Sós kukoricakenyér sajttal és ánizsmaggal recept. Köretrecepteket keresel, hogy kiegészítsd az étkezésed? Próbálja ki ezt a finom házi készítésű, zsenge, sós kukoricakenyeret, nedves és ízes kukoricakenyeret. Tálaljuk rágcsálnivalóként vagy egy étkezés kísérőjeként. A legjobb melegen, enyhe vajjal tálalni.
Hogyan készítsünk sós kukoricakenyeret
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük elő a sütőt 400 °F-ra. Béleljen ki egy 9 hüvelykes üveg vagy fém sütőedényt sütőpapírral, vagy kenje ki tapadásmentes főzőspray-vel. A lisztet, a kukoricalisztet, az ánizsmagot és a sütőport egy nagy tálban habosra keverjük amíg jól össze nem áll. Ezután keverje hozzá a csemegekukorica és a sajt szemét.
Habverővel keverjük össze a felvert tojást, sót, írót, avokádóolajat és cukrot egy kis tálban. Adjuk hozzá a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és fakanállal vagy gumis spatulával keverjük össze.
Ne keverje túl. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, és egy kanállal vagy spatulával simítsa el a felületét – Süssük a sós kukoricakenyeret körülbelül 30 percig, amíg felfújódik és enyhén aranybarna nem lesz. A serpenyőben egy rácson kissé lehűtjük, a finom sós kukoricakenyeret darabokra vágjuk, és melegen tálaljuk. Élvezd!
Kapcsolódó receptek:
- Hiteles Chipa Guazu
- Az egészséges kukorica szufla alacsony zsírtartalmú változata Chipa Azta
- Kukorica szufla Muffin
- Kanálkenyér
- Sopa So'o "Marha kukoricakenyér rakott"
Recept
Sós kukoricakenyér
Eszközök
Hozzávalók
- 1-½ csészék univerzális lisztet kanalazunk a mérőpohárba és elsimítjuk
- 1 csésze Quaker sárga kukoricadara
- 1 evőkanál sütőpor
- 1-½ teáskanál kóser só
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál ánizsmag vagy frissen aprított kakukkfű
- 1 konzervált (15.25 oz) egész szemű csemegekukorica
- 2 csészék Mexikói keverék sajt , felaprítva
- 1-¼ csészék író vagy teljes tej
- 2 nagy tojások , megverték
- ½ csészék avokádó olaj vagy 1 rúd (½ csésze) sótlan vaj, megolvasztva és kissé lehűtve
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 400 °F-ra. Béleljen ki sütőpapírral egy 9 hüvelykes üveg vagy fém sütőedényt, vagy kenje ki tapadásmentes főzőspray-vel. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricalisztet, az ánizsmagot és a sütőport, amíg jól össze nem keveredik. Ezután keverje hozzá a csemegekukorica és a sajt szemét.
- Habverővel keverjük össze a felvert tojást, sót, írót, avokádóolajat és cukrot egy kis tálban. Adjuk hozzá a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és fakanállal vagy gumis spatulával keverjük addig, amíg össze nem áll. Ne keverje túl.
- Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, és egy kanál vagy spatula hátával simítsuk el a felületet – Süssük a sós kukoricakenyeret körülbelül 30 percig, vagy addig, amíg puffadt és enyhén aranyszínű nem lesz. A serpenyőben egy rácson kissé lehűtjük, majd a finom kukoricakenyeret darabokra vágjuk és melegen tálaljuk. Élvezd!
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.