If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
Hogyan készítsünk sütőtökös kukoricakenyér muffint
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük elő a sütőt 400 °F-ra. Permetezzen egy 12 csészét muffin bőségesen serpenyőben tapadásmentes főzőpermettel, vagy használjon muffin betétet. Egy közepes tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a tejet, a mézet, a világosbarna cukrot, az avokádóolajat és a tojásokat.
Keverje össze a kukoricadarat, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket egy nagy tálban. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem keveredik; ne keverjük túl!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Kapcsolódó receptek:
Recept
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
Eszközök
Hozzávalók
- 228 g (1 csésze) 100% konzerv sütőtök püré (például Libby's)
- ¼ csésze plusz 2 evőkanál méz
- 46 g (¼ csésze) világos barna cukor
- 2 nagy tojások , szobahőmérséklet
- 197 g (1-¼ csésze) Quaker sárga kukoricadara
- 103 g (¾ csésze) univerzális liszt, mérőedénybe kanalazva és kiegyenlítve
- 15 g (1 evőkanál) sütőpor
- 3 g (½ teáskanál) szódabikarbóna
- ¼ teáskanál Kóser só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál frissen reszelt szerecsendió vagy ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csésze teljes tej
- 1 sótlan vajat ragasztunk , felolvasztott és lehűtött vagy ½ csésze avokádóolaj
Utasítás
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Keverjük össze a nedves hozzávalókat: Egy közepes tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a tejet, a mézet, a világosbarna cukrot, az avokádóolajat és a tojásokat. Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricadarát, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket.
- Nedves és száraz összetevők kombinálása: Fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg össze nem keverednek, ne keverjük túl!
- Kanál és sütjük: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.