These Baked chicken tenders are simple to make and delicious for kids and adults alike; they can be served as an appetizer, after-school snack, or entree.
It is made with boneless, skinless chicken breasts marinated in a delicious blend of mayo and spices before being breaded and baked until crispy on the outside and juicy on the inside.
Ráadásul nagyon sokoldalú; Hozzáadhatja őket sós pakoláshoz, vagy felszeletelheti, és saláta tetejére tálalhatja – jól párosulnak házi mézes mustárszósszal.
Hogyan készítsünk csirkemelleket
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítse elő a sütőt 500 ° F-ra. Kenjünk meg 2 evőkanál olajat 2 tepsit. A mézes-mustárhoz: Egy kis tálban keverjük simára az összes hozzávalót. Félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a majonézt, a fokhagymát, a citromlevet, a héjat, a sót, a petrezselymet, az oregánót, az őrölt fekete borsot, a cayenne borsot, a csípős szószt, a paprikát és a Goya fűszerkeveréket vagy a kóser sót. Adjuk hozzá a csirkét, és keverjük bevonni. 15 percig állni hagyjuk.
Keverje össze az olasz stílusú Panko zsemlemorzsát 2 evőkanál olajjal egy pitetálban. Távolítsa el a csirkeszeleteket a majonézes keverékből, és kenje be a zsemlemorzsa keverékbe, hogy alaposan bevonja, majd nyomja meg, hogy tapadjon. A bevont csirkét az előkészített tepsire helyezzük, egyenletes távolságra, és körülbelül 12 percig sütjük, amíg meg nem sülnek és aranybarnák lesznek. Tegye át a csirkét egy tálra, és tálalja mellé a mézes-mustárt, hogy mártogathasson.
Kapcsolódó receptek:
- Kesudió csirke
- Mézes csirke
- Édes hawaii csirke
- Csirke brokkoli
- Chipotle krémben csirke
- Csirke Scampi
Recept
Egyszerűen sült ropogós csirke ajánlatok
Eszközök
Hozzávalók
A csirke pályázatokhoz:
- ½ csésze zsíros majonéz, például a Hellmann's
- 1 citrom vagy lime leve és héja vagy 1 evőkanál desztillált ecet
- 2 font csirke bélszín vagy csirkemell 1-1 hüvelykes csíkokra vágva
- 1-½ teáskanál granulált fokhagymát
- ½ teáskanál Goya Adobo con Pimienta vagy kóser só
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1-½ teáskanál paprika
- 1 teáskanál őrölt feketebors
- ¼ teáskanál cayenne bors por
- 2 evőkanál Texas Pete csípős szósz , választható
- 2-½ csészék Olasz stílusú Panko zsemlemorzsa
- ½ csésze rendes sima zsemlemorzsa
- 2 evőkanál mogyoró olaj , napraforgóolaj, pórsáfrány vagy extra szűz olívaolaj plusz a tepsi kikenéséhez (bármilyen semleges ízű olajat használhatsz; felsoroltam, amit általában használok.)
Mézes-mustáros mártogatós szósz:
- ½ csésze majonéz, mint például a Hellmann's
- ¼ csésze méz
- ¼ csésze Dijoni mustár vagy teljes kiőrlésű mustár
- ¼ teáskanál paprika
- ¼ teáskanál granulált fokhagymát
- 1 evőkanál sárga mustár
- 1 evőkanál friss citromlé vagy desztillált ecet
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- ¼ teáskanál őrölt cayenne bors
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 500°F-ra. Kenjünk meg 2 evőkanál olajat 2 tepsit. A mézes-mustárhoz: Egy kisebb tálban keverjük simára az összes hozzávalót. Félretesz, mellőz.
- A páchoz: Egy nagy tálban keverje össze a majonézt, a fokhagymát, a citromlevet, a héjat, a sót, a petrezselymet, az oregánót, az őrölt fekete borsot, a cayenne borsot, a csípős szószt, a paprikát és a Goya fűszerkeveréket vagy a kóser sót. Adjuk hozzá a csirkét, és keverjük bevonni. 15 percig állni hagyjuk.
- Kotróba: Keverje össze az olasz stílusú Panko zsemlemorzsát 2 evőkanál olajjal egy pitetálban. Távolítsa el a csirkeszeleteket a majonézes keverékből, és kenje be a zsemlemorzsa keverékbe, hogy alaposan bevonja, majd nyomja meg, hogy tapadjon.
- Sütni: A bevont csirkét az előkészített tepsire helyezzük, egyenletes távolságra, és kb. 12 percig sütjük, amíg át nem sülnek és aranybarnák lesznek. Tegye át a csirkemellet egy tálra, és tálalja mellé a mézes-mustárt, hogy mártogathasson.
Megjegyzések
- Tárolni: Sült csirke szeleteket, hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Miután kihűlt, helyezze át a csirkemellet légmentesen záródó edénybe vagy visszazárható műanyag zacskóba. A frissesség megőrzése érdekében ügyeljen arra, hogy a tartályban vagy zacskóban ne legyen felesleges levegő. A csirkemelleket 3-4 napig hűtőszekrényben tároljuk. Ha nagy adag csirkehússal rendelkezik, célszerű kisebb adagokra osztani, mielőtt tárolná, így könnyebben csak annyit melegíthet fel, amire szüksége van.
- A felmelegítéshez: A ropogós állag megőrzéséhez a legjobb eredmény érdekében melegítse elő a sütőt 350 °C-ra. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csirkemelleket, és letakarjuk alufóliával. Melegítse újra a csirkeszeleteket a sütőben 175-10 percig, vagy amíg fel nem melegszik. Alternatív megoldásként a gyorsabb lehetőséghez használhatja a mikrohullámú sütőt.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.