Ez a Cilantro Lime Rice recept néhány egyszerű összetevőt használ, mint például a jázminrizst, a lime levét, a lime héját és a friss koriandert, hogy garantálja a ragyogó, csípős ízt, amely minden étkezést feldob.
Hogyan készítsünk koriander lime rizst
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Olvasszuk fel a vajat egy közepes serpenyőben vagy fedővel ellátott serpenyőben. Adjuk hozzá a rizst és a sót; keverjük, hogy bevonja a vajjal. Röviden pirítsuk meg a rizst, öntsük fel forró vízzel, és fedjük le a serpenyőt.
Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze, amíg a koriander lime rizs fel nem szívja az összes vizet, körülbelül 10 percig. A koriander lime rizst levesszük a tűzről, és hagyjuk lefedve és zavartalanul állni 5 percig.
Fedő nélkül a rizsre öntöttem a lime levét és héját, rádobtam az apróra vágott koriandert, és villával összeturmixoltam. Tegye át a koriander lime rizst egy tálba. 😋
Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Könnyű koriander lime rizs
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj , olívaolaj vagy más semleges, íztelen étolaj, amely nem befolyásolja a recept ízét.
- 1-½ teáskanál kóser só , megkóstolni
- 3 csészék Jázmin rizs
- 5 csészék melegvíz
- 2 nagy és lédús lime vagy 1 nagy lédús citrom leve és héja
- 1 kis csokor korianderlevél , Aprított (gőz eltávolítása)
Utasítás
- Egy közepes serpenyőben vagy fedős serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a rizst és a sót; keverjük, hogy bevonja a vajjal. Röviden pirítsuk meg a rizst, majd öntsük fel forró vízzel, és fedjük le a serpenyőt.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze, amíg a koriander lime rizs fel nem szívja az összes vizet körülbelül 10 percig.
- A koriander lime rizst levesszük a tűzről. Letakarva és zavartalanul állni hagyjuk 5 percig. Fedő nélkül ráöntöttem a lime levét és héját a rizsre, rádobtam az apróra vágott koriandert, és villával összeturmixoltam. Tegye át a koriander lime rizst egy tálba. 😋 Jó szórakozást!
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.