդումի ջնարակի խառնուրդներ քսեք յուրաքանչյուր սալիկի վրա և սպասեք մոտ 15 րոպե, մինչև ջնարակը եփվի և մատուցեք: Enjoy!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Շոկոլադե չիպսեր
- Վանիլային Սքոններ
- գրքեր
- Կիտրոնով հապալասի շերեփներ
- Pumpkin Scones դդումի ջնարակով
- Maple Ամբողջ Ցորենի Scones
- Ամբողջական ցորենի բանանի սքոններ
- Ամբողջ ցորենի հապալասի շերեփներ մեղրի ջնարակով
Դեղատոմս
Հեշտ դդումի շերեփներ դդմի ջնարակով
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 114 g (½ բաժակ) 100% մաքուր պահածոյացված դդումի խյուս
- 1 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 3 ճաշի գդալներ խիտ մածուկ , ավելի շատ՝ գագաթը քսելու համար
- 1 ճաշի գդալ մելաս, ինչպիսին է տատիկի օրիգինալը կամ թխկի օշարակ
- ½ ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- ½ ճաշի գդալ պարզ վանիլին կամ մաքուր վանիլի էքստրակտ
- 250 g (2 բաժակ) բազմաֆունկցիոնալ ալյուր, գդալով, հարթեցված և մաղված, և ավելին՝ փոշոտելու համար
- 50 g (¼ բաժակ) բաց կամ շագանակագույն շաքարավազ
- 50 g (¼ բաժակ) հատիկավոր շաքար
- 1 ճաշի գդալ Ոչ ալյումինե փխրեցուցիչ
- ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 2 թեյի գդալներ աղացած դարչին
- ½ թեյի գդալ վերգետնյա զամբյուղ
- ½ թեյի գդալ հիմք թխվածքներ
- ½ թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ կամ ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ¼ թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- 1 փայտ (½ բաժակ) սառը չաղ կարագ, կտրեց խորանարդի մեջ
- ¾ գավաթ տապակած պեկան կամ ընկույզ, թակած կամավոր կերպով ընտրած
Դդմի փայլի համար.
- 1- բաժակ Հրուշակեղենի շաքար
- 3 ճաշի գդալներ պահածոյացված դդումի խյուս
- ½ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ⅛ թեյի գդալ վերգետնյա զամբյուղ
- ¼ թեյի գդալ հիմք թխվածքներ
- ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Հրահանգներ
Դդմի սալիկների համար.
- Խորանարդիկ կտրատած կարագը դնել ափսեի մեջ և դնել սառնարանում 15 րոպե։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400 °F: Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով: Միջին ամանի մեջ հարում ենք դդումը, ձուն, թանձր սերուցքը, մելասը, թափանցիկ վանիլինը և վանիլինը, մինչև միանան: Մի կողմ դնել.
- Կոմբայնի ամանի մեջ, որը տեղադրված է սայրի կցորդով, թափահարեք մաղած ալյուրը, շաքարները, փխրեցուցիչը, աղը և համեմունքները, մինչև միանան: Սառը կարագը ավելացրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և թափահարեք միայն այնքան, մինչև սիսեռի չափ կտորները մնան մոտ 20 վայրկյան:
- Տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ և կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք։ Խոնավ բաղադրիչները լցնում ենք ջրհորի մեջ և պատառաքաղով խառնում ենք՝ մի փոքր միացնելով չոր բաղադրիչները, մինչև ձևավորվի փխրուն խմոր։ կոշտ!)
- Խմորը լցրեք պատրաստված թխման թերթիկի վրա: Ձեռքերդ ալյուրով քսել և 8 դյույմ շրջանակի մեջ դնել: Խմորը կտրատել 8 հավասար եռանկյունների և սառեցնել դրանք առնվազն 15 րոպե։ Դդմի կտորները քսել թխման թերթիկի վրա և քսել մի քիչ թանձր սերուցքով: Թխել դդումի բլիթները, մինչև կենտրոնների մեջ դրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա, 18-20 րոպե: Տեղափոխում ենք դարակի մեջ, որ սառչի մոտ 1 ժամ։
Դդմի փայլի համար.
- Փոքր ամանի մեջ հարել բոլոր բաղադրիչները, մինչև լավ միանան: Երբ դդումի բլիթները սառչում են, յուրաքանչյուր շերտի վրա քսում ենք դդումի ջնարակի խառնուրդներ և սպասեք մոտ 15 րոպե, մինչև ջնարակը եփվի և մատուցեք: Վայելե՛ք։
Notes
- Պահելու համար. Թխած դդմի բեկորները կարելի է պահել հերմետիկ տարայի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում 2 օր կամ սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ։
- Տաքացնելու համար. Միկրոալիքային վառարանում մինչև տաքացվի մոտ 10-15 վայրկյան, կամ 350 F տաքացրած ջեռոցում 12-15 րոպե կամ մինչև տաքացվի:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: