A dió pirítása egyszerű és hatékony módja annak, hogy fokozza ízét és állagát. Ez a recept eligazítja, hogyan pirítsd meg tökéletesen a diót sütőben vagy főzőlapon.
A pirított dió sok ételben jól használható. Kellemes ropogósságot és gazdag ízt adnak hozzá keksz, süteményekés sütemények. Szórhatja őket a reggeli ételekre, például zabpehelyre vagy joghurtra, vagy a fagylalt tetejére a további íz érdekében.
Sós ételekhez is kiválóak. Több textúrát és ízt adnak a salátáknak, és finom ropogóssá teszik sült krumpli és gabonatálak. Diós ízük a szószokat, mártogatósokat és önteteket is jobbá teszi.
A pirított dió a főzésben és sütésben való felhasználása mellett egészséges, ízletes nassolnivaló is. Egy marékkal csillapíthatja éhségét, és bizonyos táplálkozási előnyökkel is járhat.
Módszer egy pillantásra
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Dió pirítása:
- Sütő: Melegítse elő 350°F-ra. Egy rétegben terítsük szét a diót, és pirítsuk 10-15 percig.
- Főzőlap: Melegítsük fel közepesen a serpenyőt, adjuk hozzá a diót egy rétegben, és pirítsuk 3-5 percig.
Tippek és tanácsok
- Maradjon a közelben, mert a dió gyorsan megéghet.
- Kísérletezzen különböző diófélékkel a különféle ízek és állagok érdekében.
- Az extra íz érdekében pirítás után dobja meg a diót a választott fűszerekkel vagy sóval.
- Tárolja légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze ropogósságát.
További receptek megtekintése:
Recept
Hogyan pirítsunk diót
Eszközök
- Sütőlap A sütőmódhoz.
- Serpenyő vagy serpenyő A tűzhely módszerhez.
- Spatula vagy kanál A dió keveréséhez, ha főzőlapos módszert használunk.
Hozzávalók
- 1 csésze választott dió. Ez lehet pekándió, dió, mandula vagy bármilyen más dió, amit kedvel. A mennyiség az Ön igényei szerint változhat.
Utasítás
Sütő módszer:
- Állítsa a sütőt 350 ° C -ra (175 ° F).
- A diót egy tepsire terítjük egy rétegben. A pirításhoz nem kell őket olajozni vagy fűszerezni.
- Helyezze a tepsit a sütőbe, és pirítsa meg a diót körülbelül 10-15 percig. Ez az időtartam kissé változhat a dió típusától függően, ezért tartsa szemmel őket.
- 5 percenként keverje meg vagy rázza meg a tálcát, hogy biztosítsa az egyenletes pirítást és elkerülje az égést.
- Amint aranybarnák és illatosak, vegyük ki a diót a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Továbbra is ropogósak lesznek, ahogy lehűlnek.
Tűzhely módszer:
- Helyezzen egy száraz serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángra – nem kell hozzá olajat vagy vajat hozzáadni.
- Amikor a serpenyő felforrósodott, egy rétegben adjuk hozzá a diót.
- Főzzük a diót gyakori keverés közben, amíg illatos és enyhén aranybarna nem lesz, ami általában körülbelül 3-5 percet vesz igénybe.
- Vegye ki a diót a serpenyőből, és hagyja kihűlni. Ahogy kihűlnek, ropogósabbak lesznek.
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.