Jázmin rizs pilaf áfonyával és mandulával "Közel-keleti rizs" recept. Ha a tökéletes rizst keresi közel-keleti ételeihez, íme a gyors jázminrizs pilaf áfonyával és mandulával receptünk.
Ennek az ételnek számos változata létezik, és az elkészítési módja családonként eltérő lehet. A mi változatunk talán a legegyszerűbb, legegészségesebb és legfinomabb. Csak néhány hozzávaló kell hozzá, és kevesebb, mint 20 perc. Próbáld ki!😉
Hogyan készítsünk rizspilafot
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük fel az extra szűz olívaolajat egy közepes serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és gyakran kevergetve mély aranybarnára sütjük, körülbelül 12 perc alatt.
Adjuk hozzá a fokhagymát, a fahéjat, a cayenne-t és a köményt a serpenyőbe. 1 percig kevergetve főzzük. Hozzákeverjük a rizs- és csirke ízű erőlevest. Adjuk hozzá a forró vizet, kaparjuk ki a barna darabokat, és forraljuk fel.
Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le, és főzze, amíg a rizs megpuhul és a víz felszívódik, körülbelül 7-12 percig. Kapcsolja le a hőt, tartsa rajta a fedőt, és hagyja a rizspilafot zavartalanul gőzölni körülbelül 5 percig – villával szöszölje meg. Keverje hozzá a koriandert, a mandulát és a citromlevet, és tálalja. Élvezze a rizspilafot áfonyával és mandulával!
Recept
Easy Rice Pilaf
Eszközök
Hozzávalók
- 2 csészék Jázmin rizs
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj , avokádóolaj, vaj, repceolaj vagy növényi olaj
- 1 sárga hagyma , finomra vágott
- 1 Teáskanál római kömény
- ½ teáskanál őrölt kurkuma
- ¼ teáskanál fahéj
- 3 szegfűszeg fokhagyma , darálva
- 3-½ csészék forró víz
- 1 evőkanál knorr granulált csirke ízű erőleves
- 1 teáskanál őrölt cayenne bors vagy őrölt fekete bors
- ½ csésze vörös áfonya , ribizli, vagy mazsola
- ¼ csésze szeletelt vagy karikára vágott mandula , pirított
- ¼ csésze koriander , apróra vágva
Utasítás
- Melegítsük fel az extra szűz olívaolajat egy közepes serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és gyakran kevergetve mély aranybarnára sütjük, körülbelül 12 perc alatt. Adjuk hozzá a fokhagymát, a fahéjat, a cayenne-t és a köményt a serpenyőbe. 1 percig kevergetve főzzük. Hozzákeverjük a rizs- és csirke ízű erőlevest. Adjuk hozzá a forró vizet, kaparjuk ki a barna darabokat, és forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le, és főzze, amíg a rizs megpuhul és a víz felszívódik, körülbelül 7-12 percig. Kapcsolja ki a hőt, tartsa rajta a fedőt, és hagyja, hogy a pilaf rizs zavartalanul párolódjon körülbelül 5 percig. Villával szöszöljük. Keverje hozzá a koriandert, a mandulát és a citromlevet, és tálalja. Élvezze a rizspilafot áfonyával és mandulával!
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.