Ha egy gyors és egyszerű módot keresel finom kukoricakenyér készítésére, ez a mikrohullámú kukoricakenyér recept az, amire szüksége van! Az olyan egyszerű összetevőkből, mint a kukoricadara, a sajt, a tojás és a tej, ez a recept gyorsan összeáll, és 8-10 perc alatt elkészíthető mikrohullámú sütőben.
Hagyma hozzáadása, ánizsmagA parmezán sajt pedig zamatos és zamatos csavart ad ennek a kukoricakenyérnek. Ez a mikrohullámú kukoricakenyér minden bizonnyal a háztartás kedvence lesz, tökéletes köretként levesekhez, pörköltekhez, chilihez vagy egy finom falathoz.
Hogyan készítsünk mikrohullámú kukoricakenyeret
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Kenje ki a 10 hüvelykes Pyrex üveg piteedényt főzőspray-vel; tegye félre. Egy kis, mikrohullámú sütőben használható edényben adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a sót és a vajat – a mikrohullámú sütőben 3 percig sütjük. Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricalisztet, a sütőport, az ánizsmagot és a reszelt parmezán sajtot.
Egy kis tálban enyhén felverjük a tojásokat a tejjel; fokozatosan öntse bele a kukoricaliszt keveréket és a sajtot, majd gumi spatulával vagy fakanállal alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
Öntse a tésztát az elkészített edénybe, és főzze a mikrohullámú sütőben 12 percig, vagy amíg a közepébe helyezett teszter tisztán ki nem jön. Hagyjuk hűlni a Pyrex edényben körülbelül 10 percig, és tálaljuk. Élvez!!!
Kapcsolódó receptek:
- Egészséges kukorica szufla
- Kukorica szufla Muffins
- Kanálkenyér
- Ízletes kukoricakenyér sajttal és ánizsmaggal
- Sopa So'o "Marha kukoricakenyér rakott"
Recept
Könnyű mikrohullámú kukoricakenyér
Hozzávalók
- 250 g Quaker Yellow Cornmeal
- 250 g Sütés (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco vagy 4 sajtos mexikói keverék
- 2 nagy tojások , megverték
- 250 ml 300 ml teljes tejhez , szobahőmérséklet
- 1 nagy hagyma , apróra vágva
- ½ teáskanál kóser só
- 50 g vaj vagy olaj
- 1 teáskanál ánizsmag
- 1 evőkanál nem alumínium sütőpor
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
Utasítás
- Kenje ki a 10"-es Pyrex üveg piteedényt főzőspray-vel; tegye félre. Egy kis, mikrohullámú sütőben használható edénybe tegye bele az apróra vágott hagymát, sót és vajat – mikrohullámú sütőben 3 percig melegítse.
- Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricalisztet, a sütőport, az ánizsmagot és a reszelt parmezán sajtot. Egy kis tálban enyhén felverjük a tojásokat a tejjel együtt; fokozatosan öntsük bele a kukoricadara keveréket és a sajtot, majd gumilapáttal vagy fakanállal keverjük össze, hogy az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
- Öntse a tésztát az elkészített edénybe, és főzze a mikrohullámú sütőben 12 percig, vagy amíg a közepébe helyezett teszter tisztán ki nem jön. Hagyjuk hűlni a Pyrex edényben körülbelül 10 percig, és tálaljuk. Élvezd!!!
Megjegyzések
- Tárolni: mikrohullámú kukoricakenyérbe, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szorosan csomagoljuk műanyag vagy alufóliába. Szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, hűtőszekrényben pedig akár egy hétig is eltartható.
- A felmelegítéshez: a kukoricakenyeret, szeletenként 20-30 másodpercig mikrohullámú sütőben, vagy amíg meleg nem lesz. Alternatív megoldásként felmelegítheti a sütőben, ha fóliába csomagolja, és 350 °F-on 10-15 percig süti.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.